ชื่อสามัญ : แมคคาเดเมีย (macadamia nut)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Macadamia spp.
ตระกูล : Proteaceae
ชื่อสามัญ : แมคคาเดเมีย (macadamia nut)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Macadamia spp.
ตระกูล : Proteaceae
พบทั้งสิ้น 28 เรื่อง
- 1.การประเมินผลเครื่องกะเทาะเมล็ดมะคาเดเมียแบบใช้แรงคน
สุเนตร โม่งปราณีต
วิทยานิพนธ์ (วศ.ม.) สาขาวิชาเครื่องจักรกลเกษตร บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น, 2536. 124 หน้า - 2.Application and improvement of aflatoxin analysis in foods using a multifunctional column and HPLC.
GODA, Y., AKIYAMA, H., OTSUKI, T., FUJIJ, A. and TOYODA, M.
Journal of the Food Hygienic society of Japan 42: 56 – 62. - 3.Thermodynamic analysis of the effect of water activity on the stability of macadamia nut
Irma L. Domı´nguez, Ebner Azuara, Eduardo J. Vernon-Carter and Cesar I. Beristain
Journal of Food Engineering, Volume 81, Issue 3, August 2007, Pages 566-571 - 4.Storage Stability of Dried Macadamia Nut in Different Packaging Materials
C. Borompichaichartkul, P. Maneechot, P. Homkajon and P. Tongplod
Book of Abstracts, Asia-Pacific Symposium on Assuring Quality and Safety of Agri-Foods, August 4-6, 2008, Radisson Hotel, Bangkok, Thailand. - 5.ปัจจัยที่มีผลต่อการกะเทาะเปลือกถั่วแมคคาเดเมียโดยใช้แรงอัด
ชาลีดา บรมพิชัยชาติกุล บัญชา พิชัยบัณฑิตกุล และวิทวัส ไชยวงศ์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 38 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2550. หน้า 349-352. - 6.การวิเคราะห์ลักษณะการแตกของกะลามะคาเดเมียภายใต้แรงกด
เกรียงศักดิ์ นักผูก
วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต (วิศวกรรมเครื่องกล) คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 92 หน้า. 2549. - 7.สมการอบแห้งเอมไพริคเคิลและคุณภาพด้านสีของแมคคาเดเมียภายใต้การอบแห้งแบบปั๊มความร้อน โดยใช้ก๊าซไนโตรเจนเป็นตัวกลางในการอบแห้ง
ธานินทร์ รัชโพธิ์ ละมุล วิเศษ ณัฐพล ภูมิสะอาด และ ชาลีดา บรมพิชัยชาติกุล
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 41 : 1 (พิเศษ) : 564-567 (2553) - 8.วิจัยและพัฒนาเครื่องกะเทาะเปลือกมะคาเดเมีย
สนอง อมฤกษ์ ชัยวัฒน์ เผ่าสันทัดพาณิชย์ สมเดช ไทยแท้ ปริชา ชมเชียงคำ และ ประพัฒน์ ทองจันทร์
การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 9. วันที่ 11-14 พฤษภาคม 2553. ณ โรงแรมกรุงศรีริเวอร์ - 9.Determination of lipoxygenase, peroxidase activity in five different macadamia varieties after thermal processing
Warangkana Srichamnong, Michael Wootton and George Srzednicki
Book of abstracts, APS2010 & SEAsia2010 & GMS2010, August 2-4, 2010, Radisson Hotel, Bangkok, Thailand - 10.Storage stability of dried macadamia nuts in different packaging materials
C. Borompichaichartkul, P. Maneechot, P. Homkajon and P. Tongplod
ISHS Acta Horticulturae 837:359-364. 2009. - 11.การพัฒนาและทดสอบเครื่องกะเทาะกะลามะคาเดเมียแบบใช้แรงคนกด
เกรียงศักดิ์ นักผูก และ ชวนชื่น เดี่ยววิไล
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 : 1 (พิเศษ) : 521-524 (2554) - 12.ศึกษาการอบแห้งมะคาเดเมียด้วยเครื่องอบแห้งแบบสลับทิศทางลมร้อน
ชัยวัฒน์ เผ่าสันทัดพาณิชย์ สนอง อมฤกษ์ ประพัฒน์ ทองจันทร์ และ ปรีชา ชมเชียงคำ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 : 1 (พิเศษ) : 563-566 (2554) - 13.การพัฒนาเครื่องกะเทาะเมล็ดมะคาเดเมียโดยใช้กลไกกระแทกสำหรับการใช้งานของเกษตรกร
ประพัฒน์ ทองจันทร์ สนอง อมฤกษ์ และ วิบูลย์ ช่างเรือ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 (3 พิเศษ): 454-457. 2554. - 14.การเปรียบเทียบระหว่างถังกลมและถังแปดเหลี่ยมในการอบแห้งมะคาเดเมียแบบถังหมุน
ประพัฒน์ ทองจันทร์ สนอง อมฤกษ์ และ วิบูลย์ ช่างเรือ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 46 (3/1 พิเศษ): 425-428. 2558. - 15.Influence of roasting on antioxidants, fatty acids, sensory properties and oxidative stability of macadamia nuts
Nana Millicent Duduzile Buthelezi, Samson Zeray Tesfay and Lembe Samukelo Magwaza
Scientia Horticulturae 278: 109850. (2021) - 16.Postharvest control treatments for Hypothenemus obscurus (F.) (Coleoptera: Scolytidae) in macadamia nuts
Delate, K.M., Armstrong, J. W. and Jones, V. P.
Journal of economic entomology. Vol: 87 Issue: 1 Pages: 120-126. - 17.การศึกษาวิธีการและระยะเวลาที่เหมาะสมในการเก็บรักษาเนื้อในมะคาเดเมีย
อุทัย นพคุณวงศ์ จำรอง ดาวเรือง เหรียญชัย เกิดพงษ์ จันทร์เพ็ญ แสนพรหม และอรวรรณ หวังดีธรรม
รายงานผลงานวิจัยประจำปี 2541-2542 ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, เชียงใหม่. 333 หน้า. - 18.การศึกษาวิธีการที่เหมาะสมในการเก็บรักษาเมล็ดมะคาเดเมีย
ถนอม ไชยปัญญา อุทัย นพคุณวงศ์ และ จำรอง ดาวเรือง
รายงานผลงานวิจัยประจำปี 2541-2542 ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, เชียงใหม่. 333 หน้า. - 19.Genetic resources in tropical fruit and nut crops
Ito, P. J.; Zee, F.; Hamilton, R. A.; Paull, R. E.;
Acta Horticulturae Year: 1990 Issue: No. 269 Pages: 125-129 Ref: 4 ref. - 20.Study on drying characteristics of macadamia nuts.
Toyoda, K.; Shibata, Y.; Mwangi G. G.; Takeuchi, R.; Kojima, H.;
Japanese Journal of Tropical Agriculture Year: 1991 Vol: 35 Issue: 2 Pages: 92-97 Ref: 10 ref.