ชื่อสามัญ : ข้าว (rice)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Oryza sativa
ตระกูล : Poaceae
พบทั้งสิ้น 984 เรื่อง
- 81.ผลของกรรมวิธีการลดความชื้นก่อนการเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวต้นฝน
เยาวเรศ ไชยกันทา
วิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต เกษตรศาสตร์ (สาขาวิชาพืชไร่)) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2541. 47 หน้า. - 82.ผลของช่วงอายุเก็บเกี่ยวที่มีต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวขาวดอกมะลิ 105 และพันธุ์ กข. 6
เอกกมล นพสุวรรณ
รายงานผลงานวิจัย ศูนย์ขยายพันธุ์พืชที่ 21 จังหวัดสุโขทัย สำนักงานส่งเสริมการเกษตรภาคเหนือ กรมส่งเสริมการเกษตร , 38 หน้า - 83.อิทธิพลความชื้น อุณหภูมิ และการเปียกซ้ำหลังการเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพข้าวขาวดอกมะลิ 105
เยาวเรศ ไชยกันทา
รายงานการวิจัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, เชียงใหม่, 2544. 18 หน้า. - 84.อิทธิพลของความชื้นและอุณหภูมิการสีต่อคุณภาพหลังสีของข้าวหอมมะลิ 105
เยาวเรศ ไชยกันทา
รายงานการวิจัย คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, เชียงใหม่, 2540. 18 หน้า. - 85.ผลของวิธีการลดความชื้นก่อนการเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพของเมล็ดข้าวต้นฝน
เยาวเรศ ไชยกันทา
รายงานการวิจัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, เชียงใหม่, 2542. 30 หน้า - 86.การศึกษาโพรไฟล์การใช้พลังงานในโรงสีข้าว
คนึงนิจ เพียรกลาง
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. เทคโนโลยีพลังงาน) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2533. 127 หน้า. - 87.การวิเคราะห์ปัจจัยที่มีผลกระทบต่อราคาส่งออกข้าวไทย
ชณัฐฐา อยู่เสนาสน์
วิทยานิพนธ์มหาบัณฑิต. (เศรษฐศาสตร์เกษตร) เศรษฐศาสตร์เกษตรและทรัพยากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 186 หน้า. - 88.การเปรียบเทียบสมบัติทางเคมีและทางกายภาพของแป้งที่ได้จากพันธุ์ข้าวไทย และการผลิตมอลโทเดกส์ทริน
ชนินันท์ วรรธนะหทัย
วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีการอาหาร) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. 211 หน้า. - 89.การวัดแรงต้านทางอากาศพลศาสตร์ของเมล็ดข้าวเปลือก
ชาญชัย เจริญรื่น
วิทยานิพนธ์ (วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาวิศวกรรมเครื่องกล)) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2544. 117 หน้า. - 90.การศึกษาชนิดและขนาดตะแกรงสำหรับทำความสะอาดข้าวเปลือกหอมมะลิ
ชุติ ม่วงประเสริฐ
วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.) สาขาวิชาเครื่องจักรกลเกษตร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2545. 85 หน้า. - 91.การประเมินสมรรถนะของระบบอบแห้งในโรงสีข้าว
นเรศ มีโส
วิทยานิพนธ์ (วศ.ม. เทคโนโลยีพลังงาน) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2541. 173 หน้า - 92.การยืดอายุการเก็บรักษาข้าวกล้องเพื่อวางจำหน่าย ด้วยเทคนิคไอแอลกอฮอล์ร่วมกับการบรรจุ
น้ำฝน ศีตะจิตต์
วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(วิทยาศาสตร์การอาหาร)) สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2541. 240 หน้า. - 93.การพัฒนาเครื่องอบแห้งข้าวเปลือกแบบฟลูอิไดซ์เบดระดับอุตสาหกรรม
มนตรี หวังจิ
วิทยานิพนธ์ (วศ.ม. เทคโนโลยีพลังงาน) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2539. 186 หน้า. - 94.การออกแบบและทดสอบเครื่องอบแห้งข้าวเปลือกแบบฟลูอิไดซ์เบดเคลื่อนย้ายได้
วทัญญู รอดประพัฒน์
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. เทคโนโลยีพลังงาน) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2540. 118 หน้า. - 95.การพัฒนาโปรแกรมคอมพิวเตอร์เพื่อจัดระบบการรับจ้างเก็บเกี่ยวข้าวด้วยเครื่องเกี่ยวนวด
วสุ อุดมเพทายกุล
วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.) สาขาวิชาเครื่องจักรกลเกษตร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2542. 145 หน้า. - 96.ศักยภาพของการผลิตกำลังในโรงสีข้าวขาว
ศุภชัย ปัญญาวีร์
วิทยานิพนธ์ (วศ.ม. เทคโนโลยีการจัดการพลังงาน) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2537. 181 หน้า. - 97.อิทธิพลของเวลาเก็บเกี่ยวและความเร็วรอบลูกนวดที่มีผลต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวญี่ปุ่น
สอาง ไชยรินทร์
การค้นคว้าแบบอิสระเชิงวิทยานิพนธ์, วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์) สาขาวิชาพืชไร่ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2544. 44 หน้า. - 98.การอบแห้งข้าวเปลือกโดยเทคนิคสเปาเต็ดเบดสองมิติ
สุชาติ สุทธิเจริญพาณิชย์
วิทยานิพนธ์มหาบัณฑิต. วิศวกรรมศาสตร์ (วิศวกรรมอาหาร) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2541. 85 หน้า. - 99.การสูญเสียเมล็ดข้าวจากการเก็บเกี่ยวที่อายุและวิธีการต่างกัน
สุเทพ ฤทธิ์แสวง
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (พืชศาสตร์)) สาขาพืชศาสตร์ คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์, 2539. 77 หน้า. - 100.การเปลี่ยนแปลงของไขมันในข้าวหอมมะลิเนื่องจากการทำงานของเอนไซม์ไลเพสในระหว่างการเก็บรักษา
สุภาวดี ขาวสังข์
วิทยานิพนธ์มหาบัณฑิต (วิทยาศาสตร์การอาหาร) วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 115 หน้า