ชื่อสามัญ : มะม่วง (mango)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Mangifera indica
ตระกูล : Anacardiaceae
พบทั้งสิ้น 1266 เรื่อง
- 281.Effects of variety, ripening condition and ripening stage on the quality of sulphite-free dried mango slices
Busarakorn Mahayothee, Sybille Neidhart, Reinhold Carle and Werner Mühlbauer
European Food Research and Technology 225 (5-6): 723-732. 2007. - 282.Lytic enzymes induced by Pseudomonas fluorescens and other biocontrol organisms mediate defence against the anthracnose pathogen in mango
R. Vivekananthan, M. Ravi, A. Ramanathan and R. Samiyappan
World Journal of Microbiology and Biotechnology 20 (3): 235-244. 2004. - 283.Evaluation of Eupatorium cannabinum Linn. oil in enhancement of shelf life of mango fruits from fungal rotting
R. K. Dubey, Rajesh Kumar, Jaya1 and N. K. Dubey
World Journal of Microbiology and Biotechnology 23 (4): 467-473. 2007. - 284.Survey of Fungicide Sensitivity in Colletotrichum gloeosporioides from Different Avocado and Mango Production Areas in South Africa
Gina M. Sanders, L. Korsten and F.C. Wehner
European Journal of Plant Pathology 106 (8): 745-752. 2000. - 285.The postharvest physiology and biochemistry of the carabao mango
Lizada, M.C.C.
Philippine Technology Journal 16(2): 73-91. 1991. - 286.Postharvest handling systems and losses of major fruits and vegetables in central Philippines
A.L. Acedo Jr.; M.M. Benitez and A. Salabao
Proceedings of the APEC symposium on postharvest handling systems Bangkok, Thailand September 1-3, 2003. p. 335 - 287.Development of perforated modified atmosphere package for mango
T. Yantarasri, S. Ben-Yehoshua, V. Rodov, W. Kumpuan, J. Uthaibutra, J. Sornsrivichai
ISHS Acta Horticulturae 398:81-92. 1995. - 288.ผลของระยะการสุกและอุณหภูมิต่อคุณภาพการเก็บรักษาของเนื้อมะม่วงตัดแต่งพร้อมบริโภค
คมจันทร์ สรงจันทร์และ เบญจมาส รัตนชินกร
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 38 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2550. หน้า 107-110. - 289.ผลของอุณหภูมิต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมระหว่างการบ่มมะม่วงน้ำดอกไม้ทะวายเบอร์ 4
เจริญ ขุนพรม และ อภิตา บุญศิริ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 38 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2550. หน้า 119-122. - 290.การตรวจสอบความทนทานต่อสารกำจัดเชื้อราคาร์เบนดาซิมของเชื้อรา Colletotrichumspp. สาเหตุโรคแอนแทรคโนสในมะม่วง
สุธาสินี ชัยชนะ และ สรัญยา ณ ลำปาง
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 38 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2550. หน้า 205-208. - 291.ประสิทธิภาพของน้ำยาฆ่าเชื้อกลุ่ม active oxygen ในการควบคุมโรค anthracnose ของมะม่วงน้ำดอกไม้
กานดา หวังชัย ชานนท์ เพาะเจาะ และ จำนงค์ อุทัยบุตร
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 38 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2550. หน้า 213-216. - 292.ผลยับยั้งของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์และกรดเปอร์ออกซีแอซีติกต่อการควบคุมโรคแอนแทรคโนสของมะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง
ชานนท์ เพาะเจาะ กานดา หวังชัย และ จำนงค์ อุทัยบุตร
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 38 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2550. หน้า 221-224. - 293.ปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์สูงสุดและออกซิเจนต่ำสุดที่ทนได้ของมะม่วงน้ำดอกไม้สีทองในสภาพบรรยากาศควบคุม
กาญจนา บุญเรือง วาณี ชนเห็นชอบ วรรณี ฉินศิริกุล อศิรา เฟื่องฟูชาติ นภดล เกิดดอนแฝก สรญา พิบูลย์กุลสัมฤทธิ์ และ ชาริณี วิโนทพรรษ์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 38 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2550. หน้า 238-241. - 294.ผลของการบรรจุในสภาพบรรยากาศดัดแปลงต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทองในภาชนะบรรจุที่มีการซึมผ่านของแก๊สสูง
ชนิต วานิกานุกูล วาณี ชนเห็นชอบ และศศิธร จันทนวรางกูร
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 38 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2550. หน้า 242-245. - 295.การทำแห้งชิ้นมะม่วงแก้วทรงลูกบาศก์ด้วยออสโมติกดีไฮเดรชันร่วมกับการอบแห้งแบบสเปาเต็ดเบด
ปวีณา อินทจักร์ นิธิยา รัตนาปนนท์ และพิชญา บุญประสม
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 38 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2550. หน้า 301-304. - 296.สภาวะที่เหมาะสมในการอบแห้งมะม่วงแบบธรรมชาติโดยที่ไม่มีการเติมน้ำตาลและ สารกลุ่มเมตาไบซัลไฟต์ ที่สามารถรักษากลิ่นรสของผลไม้ได้ดีที่สุด
พิริยาอร วรรณปิยะรัตน์ และ บุศรากรณ์ มหาโยธี
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 38 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2550. หน้า 357-360. - 297.การรั่วไหลของสารอิเล็กโตรไลต์ของมะม่วงน้ำดอกไม้ในแต่ละรูปแบบการหั่นชิ้น
จรวยพร สมแก้ว อุษาวดี ชนสุต และ นิธิยา รัตนาปานนท์
บทคัดย่อ การประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 5, โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชัน กรุงเทพมหานคร, 28-29 มิถุนายน 2550. 151 หน้า. - 298.สรีรวิทยาทางเคมีและจุลชีววิทยาของมะม่วงสุกแปรรูปพันธุ์ ‘Carabao’ ที่เก็บรักษาในสภาพบรรยากาศดัดแปลง
จุฑาทิพย์ โพธิ์อุบล โยชิโกะ โอตานิ ทัทซึยะ มาซาดะ และ ฮิเดมิ อิซูมิ
บทคัดย่อ การประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 5, โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชัน กรุงเทพมหานคร, 28-29 มิถุนายน 2550. 151 หน้า. - 299.การศึกษาผลของ 1-MCP ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้
ปฐมพงศ์ เพ็ญไชยา รัตนวรรณ จันทร์ศศิธร และ ศิริชัย กัลยาณรัตน์
บทคัดย่อ การประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 5, โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชัน กรุงเทพมหานคร, 28-29 มิถุนายน 2550. 151 หน้า. - 300.ผลของสารฆ่าเชื้อต่อปริมาณจุลินทรีย์ที่ผิวผลมะม่วงน้ำดอกไม้
เฉลิมขวัญ วิชัยชาติ นิธิยา รัตนาปนนท์ และ อุษาวดี ชนสุต
บทคัดย่อ การประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 5, โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชัน กรุงเทพมหานคร, 28-29 มิถุนายน 2550. 151 หน้า.