ชื่อสามัญ : ข้าว (rice)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Oryza sativa
ตระกูล : Poaceae
พบทั้งสิ้น 984 เรื่อง
- 321.การอบแห้งข้าวกล้องงอกด้วยฟลูอิไดซ์เบดแบบอากาศร้อน
นฤบดี ศรีสังข์ สมเกียรติ ปรัชญาวรากร สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ และ วารุณี วารัญญานนท์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 1 (พิเศษ) หน้า 449-452.2552. - 322.สมบัติทางเคมีกายภาพของต้นข้าวและข้าวหักที่ผ่านการอบแห้งโดยใช้อุณหภูมิสูง
ณัฐโสภิณทองประไพ ชาลีดา บรมพิชัยชาติกุล และ ละมุล วิเศษ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 1 (พิเศษ).หน้า 481-484. 2552. - 323.การศึกษาสมรรถนะของชุดกะเทาะเมล็ดข้าวญี่ปุ่นแบบใช้แรงเหวี่ยง
นฤเบศร์ หนูใสเพ็ชร
การประชุมวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 9ประจำปี 2551,โรงแรมอิมพีเรียลแม่ปิง จ.เชียงใหม่,31 มกราคม –1 กุมภาพันธ์ 2551. 203 หน้า. - 324.การออกแบบและสร้างเครื่องลดความชื้นเริ่มต้นของข้าวเปลือก
มโน สุวรรณคำ และ มานพ แย้มแฟง
การประชุมวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 9ประจำปี 2551,โรงแรมอิมพีเรียลแม่ปิง จ.เชียงใหม่,31 มกราคม –1 กุมภาพันธ์ 2551. 203 หน้า. - 325.การวิเคราะห์ทางเศรษฐศาสตร์และการประหยัดพลังงานในระบบระบายอากาศร่วมกับท่อความร้อนเทอร์โมไซฟอน ของไซโลเก็บข้าวเปลือก
ธรรมศักดิ์ พันธุ์แสนศรี, ณัฐวุฒิ ดุษฎี และ ทนงเกียรติ เกียรติศิริโรจน์
การประชุมวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 9ประจำปี 2551,โรงแรมอิมพีเรียลแม่ปิง จ.เชียงใหม่,31 มกราคม –1 กุมภาพันธ์ 2551. 203 หน้า. - 326.การ ศึกษาเปรียบเทียบสมบัติความเป็นข้าวเก่าของข้าวกล้องหอมมะลิระหว่างที่ได้ จากการอบแห้งที่อุณหภูมิสูงและการเก็บรักษาด้วยวิธีธรรมชาติ
ดลฤดี ใจสุทธิ์ สมเกียรติ ปรัชญาวรากร วารุณี วารัญญานนท์ พัชรี ตั้งตระกูล และสมชาติ โสภณรณฤทธิ์
การประชุมวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 9ประจำปี 2551,โรงแรมอิมพีเรียลแม่ปิง จ.เชียงใหม่,31 มกราคม –1 กุมภาพันธ์ 2551. 203 หน้า. - 327.แบบจำลองการทำนายความล้มเหลวของผลประกอบการโรงสีข้าวสหกรณ์การเกษตรในภาคเหนือของประเทศไทย
ปรเมศร์ อัศวเรืองพิภพ
วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เศรษฐศาสตร์เกษตร) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.2546 .166 หน้า. - 328.ความแปรปรวนของการพัฒนาเมล็ดและความสัมพันธ์กับคุณภาพข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105
มุทิตา หย่างถาวร
วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2548. 103หน้า. - 329.เงื่อนไขที่กำหนดคุณภาพการสีและราคาข้าว
มานพ ลีสวัสดิ์วงศ์
วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต (เกษตรศาสตร์) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2548. 155หน้า. - 330.ประสิทธิภาพของไคโตซาน น้ำมันหอมระเหย และเชื้อราที่คัดเลือกจากเมล็ดข้าว เพื่อป้องกันกำจัดเชื้อรา Fusarium moniliforme Sheldon และผลต่อคุณภาพข้าวขาวดอกมะลิ 105
สายชล โนชัย
วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2548. 110หน้า. - 331.การพัฒนาดัชนีชี้วัดสมรรถนะกระบวนการโลจิสติกส์ของโรงสีข้าวหอมมะลิเพื่อการส่งออกในจังหวัดร้อยเอ็ด
วรการ บัวนวล
บริหารธุรกิจมหาบัณฑิตวิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการมหาวิทยาลัยขอนแก่น. 180 หน้า.2548. - 332.การศึกษาการอบแห้งข้าวเปลือกด้วยเทคนิคฟลูอิดไดเซชันที่เบดสูง
คนึงนิตย์ จับใจเหมาะ
วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต(เครื่องจักรกลเกษตร)คณะวิศวกรรมศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น.142 หน้า.2548. - 333.การศึกษาตารางชีวิต (life table) และลักษณะการทำลายของด้วงงวงข้าว Sitophilus oryzae (L.)
บานชื่น เก่งมนตรี
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต(กีฏวิทยา) คณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 50หน้า.2548. - 334.การศึกษาระบบการจัดการแบบกงสี: กรณีศึกษาธุรกิจโรงสี
กฤษณะ แซ่ตั้ง
บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต วิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการ มหาวิทยาลัยขอนแก่น. 109หน้า. 2548. - 335.ปัจจัยที่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงสีและคุณภาพของข้าวนึ่งพันธุ์สุพรรณบุรี 1
สาคร นันทะวิชัย
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว) คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี.174หน้า. 2548. - 336.ผลของคาร์บอนไดออกไซด์ต่อการควบคุมเชื้อรา Aspergillus flavus และการสร้างอะฟลาทอกซิน B1 ในข้าวกล้องพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ในระหว่างการเก็บรักษา
บุญมี ณ รังษี
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว) คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้า ธนบุรี.114หน้า. 2548. - 337.ผลของการใช้สารโพแทสเซียมไอโอไดด์ ไดเมทธิพิน และจิบเบอเรลลิน ก่อนการเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพข้าว
สายบัว เข็มเพ็ชร
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) สถานวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวมหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 177 หน้า.2548. - 338.ผลของการเปลี่ยนแปลงความชื้นและอุณหภูมิในการกองข้าวแบบต่าง ๆ ระหว่างรอการนวดต่อคุณภาพข้าวสาร
นุชนาท กิจบุญชู
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) สถานวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 87 หน้า. 2548. - 339.ผลของสภาพบรรยากาศดัดแปลงและบรรจุภัณฑ์ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของข้าวกล้องพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105
พรนิภา ชัยวงค์
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) สถานวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 146 หน้า. 2549. - 340.ผลของการให้คลื่นความถี่วิทยุต่อการควบคุมเชื้อราที่ติดมากับเมล็ดพันธุ์และคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวขาวดอกมะลิ 105
พัทยา จันทร์แหง
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) สถานวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 82 หน้า. 2550.