ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ประเทศไทยขึ้นชื่อว่าเป็นแหล่งผลิต "ข้าวหอมมะลิ" ชั้นดีของโลก โดยเฉพาะ "ข้าวหอมดอกมะลิ 105" ที่มีแหล่งเพาะปลูกในพื้นที่ภาคอีสาน (ทุ่งกุลาร้องไห้) แต่กระนั้นที่ผ่านมาต้องยอมรับว่า ผลผลิตข้าวหอมมะลิ 105 ในพื้นที่ภาคอีสานยังให้ผลผลิตที่ต่ำตกประมาณไร่ละ 360-400 กก.เท่านั้น ลาสุด "ไตรรัตน์ อุดมศรีโยธิน" ผู้คร่ำหวอดในวงการค้าข้าวหอมมะลิในฐานะรองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ข้าว ซี.พี.จำกัด ได้แนะเคล็ดลับหรือวิทยายุทธ์ในการปลูกข้าวหอมมะลิ 105 ให้ได้คุณภาพดี ตามหลักจีเอพี ที่ถูกต้องตามที่ตลาดต้องการ จึงจะได้ราคาดีและลดต้นทุนด้วย

อ่านข่าวนี้ต่อที่ หนังสือพิมพ์คม ชัด ลึก