ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : ลำไย (longan)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Dimocarpus longan

ตระกูล : Sapindaceae

พบทั้งสิ้น 298 เรื่อง

• 241.ผลของการรมด้วยก๊าซคลอรีนไดออกไซด์ (ClO2) ต่อการแสดงออกของยีนของเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระระหว่างการเกิดเปลือกสีน้ำตาลของผลลำไยพันธุ์ดอ
  วารุณี จอมกิติชัย กอบเกียรติ แสงนิล และ ชนิกาญจน์ จันทร์มาทอง
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 46 (3/1 พิเศษ): 125-128. 2558.
• 242.ผลของการใช้คลอรีนไดออกไซด์ การใช้โอโซนร่วมกับซัลเฟอร์ไดออกไซด์ ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวลำไยพันธุ์ดอเมื่อเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่างกัน
  วรรณวรางค์ พัฒนะโพธิ์ สุทธินี ลิขิตตระกูลรุ่ง และ ธนะชัย พันธ์เกษมสุข
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 50 (3 พิเศษ): 87-90. 2562.
• 243.ผลของการเคลือบผิวด้วยคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสจากผักตบชวาต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวและอายุการเก็บรักษาลำไย
  วาสนา พิทักษ์พล ฑิฆัมพร ขอนทอง และ สมสุดา วรพันธุ์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 50 (3 พิเศษ): 91-94. 2562.
• 244.การตรวจหาเชื้อสาเหตุโรคผลเน่าของลำไยหลังการเก็บเกี่ยวและการคัดเลือกแบคทีเรียปฏิปักษ์ในการควบคุมโรค
  เอมลิน พิพัฒนภักดี ดนัย บุณยเกียรติ ฉันทลักษณ์ ติยายน พิมพ์ใจ สีหะนาม และ อรอุมา เรืองวงษ์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 50 (3 พิเศษ): 139-142. 2562.
• 245.ผลของชนิดของบรรจุภัณฑ์และสภาวะการเก็บรักษาต่อคุณภาพเนื้อลำไยสดอบแห้ง
  จารุวรรณ์ รัตนสกุลธรรม และสนอง อมฤกษ์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 46 (3/1 พิเศษ): 283-286. 2558.
• 246.A novel non-destructive detection of deteriorative dried longan fruits using machine learning algorithms based on low field nuclear magnetic resonance
  Yu Fu, Yu Wang, Wei Lin, Yue Deng, Honghu Sun, Yang Yu, Yanling Lan, Haoyang Cai and Qun Sun
  Journal of Food Measurement and Characterization 16: 652–661.
• 247.Evaluation of the use of hydrochloric acid on fruit quality and consumer acceptability of fresh longans during cold storage
  W. Apai, S. Likhittragulrung, S. Jaroensuk, S. Jarintorn, M. Huntavee, C. Paosantadpanich, S. Amareok
  Acta Horticulturae 1024: 359-366.
• 248.Recent advances in postharvest research on longan fruit
  D.M. Han, J.G. Li, X.W. Pan, R. Li, D.L. Guo, Z.X. Wu, L. Shuai
  Acta Horticulturae 1029: 325-330.
• 249.Transient production of H2O2 and NO induced by ascorbic acid coincides with promotion of antioxidant enzyme activity and reduction of pericarp browning of harvested longan fruit
  Sitthisak Intarasit and Kobkiat Saengnil
  Scientia Horticulturae 277: 109784. (2021)
• 250.Gaseous chlorine dioxide increases energy status and energy metabolism-related enzyme activities leading to reduction in pericarp browning of longan fruit during storage
  Thanakorn Vichaiya, Jamnong Uthaibutra and Kobkiat Saengnil
  Scientia Horticulturae 263: 109118. (2020)
• 251.Acidic electrolyzed water treatment delayed fruit disease development of harvested longans through inducing the disease resistance and maintaining the ROS metabolism systems
  Jinyan Tang, Hongbin Chen, Hetong Lin, Yen-Con Hung, Huilin Xie and Yihui Chen
  Postharvest Biology and Technology, Volume 171, January 2021, 111349
• 252.Inhibitory effect of propyl gallate on pulp breakdown of longan fruit and its relationship with ROS metabolism
  Yixiong Lin, Hetong Lin, Zhongqi Fan, Hui Wang, Mengshi Lin, Yihui Chen, Yen-Con Hung and Yifen Lin
  Postharvest Biology and Technology, Volume 168, October 2020, 111272
• 253.Salicylic acid treatment suppresses Phomopsis longanae Chi-induced disease development of postharvest longan fruit by modulating membrane lipid metabolism
  Yihui Chen, Junzheng Sun, Hetong Lin, Mengshi Lin, Yifen Lin, Hui Wang and Yen-Con Hung
  Postharvest Biology and Technology, Volume 164, June 2020, 111168
• 254.The influence of ATP treatment on energy dissipation system in postharvest longan fruit during senescence
  Meiling Li, Qiuping Zheng, Hetong Lin, Mengshi Lin, Yihui Chen, Yifen Lin, Zhongqi Fan and Hui Wang
  Postharvest Biology and Technology, Volume 164, June 2020, 111154
• 255.Salicylic acid reduces the incidence of Phomopsis longanae Chi infection in harvested longan fruit by affecting the energy status and respiratory metabolism
  Yihui Chen, Junzheng Sun, Hetong Lin, Mengshi Lin, Yifen Lin, Hui Wang and Yen-Con Hung
  Postharvest Biology and Technology, Volume 160, February 2020, 111035
• 256.Effects of acetic acid fumigation on suppressing postharvest decay of gamma irradiated longan fruit
  N. Boonpok, A. Uthairatanakij, V. Srilaong, S. Photchanachai, P. Jitareerat
  Acta Horticulturae 973: 97-102: 2013.
• 257.Fresh fruits irradiation for phytosanitary purposes in Thailand using a multipurpose irradiation facility
  S. Tunlayadechanont
  Acta Horticulturae 973: 35-44: 2013.
• 258.Trends in production and trade of tropical fruits in ASEAN countries
  I. Ahmad, P.C. Chua
  Acta Horticulturae 975: 559-580. 2013.
• 259.การศึกษาและพัฒนาเครื่องอบแห้งลำไยแบบไต้หวัน
  เฉลิมชัย คำบุญเหลือ และ อดุลย์ ลิ้มเจริญ
  โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิศวกรรมศาสตรบัณฑิต ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2531. 127 หน้า.
• 260.การเปรียบเทียบผลการทดลองการอบแห้งลำไยโดยใช้ไมโครคอมพิวเตอร์
  พรชัย บริสุทธิ์บัวทิพย์ ทวีวิทย์ ไชยสังข์ และกฤษณะ วรธนิตกิจกุล
  โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตร ปริญญาวิศวกรรมศาสตรบัณฑิต ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2535. 97 หน้า.