งานวิจัยเด่นประจำฉบับ
ผลของความเข้มข้นและระยะเวลาการรมสาร 1-เมธิลไซโคลโพรพีนต่อการสุกของผลมะม่วงพันธุ์มหาชนก
โดย กันยา แอ่นกาศ จำนงค์ อุทัยบุตร กานดา หวังชัย กอบเกียรติ แสงนิล และ สุจิตรา รตนะมโน
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
งานวิจัยในโครงการฯ
- การคัดเลือกและเพิ่มประสิทธิภาพของยีสต์ปฎิปักษ์ในการควบคุมโรคราสีเขียว (Penicillium digitatum) บนผลส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง
- ผลของไคโตซานต่อการงอกของสปอร์และการเจริญเติบโตของเส้นใยเชื้อราสาเหตุโรคพืช
- กระดาษใช้แล้วแปรรูปเป็นวัสดุกันช้ำปกป้องผลแอปเปิ้ลภายใต้การกระแทก
นานาสาระ
- การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวข้าวเพื่อลดการสูญเสีย