ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : กาแฟ (coffee)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Coffea spp.

ตระกูล : Rubiaceae

ชื่อสามัญ : กาแฟ (coffee)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Coffea spp.

ตระกูล : Rubiaceae

พบทั้งสิ้น 122 เรื่อง

• 61.การประเมินปัจจัยทางกลสำหรับการพัฒนาเครื่องเก็บเกี่ยวกาแฟสายพันธุ์โรบัสต้าแบบพกพาต้นแบบ
  ณัฐพงศ์ รัตนเดช วฤกษ์ สุขสวัสดิ์ และ รณชาติ มั่นศิลป์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 50 (3 พิเศษ): 316-319. 2562.
• 62.การสำรวจกระบวนการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวกาแฟอะราบิกาและโรบัสตาในประเทศไทย
  ดนัย บุณยเกียรติ ปาริชาติ เทียนจุมพล ณัฏฐวัฒณ์ หมื่นมาณี และสุภาวดี ศรีวงค์เพ็ชร
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 46 (3/1 พิเศษ): 235-238. 2558.
• 63.Constraints to improving quality of coffee in the central highlands of Viet Nam
  D.T.V. Hoang, P.J. Batt, B. Butler
  Acta Horticulturae 1006: 149-154.
• 64.Consumers' perceptions, attitude and behaviour towards fair trade and organic coffee in western Australia and Japan
  R. Tamaki, P.J. Batt
  Acta Horticulturae 1006: 363-372.
• 65.Revitalised marketing cooperatives in Papua New Guinea: a weak link in the agricultural development strategy?
  M.C. Lyne
  Acta Horticulturae 1006: 231-237.
• 66.Antioxidant and antimicrobial activities of spent coffee residues
  K. Chotanakoon, M. Naradisorn
  Acta Horticulturae 973: 187-192: 2013
• 67.การศึกษาอายุผลกาแฟที่เหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยว
  สมพล นิลเวศน์ เกษม ทองขาว กำพล เมืองโคมพัส ประสงค์ วัฒนศัพท์ เมืองแก้ว ชัยสุริยะ และ ธวัชชัย ศศิผลิน
  รายงานประจำปี 2536 สำนักงานการเกษตรที่สูง สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, เชียงใหม่. 67 หน้า.
• 68.ศึกษาคุณภาพของสารกาแฟพันธุ์โรบัสต้าที่ได้จากการปนคละของผลที่มีความสุกระยะต่างๆ
  วลัยภรณ์ ภัสสรศิริ เสรี อยู่สถิตย์ สุรพล ตรุยานนท์ และผานิต งานกรณาธิการ
  รายงานผลงานวิจัยประจำปี 2539-2540 ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพรสถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, ชุมพร. 2541. 382 หน้า.
• 69.ศึกษาคุณภาพของสารกาแฟที่ได้จากการผลิตแบบแห้งและเปียก
  วลัยภรณ์ ภัสสรศิริ ปิยนุช นาคะ อานุภาพ ธีระกุล และ เสรี อยู่สถิตย์
  รายงานผลงานวิจัยประจำปี 2539-2540 ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพรสถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, ชุมพร. 2541. 382 หน้า.
• 70.ศึกษาการใช้สารเคมีและเอมไซม์ที่เหมาะสมในการหมักสารกาแฟพันธุ์โรบัสต้า
  วลัยภรณ์ ภัสสรศิริ เสรี อยู่สถิตย์ สุรพล ตรุยานนท์ และ ผานิต งานกรณาธิการ
  รายงานผลงานวิจัยประจำปี 2539-2540 ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพรสถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, ชุมพร. 2541. 382 หน้า.
• 71.เปรียบเทียบคุณภาพของเมล็ดกาแฟโรบัสต้า
  ปิยนุช นาคะ / เสรี อยู่สถิตย์ / วลัยภรณ์ ภัสสรศิริ / พิมล วุฒิสินธิ์ / ผานิต งานกรณาธิการ
  สถาบันวิจัยพืชสวน ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร
• 72.การบ่มเมล็ดกาแฟสดโรบัสต้าก่อนการตากแห้ง
  ปิยนุช นาคะ เสรี อยู่สถิตย์ ผานิต งานกรณาธิการ และ วลัยภรณ์ ภัสสรศิริ
  รายงานผลงานวิจัยประจำปี 2539-2540 ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, ชุมพร. 2541. 382 หน้า.
• 73.การกลับผลกาแฟโรบัสต้าสดในกระบวนการตากแห้ง
  ปิยนุช นาคะ เสรี อยู่สถิตย์ ผานิต งานกรณาธิการ และ วลัยภรณ์ ภัสสรศิริ
  รายงานผลงานวิจัยประจำปี 2539-2540 ศูนย์วิจัยพืชสวนชุมพร สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. 382 หน้า
• 74.Microscopic study of several types of defective coffee: black, whitish, waxy and "ardidos" grains.
  Dentan, E.;
  13th International scientific colloquium on coffee, Paipa (Colombia) 21-25 August 1989. Year: 1990 Pages: 283-301 Ref: 6 ref.
• 75.Evaluacion de la perdida de calidad de la semilla de cafe durante su beneficio.
  Sierra Garzon, F.; Fernandez Quintero, A.; Roa Mejia, G.; Arcila Pulgarin, J.;
  13th International scientific colloquium on coffee, Paipa (Colombia), 21-25 August 1989. Year: 1990 Pages: 262-271 Ref: 16 ref.
• 76.Mechanical depulping of coffee using the disc-type depulper.
  Janius, R.; Jusoh, A.;
  Pertanika Year: 1991 Vol: 14 Issue: 2 Pages: 207-212 Ref: 5 ref.
• 77.A modified coffee roaster for small scale industry.
  Maspanger, D. R.; Hardjosuwito, B.;
  Menara Perkebunan Year: 1991 Vol: 59 Issue: 3 Pages: 69-76 Ref: 9 ref.
• 78.The improvement of coffee quality in the Xalapa-Coatepec zone (Mexico).
  Bailly, H.; Sallee, B.; Garcia Garcia, S.;
  Cafe, Cacao, The Year: 1992 Vol: 36 Issue: 1 Pages: 61-66 Ref: 9 ref.
• 79.Construction design and performance of manual coffee shell separator.
  Sinurat, M.; Hardjosuwito, B.; Maspanger, D. R.;
  Menara Perkebunan Year: 1992 Vol: 60 Issue: 4 Pages: 138-144 Ref: 8 ref.
• 80.Synchronization of fruit ripening in coffee with low concentrations of ethephon.
  Crisosto, C. H.; Grantz, D. A.; Osgood, R. V.; Cid, L. R.;
  Postharvest Biology and Technology Year: 1992 Vol: 1 Issue: 4 Pages: 371-378 Ref: 20 ref.