ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : ลำไย (longan)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Dimocarpus longan

ตระกูล : Sapindaceae

พบทั้งสิ้น 298 เรื่อง

• 161.การควบคุมการเปลี่ยนสีน้ำตาลและการยืดอายุการเก็บรักษาของลำไยสดด้วยการแช่ในน้ำร้อนร่วมกับกรดออกซาลิก
  มานพ หาญเทวี วิทยา อภัย สนอง จรินทร และอุทัย นพคุณวงษ์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 3(พิเศษ). หน้า 617-621. 2552.
• 162.ผลของกรดไฮโดรคลอริกต่ออาการสะท้านหนาวและอายุการเก็บรักษาลำไยสด
  วิทยา อภัย สุทธินี ลิขิตตระกูลรุ่ง และมานพ หาญเทวี
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 3(พิเศษ). หน้า 670-674 2552.
• 163.ผลของอุณหภูมิที่ใช้เก็บรักษาต่อคุณภาพของผลลำไยพันธุ์ดอที่รมด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์
  อภิรดา รินพล
  วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต(สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) คณะอุตสาหกรรมเกษตรมหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 139 หน้า.2548.
• 164.การอบแห้งลำไยแบบไม่ต่อเนื่องโดยวิธีเป่าด้วยอากาศแวดล้อม
  ฤภพ ยิ้มพงษ์
  วิศวกรรมศาสตร์มหาบัณฑิต (วิศวกรรมพลังงาน) คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 137 หน้า. 2550.
• 165.คุณสมบัติในการรับแรงกระแทกและการกดทับของผลลำไยพันธุ์ดอ
  นวลฉวี ปงรังษี
  วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) สถานวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 122 หน้า. 2550.
• 166.ผลของกรดแอสคอร์บิกและสารเคลือบผิวที่บริโภคได้ต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของลำไยพันธุ์ดอ
  ศันสนีย์ กาบบัว
  วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์) พืชสวน คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 158 หน้า. 2550.
• 167.ผลของวิธีการเก็บรักษาต่อคุณภาพและปริมาณกรดอีลาจิกในผลลำไยอบแห้ง
  วรุตม์ พูลทวี
  วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์) พืชสวน คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 151 หน้า. 2550.
• 168.ผลของโอโซนต่อการควบคุมโรคหลังเก็บเกี่ยว การเปลี่ยนแปลงโปรตีน และระบบแอนตีออกซิแดนซ์ของผลลำไยพันธุ์ดอระหว่างการเก็บรักษา
  ศรัณยา เพ่งผล
  วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) สถานวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 112 หน้า. 2550.
• 169.ผลของโอโซนและกรดซิตริกต่ออายุการเก็บรักษาผลลำไยพันธุ์ดอ
  ประสิทธิ์ จันตัน
  วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต(เกษตรศาสตร์) พืชสวนคณะเกษตรศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 135 หน้า.2550.
• 170.การศึกษาวิธีการลดปริมาณสารซัลเฟอร์ไดออกไซด์ (SO2) ตกค้างในผลลำไยสดด้วยคลอรีนและเกลือ
  กัญญารัตน์ เจียมวุฒิ ธีรนุช เจริญกิจ จักรพงษ์ พิมพ์พิมล และพาวิน มะโนชัย
  กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ. การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 7, 26-30 พฤษภาคม 2551. ณ โรงแรม อมรินทร์ลากูน จ. พิษณุโลก. 391 หน้า
• 171.ผลของภาชนะบรรจุต่อการเก็บรักษาลำไย
  ศิรกานต์ ศรีธัญรัตน์ และเบญจมาส รัตนชินกร
  กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ. การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 7, 26-30 พฤษภาคม 2551. ณ โรงแรม อมรินทร์ลากูน จ. พิษณุโลก. 391 หน้า
• 172.การจัดการคุณภาพลำไยสดเพื่อการส่งออก
  อรุณี วัฒนวรรณ, ชูชาติ วัฒนวรรณ, โอภาส จันทสุข และเกษสิริ ฉันทะพิริยะพูล
  กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ. การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 7, 26-30 พฤษภาคม 2551. ณ โรงแรม อมรินทร์ลากูน จ. พิษณุโลก. 391 หน้า
• 173.ศึกษาวิจัยเครื่องอบแห้งสำไยแบบต่อเนื่อง
  พุทธธินันทร์ จารุวัฒน์, พิมล วิฒิสินธ์, ชูศักดิ์ ชวประดิษฐ์ และตัญญู กองช่าง
  กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ. การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 7, 26-30 พฤษภาคม 2551. ณ โรงแรม อมรินทร์ลากูน จ. พิษณุโลก. 391 หน้า
• 174.ความเสียหายหลังการเก็บเกี่ยวและสมบัติกายภาพของผลลำไยสดพันธุ์สีชมพูและพันธุ์เบี้ยวเขียว
  ธีรพงศ์ ผลโพธิ์ ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์ และ ปานมนัส ศิริสมบูรณ์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 41 : 1 (พิเศษ) : 191-194 (2553)
• 175.การศึกษาความดันตกคร่อมสำหรับห้องรมซัลเฟอร์ไดออกไซด์ของลำไยด้วยระบบหมุนเวียนอากาศแบบบังคับในแนวดิ่ง
  พรเทพ จอมเมือง จาตุพงศ์ วาฤทธิ์ สมเกียรติ จาตุรงค์ล้ำเลิศ และ จักรพงษ์ พิมพ์พิมล
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 41 : 1 (พิเศษ) : 314-317 (2553)
• 176.ความหลากหลายของเชื้อราในผลลำไยสด
  ปิยะณัฐ ช่างเงิน อุราภรณ์ สอาดสุด วสุ ปฐมอารีย์ ปริญญา จันทรศรี และ เอกชัย ชูเกียรติโรจน์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 41 : 1 (พิเศษ) : 322-324 (2553)
• 177.ผลของการรมกรดอะซิติกต่อการควบคุมโรคและคุณภาพของลำไย
  นิธิภัทร บุญปก ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์ อภิรดี อุทัยรัตนกิจ วาริช ศรีละออง และ ทรงศิลป์ พจน์ชนะชัย
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 41 ฉบับที่ 3/1 (พิเศษ). หน้า 377-380. 2553.
• 178.ผลของฟิล์มพลาสติกต่อคุณภาพการเก็บรักษาลำไย
  เบญจมาส รัตนชินกร ศิรกานต์ ศรีธัญรัตน์ และ ปรางค์ทอง กวานห้อง
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 41 ฉบับที่ 3/1 (พิเศษ). หน้า 509-512. 2553.
• 179.การเก็บรักษาลำไยในสภาพบรรยากาศดัดแปลง
  เบญจมาส รัตนชินกร ศิรกานต์ ศรีธัญรัตน์ และ ปรางค์ทอง กวานห้อง
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 41 ฉบับที่ 3/1 (พิเศษ). หน้า 513-516. 2553.
• 180.คุณภาพลำไยที่ส่งออกไปประเทศออสเตรเลียโดยทางเรือ
  เบญจมาส รัตนชินกร ศิรกานต์ ศรีธัญรัตน์ และ ปรางค์ทอง กวานห้อง
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 41 ฉบับที่ 3/1 (พิเศษ). หน้า 517-520. 2553.