แม้ไทยมีการส่งออกหน่อไม้ฝรั่งไปขายยังประเทศเพื่อนบ้านปีหนึ่งมีมูลค่านับล้านๆบาท แต่เมื่อมองย้อนกลับมาจะพบว่า นับวันผลิตผลที่ออกมานั้นเริ่มมีคุณภาพที่ด้อยและต่ำกว่ามาตรฐานการส่งออกทุกขณะ สาเหตุหนึ่งมาจากการเพาะกล้าหน่อไม้ที่ไม่สมบูรณ์ เพื่อแก้ปัญหาดังกล่าว ดร.สายจิต ดาวสุโข นายอรุณ คงแก้ว และนางสาวอุราวรรณ อุ่นแก้ว สำนักเทคโนโลยีชุมชน กรมวิทยาศาสตร์บริการ จึงทำการวิจัย “การพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตถ่านวัสดุเหลือทิ้งทางการเกษตรจากผลไม้เพื่อใช้ในการปลูกหน่อไม้ฝรั่ง” ขึ้น

อ่านข่าวนี้ต่อที่ หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ