ชื่อสามัญ : กล้วย (banana, plantain)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa spp.
ตระกูล : Musaceae
พบทั้งสิ้น 645 เรื่อง
- 161.Effects of chilling temperatures on ethylene binding by banana fruit
Yueming Jiang, Daryl C. Joyce, Weibao Jiang and Wangjin Lu
Plant Growth Regulation 43 (2): 109-115. 2004. - 162.Postharvest handling systems and losses of major fruits and vegetables in central Philippines
A.L. Acedo Jr.; M.M. Benitez and A. Salabao
Proceedings of the APEC symposium on postharvest handling systems Bangkok, Thailand September 1-3, 2003. p. 335 - 163.Effect of ethylene treatment on ethylene production, EFE activity and ACC levels in peel and pulp of banana fruit
M. Domínguez, M. Vendrell
Postharvest Biology and Technology, Volume 4, Issues 1-2, April 1994, Pages 167-177 - 164.การผลิตสารดูดซับเอทิลีนเพื่อยืดอายุหลังการเก็บเกี่ยวกล้วยหอมทอง
วุฒิรัตน์ พัฒนิบูลย์ พรชัย ราชตนะพันธุ์ และ พิชญา บุญประสม
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 38 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2550. หน้า 325-328. - 165.อิทธิพลของการอบแห้งโดยวิธีการแผ่รังสีอินฟราเรดคลื่นยาวร่วมกับการพาอากาศร้อนต่อลักษณะการอบแห้งและคุณภาพทางกายภาพของกล้วยส้ม
นเรศ มีโส และ ศิริธร ศิริอมรพรรณ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 38 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2550. หน้า 365-368. - 166.การใช้สาร n-propyl dihydrojasmonate และ กรด abscisic ภายหลังการเก็บเกี่ยวต่อการลดการเกิดอาการสะท้านหนาวของกล้วย
ณัฐชัย พงษ์ประเสริฐ Hiroshi Gemma Yoshihiko Sekozawa Sumiko Sugaya และ ศิริชัย กัลยาณรัตน์
บทคัดย่อ การประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 5, โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชัน กรุงเทพมหานคร, 28-29 มิถุนายน 2550. 151 หน้า. - 167.ผลของ 1-MCPต่ออายุการเก็บรักษาและคุณภาพของกล้วยไข่
รัตนวรรณ จันทร์ศศิธร และ ศิริชัย กัลยาณรัตน์
บทคัดย่อ การประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 5, โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชัน กรุงเทพมหานคร, 28-29 มิถุนายน 2550. 151 หน้า. - 168.การ คัดเลือกเชื้อแบคทีเรียที่มีคุณสมบัติผลิตเอนไซม์ไคติเนสจากดินบริเวณบ่อ กุ้งเพื่อใช้เป็นแบคทีเรียปฏิปักษ์ต่อเชื้อราสาเหตุโรคขั้วหวีเน่าของกล้วย หอมทอง
กัลยา ศรีพงษ์ ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์ วาริช ศรีละออง และสุพรรนี อะโอกิ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 39 ฉบับที่ 3 (พิเศษ). 2551. หน้า 31-34. - 169.การประยุกต์ใช้สารดูดซับเอทิลีนจากไดอะทอไมต์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษากล้วยหอมทอง
พรชัย ราชตนพันธุ์ พิชญาภรณ์ มูลพฤกษ์ และภัทริน วงศ์โกศลจิต
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 39 ฉบับที่ 3 (พิเศษ). 2551. หน้า 83-90. - 170.ผลของอุณหภูมิและสารยับยั้งเชื้อรา (คาร์เบนดาซิม) ต่อการยืดอายุการเก็บรักษากล้วยหอมทอง ที่บรรจุร่วมกับกระดาษผงถ่านกัมมันต์
สุพัตน์ คำไทย ปรัสยา พิลึก และ วราชินี จี้รัตน์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 39 ฉบับที่ 3 (พิเศษ). 2551. หน้า 315-318. - 171.การวิเคราะห์หาปริมาณของกรดอินทรีย์ในผัก ผลไม้ และสมุนไพรเมืองร้อนบางชนิด ด้วยเทคนิคไฮเพอร์ฟอร์แมนส์ลิควิคโครมาโทกราฟี
พงษ์ศิริวินิจฉัย, วารุณี ธนะแพสย์ , พิลาณี ไวถนอมสัตย์ และ นิพนธ์ ตังคณานุรักษ์
เรื่องเต็มการประชุมทางวิชาการครั้งที่ 40มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์วิทยาเขตบานเขน, 4-6 กุมภาพันธ์ 2545. 2545. 527หน้า. - 172.ประสิทธิภาพของสารสกัดหยาบจากใบขี้เหล็กร่วมกับการใช้บรรจุภัณฑ์ต่อการควบคุมโรคแอนแทรกโนสของกล้วยหอมทองในระหว่างการเก็บรักษา
อัจฉรา ฉัตรแก้ว ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์ และ อภิรดี อุทัยรัตนกิจ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 1 (พิเศษ) หน้า 285-288. 2552. - 173.ผลของแบคทีเรียปฏิปักษ์และกรดซาลิไซลิกต่อโรคขั้วหวีเน่าของกล้วยหอมทอง
สังเวียน คำนึง ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์ อภิรดี อุทัยรัตนกิจ เฉลิมชัย วงษ์อารี และ สุพรรนี แก่นสาร อะโอกิ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 1 (พิเศษ). หน้า 377-380. 2552. - 174.ลักษณะกายวิภาคของการตกกระในเปลือกผลกล้วยไข่
อารีรัฐ สุรธรรมจรรยา, เบญจมาศ ศิลาย้อย และเสาวณี สาธรวิริยะพงศ์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 3(พิเศษ). หน้า 319-322. 2552. - 175.การศึกษาความทนต่อการลดออกซิเจนต่ำสุดและเพิ่มคาร์บอนไดออกไซด์สูงสุด และเก็บรักษาภายใต้บรรยากาศควบคุม/ดัดแปลงต่อคุณภาพและอายุเก็บรักษากล้วยไข่
กาญจนา บุญเรือง, วาณี ชนเห็นชอบ, วรรณี ฉินศิริกุล, อศิรา เฟื่องฟู, นพดล เกิดดอนแฝก และชาริณี วิโนทพรรษ์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 3(พิเศษ). หน้า 351-354. 2552. - 176.องค์ประกอบต้านอนุมูลอิสระในกล้วยน้ำว้า
วารินทร์ พิมพา และนิทรา เนื่องจำนงค์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 3(พิเศษ). หน้า 589-592. 2552. - 177.การเปลี่ยนแปลงของสารต้านอนุมูลอิสระระหว่างการพัฒนาของผลไม้และผลของ jasmonate derivative ที่มีต่อการลดอาหารสะท้านหนาวในผลไม้เมืองร้อน
มลฤดี กิตติกรณ์
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว) คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 108 หน้า. 2547. - 178.บทบาทของอุณหภูมิและเอทิฟอนต่อการสุกและการสลายตัวของคลอโรฟิลล์ในเปลือกกล้วยหอมทองและกล้วยหอมแกรนด์เนน
สุจริต ส่วนไพโรจน์
วิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิต(พืชสวน) คณะเกษตรมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 136 หน้า.2548. - 179.ผลของความชื้นสัมพัทธ์ที่มีต่อคุณภาพและการหลุดร่วงของผลกล้วยไข่สุก
จีรนุช แสงปุก
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 103 หน้า. 2549. - 180.ผลของอุณหภูมิสูงที่มีต่อคุณภาพและการตกกระของผลกล้วยไข่สุก
ชณัฎติกา คำดี
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์) คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 109 หน้า. 2549.