ชื่อสามัญ : เนื้อกุ้ง (shrimp, prawn)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : -
ตระกูล : -
พบทั้งสิ้น 76 เรื่อง
- 1.รูปแบบทางคณิตศาสตร์ในการจัดการสินค้าคงคลังในอุตสาหกรรมกุ้งแช่แข็ง
ศักดิ์ดา คำจันทร์ และ ศุภชัย ปทุมนากุล
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 ฉบับที่ 2 (พิเศษ). 2549. หน้า 281-284 - 2.การวิเคราะห์หาปริมาณโลหะหนักในตัวอย่างกุ้งแห้ง
เฉลิมพร ทองพูน บุญสม เหลี่ยวเรืองรัตน์ ธีรพันธ์ มาจันทร์ สุวดี มีมาก และ ชัยวัฒน์ สุขดี
บทคัดย่อการประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 28, 24-26 ตุลาคม 2545 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพฯ. 835 หน้า - 3.การหาปริมาณที่ตกค้างของเมตาบอไลท์ของไนโตรฟูราโซนในกุ้ง
ภควดี สุทธิไวยกิจ, ศรินมา ชูศักดิ์ศรี, สุนันท์ กิจจารุวรรณกุล, ธาริณี อึ้งประดิษฐ, พงษ์ศักดิ์ โล้วมั่นคง และเสาวภา ชูมณี
บทคัดย่อ การประชุมวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 28, 24-26 ตุลาคม 2545 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ กรุงเทพฯ. 835 หน้า - 4.การตรวจวิเคราะห์ออกโซลินิค แอซิค ในผลิตภัณฑ์กุ้งกุลาดำแช่เยือกแข็งโดยวิธี HPLC
วรรณวิภา สุวรรณรักษ์
เอกสารวิชาการ ฉบับที่ 3 ปี 2539 กองพัฒนาอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ กรมประมง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กรุงเทพฯ - 5.สำรวจการตากแห้งสัตว์น้ำ
แสงไทย พจน์สมพงส์, นิยม สุขุมเจริญ และ ฤทัย ศักดิ์สุภา
รายงานผลการทดลอง ปี 2520 กองพัฒนาอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ กรมประมง หน้า 15-25 - 6.คุณภาพทางบักเตรีของสินค้ากุ้งแช่เย็น
พูลทรัพย์ วิรุฬหกุล, อุดม สุนทรวิภาต, อรวรรณ คงพันธุ์ และ วราทิพย์ สมบุญญฤทธิ์
รายงานวิชาการประจำปี 2523 กองพัฒนาอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ กรมประมง หน้า 1-8 - 7.การศึกษาการแพร่กระจาย และการตกค้างของยา ซัลฟาโมโนเมท็อกซีนโซเดียมในกุ้งกุลาดำ
อุษณีย์ เอกปณิธานพงศ์ และ สิทธิ บุณยรัตผลิน
รายงานการสัมมนาวิชาการประจำปี 2535 กรมประมง, วันที่ 16-18 กันยายน 2535 ณ สถาบันวิจัยประมงน้ำจืด บางเขน. หน้า 263-267. - 8.ปริมาณบักเตรีในกุ้งแห้ง บรรจุถุงพลาสติกหลังจากผ่านแสงอุลตราไวโอเลต
อรวรรณ คงพันธุ์ และ วราทิพย์ สมบุญญฤทธิ
รายผลการปฏิบัติงานประจำปี 2524 กองพัฒนาอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ กรมประมง หน้า 9- 16 - 9.อินดอลในกุ้ง
พูลทรัพย์ วิรุฬหกุล อรวรรณ คงพันธุ์ วราทิพย์ สมบุญญฤทธิ และ สุญาณี ชัยชนะกสิกรรม
รายผลการปฏิบัติงานประจำปี 2524 กองพัฒนาอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ กรมประมง หน้า 25-33. - 10.การทดสอบเครื่องคัดขนาดกุ้ง
ศรากรณ์ ผลัดศรี
โครงงานวิศวกรรมเกษตร (วศ.บ. (วิศวกรรมเกษตร)) สาขาวิชาวิศวกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2533. 45 หน้า - 11.เรื่องของยาตกค้างในเนื้อกุ้ง
สุปราณี ชินบุตร
วารสารการประมง : 55(3) ,หน้า 213-214 - 12.แนวทางและแผนปฏิบัติในการรณรงค์กุ้งไทยไร้สารตกค้าง
ธำมรงค์ ประกอบบุญ
วารสารการประมง : 55(3): 215-217. 2545 - 13.การพัฒนาคุณภาพกุ้งเพื่อการส่งออก
ผ่องเพ็ญ รัตตกูล
รายงานการสัมมนาวิชาการประจำปี 2534 กรมประมง วันที่ 16 – 18 กันยายน 2534 ณ สถาบันวิจัยประมงน้ำจืด บางเขน. น. 54 – 60 - 14.ผลของกรดซิตริกที่มีต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษากุ้งแห้ง
เยาวลักษณ์ รัตนพรวารีสกุล
ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต(ผลิตภัณฑ์ประมง) สาขาผลิตภัณฑ์ประมง ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 158 หน้า - 15.การศึกษาพฤติกรรมราคาเพื่อความพร้อมในการตัดสินใจราคาอนาคตสำหรับตลาดซื้อขายสินค้าเกษตรล่วงหน้า : กรณีศึกษาสินค้ากุ้งกุลาดำของไทย
สมภพ สินธุประภา
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (เศรษฐศาสตร์เกษตร)) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2543. 175 หน้า. - 16.สมบัติทางความร้อนของกุ้งกุลาดำและกุ้งแชบ๊วย
สรายุทธ ชำนิกุล
วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีทางอาหาร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2537. 85 หน้า. - 17.การศึกษาเปรียบเทียบวิธีวิเคราะห์หาเชื้อซัลโมเนลาในกุ้งแช่แข็ง ระหว่างวิธี EnzymeLinked Immunosorbent Assay (ELISA) และ Conventional Culture Procedure
กนกพรรณ ศรีมโนภาษ
วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (ชีววิทยา)) สาขาวิชาชีววิทยา บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยศิลปากร,กรุงเทพฯ. 2540. 80 หน้า. - 18.WTO กับการใช้มาตรการฝ่ายเดียวเพื่อคุ้มครองทรัพยากรร่วมของโลก : ศึกษากรณีสหรัฐอเมริกาห้ามนำเข้ากุ้งและผลิตภัณฑ์จากกุ้งจากประเทศไทย
จิราวัลย์ คชฤทธิ์
วิทยานิพนธ์ นิติศาสตร์มหาบัณฑิต จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย. บัณฑิตวิทยาลัย. 271 หน้า. - 19.การวิเคราะห์อุปสงค์และอุปทานกุ้งของประเทศไทย
สุภา จันทรกุล
วิทยานิพนธ์มหาบัณฑิต. เศรษฐศาสตร์ (เศรษฐศาสตร์) มหาวิทยาลัยรามคำแหง, 2540. 160 หน้า. - 20.ปัจจัยที่กำหนดอุปสงค์การส่งออกกุ้งแช่แข็งของไทยไปตลาดญี่ปุ่น และสหรัฐอเมริกา
จรัญชัย ก่อศรีพิทักษ์กุล
ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เศรษฐศาสตร์) มหาวิทยาลัยรามคำแหง, 2539. 76 หน้า.