ด้วยเบื่อชีวิตลูกจ้าง แม้จะได้เงินต่อเดือนมากพอควร วิมล ฟักทอง แม่บ้านวัย 33 ปี จึงตัดสินใจลาออกจากงานมาหาอาชีพใหม่เอาดาบหน้า จึงลงเอยด้วยการเรียนรู้เพาะเห็ดฟางแบบเริ่มต้นนับหนึ่งเมื่อปี 2549 ผ่านมาเพียง 5 ปี ได้พัฒนาจากทำคนเดียวมาเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเพาะเห็ดฟางบ้านท่าช้าง ที่เข้มแข็งและแข็งแรงในด้านธุรกิจเป็นอย่างมาก

อ่านข่าวนี้ต่อที่ หนังสือพิมพ์คม ชัด ลึก