งานวิจัยเด่นประจำฉบับ
การออกแบบและทดสอบเครื่องทําความสะอาดมันสำปะหลัง
โดย ...พยุงศักดิ์ จุลยุเสน คธา วาทกิจ พรรษา ลิบลับ เทวรัตน์ ทิพยวิมล และ วีรชัย อาจหาญ
สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร สำนักวิชาวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี
งานวิจัยของศูนย์ฯ
- การตอบสนองของระยะความแก่ต่อฉายรังสีแกมมาของผลสับปะรดตราดสีทอง
- การประเมินความสูญเสียในกระบวนจัดการหลังการเก็บเกี่ยวของผลส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง
นานาสาระ
ฟิล์มและสารเคลือบ อีกทางเลือกของ บรรจุภัณฑ์ผักและผลไม้
โดย ...ดร.ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร