งานวิจัยเด่นประจำฉบับ
การเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีของข้าวโพดเลี้ยงสัตว์พันธ์ุสุวรรณ 5 ภายหลังการทำ hydropriming
Biochemical changes of maize seed cv. ‘Suwan 5’ as affected by hydropriming
โดย ทักษอร บุญชู และ ทรงศิลป์ พจน์ชนะชัย
คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
งานวิจัยของศูนย์
- การย้อมสีละมุดด้วยสีธรรมชาติสกัดจากขมิ้นชันและกระเจี๊ยบแดงเพื่อทดแทนสีย้อมผ้าสังเคราะห์
- ผลของการกระตุ้นการงอกของเมล็ดพันธ์ุพริกหวานที่มีคุณภาพต่างกัน โดยวิธีการทำ seed priming
- การทำแห้งลำไยแผ่นโดยใช้เตาอบพลังงานแสงอาทิตย์ร่วมกับเตาอบลมร้อน
นานาสาระ
- การใช้โอโซนเพื่อยืออายุการเก็บรักษา ผัก และ ผลไม้