จากที่มะม่วงเป็นไม้ผลสำคัญทางเศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่งของไทย เนื่องจากมีการบริโภคทั้งในประเทศ และส่งออกต่างประเทศในรูปผลสดและแปรรูป เพราะอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูงโดยเฉพาะวิตามิน เอ และ บี แต่ปัญหาสำคัญในการผลิตและจัดจำหน่ายคือ การเข้าทำลายของเชื้อราคอลเลตโตตริกัม กริโอสปอริออยเดส (Colletotrichum gloeosporioides) ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคแอนแทรคโนส โดยทำให้เกิดลักษณะจุดสีดำ รูปร่างกลม ในระหว่างการบ่มหรือขนส่งจุดแผลเหล่านี้จะขยายใหญ่ขึ้น และลุกลาม ทำให้เน่าทั้งผลได้

อ่านข่าวนี้ต่อที่ หนังสือพิมพ์คม ชัด ลึก