ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : ข้าวโพด (corn, maize)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Zea mays

ตระกูล : Poaceae

พบทั้งสิ้น 779 เรื่อง

• 41.ผลของก๊าซไนโตรเจน คาร์บอนไดออกไซด์และอุณหภูมิต่อการเปลี่ยนแปลงทางสรีระของเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานในระหว่างการเก็บรักษา
  ณกัญญา พลเสน
  วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว) คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 105 หน้า. 2553.
• 42.ผลของกำลังความถี่วิทยุขนาดต่าง ๆ ต่อการตอบสนองของด้วงงวงข้าวโพด (Sitophilus zeamais Motschulsky) และคุณภาพของข้าวโพด
  วีรยุทธ ใฝ่กระจายเพื่อน
  วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) สถาบันวิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 74 หน้า. 2554.
• 43.การศึกษาเบื้องต้นการวิเคราะห์ความเสี่ยงศัตรูพืชสำหรับการนำเข้าเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดจากต่างประเทศ
  ณัฎฐพร อุทัยมงคล, สุรพล ยินอัศวพรรณ, อุดร อุณหวุฒิ และชลธิชา รักใคร่
  รายงานผลงานวิจัยเรื่องเต็มปี 2548. สำนักวิจัยพัฒนาการอารักษาพืช กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. 2549. 1820 หน้า.
• 44.ผลของวันปลูก วันเก็บเกี่ยวและสภาพการเก็บรักษาต่อปริมาณแอฟลาทอกซินในเมล็ดข้าวโพด
  พรรณนิภา ปรัชญา
  วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์) สาขาพืชไร่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2529. 85 หน้า.
• 45.การจัดการข้าวโพดชื้นโดยการอบแห้งแบบฟลูอิไดเซชัน, การเทมเปอร์ และการเป่าอากาศแวดล้อม
  พงศ์เทพ โชติจักรดิกุล
  วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีการจัดการพลังงาน) คณะพลังงาน สิ่งแวดล้อมและวัสดุ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, กรุงเทพฯ. 2540. 115 หน้า.
• 46.การพัฒนาเครื่องอบแห้งเมล็ดข้าวโพดแบบฟลูอิไดซ์เบดระดับอุตสาหกรรม
  คมกฤช กิตติพร
  วิทยาพนธ์ (วศ.ม. เทคโนโลยีการจัดการพลังงาน) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2539. 114 หน้า.
• 47.การศึกษาปัจจัยที่มีผลต่อจลศาสตร์การอบแห้งและคุณภาพของเมล็ดข้าวโพด
  วุฒิทัต ตันติเวสส
  วิทยานิพนธ์ (วศ.ม. เทคโนโลยีการจัดการพลังงาน) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2543. 106 หน้า.
• 48.ผลของพันธุ์ อายุการเก็บเกี่ยว และปริมาณแป้งต่อคุณภาพของข้าวโพดครีมกระป๋อง
  ละอองวรรณ เหมจินดา
  วิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาศาสตร์การอาหาร)) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2530. 94 หน้า.
• 49.Occurrence of fusaproliferin, fumonisin B1 ,and beauvericin in maize from Italy.
  RITIENI, A., MORETTI, A., LOGRIECO, A., BOTTALICO, A., RANDAZZO, G., MONTI, S.M., FERRACANE, R. and FOGLIANO, V.
  Journal of Agricultural and Food Chemistry 45 : 4011-4016.
• 50.Application of immunoaffinity columns to mycotoxin analysis.
  SCOTT, P.M. and TRUCKSESS, M.W.
  Journal of AOAC International 80 : 941-949.
• 51.Distribution of Fusarium molds and fumonisins in dry-milled corn fractions.
  KATTA, S.K., CAGAMPANG, A.E., JACKSON, L.S. and BULLERMAN, L.B.
  Cereal Chemistry 74 : 858-863.
• 52.Production of fumonisin B analogues and related compounds by Fusarium globosum, a newly described species from corn.
  SYDENHAM, E.W., SHEPHARD, G.S., STOCKENSTROM, S., RHEEDER, J.P., MARASAS, W.F.O. and VAN DER MERWE, M.J.
  Journal of Agricultural and Food Chemistry 45 : 4004-4010.
• 53.Interlaboratory comparison study for the determination of the Fusarium mycotoxins deoxynivalenol in wheat and zearalenone in maize using different methods.
  SCHUHMACHER, R., KRSKA, R., WEINGAERTNER, J. and GRASSERBAUER, M.
  Fresenius Journal of Analytical Chemistry 359 : 510-515.
• 54.Occurrence of Aspergillus flavus strains and aflatoxins in corn from Santa Fe, Argentina.
  NEPOTE, M.C., PIONTELLI, E. and SAUBOIS, A.
  Archivos Latinoamericanos de Nutricion 47 : 262-264.
• 55.Aspergillus flavus infection and aflatoxin contamination of preharvest maize in Benin.
  SETAMOU, M., CARDWELL, K.F., SCHULTHES, F. and HELL, K.
  Plant Disease 81 : 1323-1327.
• 56.Influence of other fungi on aflatoxin production by Aspergillus flavus in maize kernels.
  AZIZ, N.H. and SHAHIN, A.A.M.
  Journal of Food Safety 17 : 113-123.
• 57.Germination induces accumulation of specific proteins and antifungal activities in corn kernels.
  Guo, B.Z., Chen, Z.Y., Brown, R.L., Lax, A.R., Cleveland, T.E., Russin, J.S., Mehta, A.D., Selitrennikoff, C.P. and Widstrom, N.W.
  Phytopathology 87 : 1174-1178.
• 58.Inheritance of resistance to aflatoxin production in the cross between corn inbreds B73 and LB31.
  CAMPBELL, K.W., HAMBLIN, A.M. and WHITE, D.G.
  Phytopathology 87 : 1144-1147.
• 59.Analysis of aflatoxin B1 in corn using capillary electrophoresis with laser-induced fluorescence detection.
  MARAGOS, C.M. and GREER, J.I.
  Journal of Agricultural and Food Chemistry 45 : 4337-4341.
• 60.Production of alternariol and alternariol mono-methyl ether by isolates of Alternaria spp. From Argentinian maize.
  TORRES, A., GONZALEZ, H.H.L., ETCHEVERRY, M., RESNIK, S.L. and CHULZE, S.
  Food Additives and Contaminants 15 : 56-60.