แม้บ้านเราสามารถเพาะขยายพันธุ์ "เห็ดกระดุมบราซิล" มาหลายปีแล้วก็ตาม แต่เพิ่งเพาะในลักษณะเชิงการแห่งแรก ที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงขุนวาง ต.แม่วิน อ.แม่วาง จ.เชียงใหม่ พบเป็นเห็ดที่มีคุณค่าทางโชนณาการ และสรรพคุณทางสมุนไพรสูง ทั้งช่วยต่อต้านการเกิดเนื้องอก ทำลายและป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง ช่วยลดภาวะการขาดภูมิคุ้มกัน สามารถสกัดนำสารจากเห็ดชนิดนี้กำจัดเชื้อไวรัสเอชไอวีได้ด้วย

อ่านข่าวนี้ต่อที่ หนังสือพิมพ์คม ชัด ลึก