ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

หลังจากเนื้อปลา "แพนกาเซียส ดอร์รี่" จากเวียดนามเป็นที่นิยมบริโภคของผู้คนทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย เนื่องจากรสชาติอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทำให้บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ตัดสินใจลงทุนทำฟาร์มเลี้ยงปลาเนื้อ "แพนกาเซียส ดอร์รี่" ถึง 8 ฟาร์ม ในพื้นที่ 100 เฮกตาร์ หรือประมาณ 625 ไร่ บริเวณดินแดนสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง หรือแม่โขงเดลต้า ในนาม บริษัท ซี.พี.เวียดนาม คอร์ปอเรชั่น จำกัด ในปี 2557 สามารถผลิต "แพนกาเซียส ดอร์รี่" ได้ทั้งหมด 3.2 หมื่นตัน ส่งออกเกือย 100 % ไปยัง 20 ประเทศทั่วโลก

อ่านข่าวนี้ต่อที่ หนังสือพิมพ์คม ชัด ลึก