ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

จังหวัดตากส่งเสริมให้เกษตรกรหันมาปลูกบุกเนื้อทรายเพราะมีตลาดและราคาดี เป็นที่ต้องการของหลายประเทศ อาทิ จีน ญี่ปุ่น เกาหลี ที่สำคัญเป็นพืชที่สามารถปลูกแทรกได้ในพื้นที่โดยไม่ต้องตัดไม้ทำลายป่า หรือภายในพื้นที่สวนประเภทไม้ยืนต้นทั่วไป ซึ่งจะส่งเสริมให้เป็นพืชเศรษฐกิจของจังหวัดตากต่อไป และที่ผ่านมาเพราะสามารถสร้างรายได้จากการส่งออกให้กับเกษตรกรในพื้นที่ได้ไม่น้อยกว่า 50,000 ตันต่อปี โดยเฉพาะประเทศจีนมีความต้องการหัวบุกมาก และนอกเหนือจากการใช้ทำอาหารแล้วยังนำไปใช้เป็นวัตถุดิบเพื่อการผลิตเครื่องสำอางอีกด้วย

อ่านข่าวนี้ต่อที่ หนังสือพิมพ์เดลินิวส์