ชื่อสามัญ : annatto, achiole, orellana
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Bixa orellana
ตระกูล : Bixaceae
ชื่อสามัญ : annatto, achiole, orellana
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Bixa orellana
ตระกูล : Bixaceae
พบทั้งสิ้น 1 เรื่อง
- 1.Effect of processing conditions on the stability of annatto (Bixa orellana L.) dye incorporated into some foods
P.G. Prabhakara Rao, T. Jyothirmayi, K. Balaswamy, A. Satyanarayana and D.G. Rao
LWT - Food Science and Technology, Volume 38, Issue 7, November 2005, Pages 779-784