เรื่องเต็มงานวิจัย
ปัจจัยของใบมีดตัดแบบฟันเลื่อยที่เหมาะสมสำหรับตัดแยกหัวมันสำปะหลังออกจากเหง้า
งานวิจัยของศูนย์ฯ
- ผลของอายุและเวลาการเก็บเกี่ยวต่อความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์ รสซ่า และความดันในผลมะพร้าวน้ำหอม
- จลนพลศาสตร์การกำจัดเอทิลีนของวัตถุดูดซับเอทิลีนประเภทแกลบข้าวที่สัมพันธ์กับอุณหภูมิเก็บรักษา
นานาสาระ
- ศักยภาพและฤทธิ์ในการทำงานของสารกระตุ้นความต้านทานในมะม่วง
โดย รศ.ดร. ชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ผลสัมฤทธิ์งานวิจัยศูนย์ฯ
- การทํานายอายุการวางจําหน่ายและพารามิเตอร์หลังการเก็บเกี่ยวที่สําคัญบางประการของข้าวโพดหวาน รับประทานสด โดยใช้เครื่องเนียร์อินฟาเรดสเปกโตรมิเตอร์ต้นแบบ
โดย ดร. ปาริชาติ เทียนจุมพล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ดาวน์โหลด Postharvest Newsletter ปีที่ 23 ฉบับที่ 1 มกราคม – มีนาคม 2567
