ชื่อสามัญ : ลิ้นจี่ (lychee, litchi)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Litchi chinensis
ตระกูล : Sapindaceae
พบทั้งสิ้น 279 เรื่อง
- 261.Properties of litchi polyphenol oxidase
Y.M. Jiang
ISHS Acta Horticulturae 558: 367-373. - 262.A study of the behavior of Feizixiao litchi during storage
Z.X. Wu, M.X. Su, Z.L. Ji, W.X. Chen, D.M. Han
ISHS Acta Horticulturae 558: 375-380. - 263.Inhibition of Pericarp Browning in Litchi cv. Chukrapud by Concentration of Chitosan Coating
S. Nuntawichai, A. Uthairatanakij, C. Wongs-Aree, V. Srilaong and S. Kanlayanarat
Book of Abstract. APEC Symposium on Assuring Quality and Safety of Fresh Produce, August 1-3, 2005, Bangkok, Thailand. 76 page. - 264.Inhibition of Pericarp Browning in Litchi cv. Chukrapud by Molecular Weight of Chitosan Coating
S. Nuntawichai, A. Uthairatanakij, C. Wongs-Aree, V. Srilaong and S. Kanlayanarat
Book of Abstract. APEC Symposium on Assuring Quality and Safety of Fresh Produce, August 1-3, 2005, Bangkok, Thailand. 76 page. - 265.การจำลองสภาพการอบแห้งลิ้นจี่เพื่อศึกษาความสิ้นเปลืองพลังงาน
ศิวะ อัจฉริยะ และ ธนาทร สุวรรณกิจ
กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ, การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 1, 11-13 กรกฎาคม 2544. ณ โรงแรมมิราเคิลแกรนด์ กรุงเทพฯ. หน้า 112. - 266.ผลของปริมาณกรดและปริมาณน้ำตาลที่มีต่อคุณภาพผลลิ้นจี่พันธุ์การค้า 5 สายพันธุ์
กัลยาณี สุวิทวัส และ ฉลองชัย แบบประเสริฐ
การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 3 , 22-25 เมษายน 2546 ณ โรงแรมมิราเคิลแกรนด์ กรุงเทพมหานคร. กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ. หน้า 109 - 267.Antioxidant properties of anthocyanins extracted from litchi (Litchi chinenesis Sonn.) fruit pericarp tissues in relation to their role in the pericarp browning
Xuewu Duan, Yueming Jiang, Xinguo Su, Zhaoqi Zhang and John Shi
Food Chemistry, Volume 101, Issue 4, 2007, Pages 1365-1371 - 268.Identification of the major flavonoids from pericarp tissues of lychee fruit in relation to their antioxidant activities
Mouming Zhao, Bao Yang, Jinshui Wang, Baozhen Li and Yueming Jiang
Food Chemistry Volume 98, Issue 3, 2006, Pages 539-544 - 269.Effects of ultra-high pressure on biochemical and physical modification of lychee (Litchi chinensis Sonn.)
C. Phunchaisri and A. Apichartsrangkoon
Food Chemistry Volume 93, Issue 1 , November 2005, Pages 57-64 - 270.Effects of O2 and CO2 concentrations on physiology and quality of litchi fruit in storage
Shi-Ping Tian, , Bo-Qiang Li and Yong Xu
Food Chemistry Volume 91, Issue 4 , August 2005, Pages 659-663 - 271.Effect of oxalic acid on control of postharvest browning of litchi fruit
Xiaolin Zheng and Shiping Tian
Food Chemistry Volume 96, Issue 4 , June 2006, Pages 519-523 - 272.Effects of chitosan coating on shelf life of cold-stored litchi fruit at ambient temperature
Yueming Jiang, Jianrong Li and Weibo Jiang
LWT - Food Science and Technology Volume 38, Issue 7, November 2005, Pages 757-761 - 273.Sucrose fatty acid coating retards pericarp browning of litchi cv. Hong Huay
R. Kaewchana, C. Techavuthiporn and S. Kanlavanarat
ISHS Acta Horticulturae 712: 579-584. 2006. - 274.Low oxygen storage of litchi cv. Hong Huay
C. Techavuthiporn, W. Nivomlao and S. Kanlavanarat
ISHS Acta Horticulturae 712: 623-630. 2006 - 275.Superatmospheric oxygen retards pericarp browning of litchi cv. Hong Huay
C. Techavuthiporn, W. Nivomlao and S. Kanlavanarat
ISHS Acta Horticulturae 712: 631 -641. 2006. - 276.Control of postharvest browning of lychee fruit using ascorbic acid
U. Terdbaramee, K. Ratanakhanokchai and S. Kanlavanarat
ISHS Acta Horticulturae 712: 687-692. 2006 - 277.Relative humidity influences pericarp browning of litchi cv. Hong Huay
R. Kaewchana, W. Nivomlao and S. Kanlavanarat
ISHS Acta Horticulturae 712: 823-828. 2006. - 278.Effect of harvesting date, storage environment and postharvest treatment on shelf life of litchi (Litchi chinensis Sonn.) fruits
Kumar, G.
Journal of Applied Horticulture (Lucknow) Vol: 3 (2001); 111-112 - 279.Lychee quality after hot-water immersion and x-ray irradiation quarantine treatments
Follett, P. A. and Sanxter, S. S.
HortScience Vol: 38 (2003); 1159-1162