อาจกล่าวได้ว่ามะนาวเป็นไม้ผลหรือพืชสวนครัวเดียวที่มีความจำเป็นและอยู่คู่กับการประกอบอาหารในชีวิตประจำวันของคนไทยมาช้านาน ฤดูกาลที่มะนาวออกสู่ตลาดมากที่สุดคือช่วงเดือนมิถุนายนถึงพฤศจิกายน ส่งผลให้ช่วงเดือนธันวาคมถึงพฤษภาคม มะนาวมีราคาแพงมาก เนื่องจากผลผลิตออกมาน้อยไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด ด้วยเหตุดังกล่าวสำนักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติ (วช.) จึงให้ทุนสนับสนุนงานวิจัยเทคนิคการปลูกมะนาวนอกฤดู มีเป้าหมายเพื่อต้องการให้ผลผลิตมะนาวมีความเพียงพอต่อความต้องการ ที่สำคัญยังเพิ่มรายได้ให้เกษตรกรผู้ปลูกมะนาวได้ตลอดทั้งปีด้วย

อ่านข่าวนี้ต่อที่ หนังสือพิมพ์คม ชัด ลึก