ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ดาวน์โหลดไฟล์ (pdf)

งานวิจัยเด่นประจำฉบับ

การประเมินความเสียหายในมะม่วงพันธ์ุน้ำดอกไม้หลังการเก็บเกี่ยว
โดย…อุราภรณ์ สอาดสุด วิชชา สอาดสุด และโสภณ สิงห์แก้ว
ภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

งานวิจัยในโครงการฯ

- การสำรวจและการคัดเลือกยีสต์จากธรรมชาติที่ต่อต้านรา Lasiodiplodia theobromae สาเหตุโรคผลเน่าภายหลังการเก็บเกี่ยวของเงาะ
- การอาบแสง UV เพื่อควบคุมโรคแอนแทรคโนสบนผลมะม่วงพันธ์มหาชนกหลังการเก็บเกี่ยว
- การรับรู้ความแน่นเนื้อของผลมะม่วงภายใต้การกระทำกระแทก

นานาสาระ

การเก็บรักษาเมล็ดพันธุ์พืช