เคาะประตูแคมปัสวันนี้ ขอแนะนำ นายธนภัทร ศรีรักษ์ นายจิรายุ พรหมชัย และ น.ส.เกวลี รชตโยธิน นักศึกษาจากภาควิชาวิศวกรรมการเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี(มทร.ธัญบุรี) และ ดร.อภินันท์ วัลภา อาจารย์ที่ปรึกษาโครงการประดิษฐ์เครื่องคั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ด้วยรังสีอินฟราเรด

เครื่องคั่วเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่คิดค้นครั้งนี้ มีความพิเศษ คือ เป็นเครื่องที่ใช้รังสีอินฟราเรด เป็นแหล่งพลังงานความร้อน ข้อดี คือ ปลอดภัยและประหยัดพลังงานกว่าการอบ หรือคั่วแบบอื่นๆ คิดคำนวณค่าสิ้นเปลืองพลังงานจะตกอยู่ที่ ช.ม. ละ 5 บาท และง่ายต่อการใช้งาน

ตัวเครื่องต้นแบบที่ออกแบบเป็นตู้คั่วทรงกระบอก มีแหล่งจ่ายพลังงานความร้อนเป็นหลอดอินฟราเรดขนาด 700 วัตต์ 4 หลอด โดยใช้แผ่นสแตนเลสขึ้นรูปเป็นทรงกระบอก 2 ชั้น ชั้นในมีฉนวนใยหินกันความร้อนเพื่อรักษาอุณหภูมิพร้อมฝาปิด มีเครื่องควบคุมอุณหภูมิในการคั่ว

ตัวตะแกรงคั่วจะติดกับหน้าแปลน ที่เชื่อมกับเพลาเพื่อเป็นตัวขับตะแกรงคั่ว ส่วนเพลาจะถูกเชื่อมติดกับเฟืองโซ่ ใช้มอเตอร์ขนาด 60 วัตต์ต่อกับเฟืองโซ่

เครื่องสามารถคั่วเม็ดมะม่วงได้ครั้งละ 1-2 ก.ก. ความเร็วรอบที่เหมาะสมในการคั่ว คือ 6 รอบต่อนาที จะไม่ทำให้เม็ดมะม่วงหิมพานต์เกิดการแตกหัก และมีสีที่สม่ำเสมอ

โดยเครื่องนี้สามารถดัดแปลงสำหรับคั่วพืชผลชนิดอื่นๆ เช่น งา พริก เป็นต้น หากผู้ใดที่สนใจต้องการทราบรายละเอียด โทร.สอบถามที่หมายเลข 08-6901-6604

ที่มา : หนังสือพิมพ์ข่าวสด วันที่ 11 มกราคม 2554
http://www.khaosod.co.th/view_news.php?newsid=TURObFpIVXdNekV4TURFMU5BPT0=§ionid=TURNeE5RPT0=&day=TWpBeE1TMHdNUzB4TVE9PQ==