นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตกำแพงแสน นำทีมโดย  รศ.ดร.วีรชัย พุทธวงศ์ จากภาควิชาเคมี คณะศิลปศาสตร์วิทยาศาสตร์ ได้ศึกษาวิจัยการใช้สารเร่งการเจริญเติบโตของข้าวอนุพันธ์กลุ่มใหม่ขึ้นสำเร็จ จากการสังเคราะห์และดัดแปลงโมเลกุลของสารกลุ่มบราสสิโนสเตอรอยด์ (Brassinosteroids : BR) ที่ได้จากธรรมชาติและมีโครงสร้างทางเคมีซับซ้อนมาก และเป็นสารที่ออกฤทธิ์ส่งเสริมการยืดตัวของเนื้อเยื่อบริเวณกิ่งก้านของต้นข้าว ที่เป็นส่วนเพิ่มองศาใบในการเพิ่มการสังเคราะห์แสง ส่งผลให้ต้นข้าวสามารถผลิตคาร์โบไฮเดรตได้มากขึ้นกว่า 40% ตามลำดับ ...

อ่านข่าวนี้ต่อที่ หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ