ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : มะนาว (lime, lemon)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Citrus aurantifolia, C. limon

ตระกูล : Rutaceae

พบทั้งสิ้น 306 เรื่อง

• 1.Development of a large capacity evaporative cool storage chamber for citrus and other perishables with special reference to mandarin fruit (Citrus reticulata Blanco)
  M.S. Ladaniya
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-O-25. pp. 234.
• 2.Standardization of refrigerated conditions for storage of ‘ Mosambi’ sweet orange and ‘Kagzi’ acid lime grown in tropical central India
  M.S. Ladaniya
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-66. pp. 243.
• 3.Effect of the use of coatings on storage life of Mexican lime (Citrus aurantifolia Swingle) from Colima, Mexico harvested in two different periods
  Elsa Bosquez-Molina, Julieta Dominguez-Soberanes, Fernando Diaz-de-Leon-Sanchez, Jaime Vernon-Carter, Laura Perez-Flores
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S20-P-92. pp. 521.
• 4.Correlation between lipoperoxidation levels, peroxi dase activity and chilling injury on temperature conditioned and coated Persian lime (Citrus latifolia Tanaka) stored at 6 C
  Fernando Rivera-Cabrera, Zulema Sotelo-Rodriguez, Elsa Bosquez-Molina, Julieta Dominguez-Soberanes, Jaime Vernon-Carter, Fernando Diaz-de-Leon-Sanchez
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S20-O-101. pp. 523.
• 5.ผลของ KMnO4 สารเคมี และปริมาณเชื้อราบนผลมะนาวต่อการเปลี่ยนสีและการเกิดโรคของมะนาวพันธุ์แป้นระหว่างการเก็บรักษา
  เจริญ ขุนพรม อุดม ฟ้ารุ่งสาง นวลวรรณ ฟ้ารุ่งสาง ธีรนุต ร่มโพธิ์ภักดิ์ พีรพงษ์ แสงวนางค์กูล สมนึก ทองบ่อ และ จริงแท้ ศิริพานิช
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 33 ฉบับที่ 6 (พิเศษ). 2545. หน้า 54-59
• 6.การพัฒนาสารเคลือบเชลแล็กเพื่อยืดอายุการเก็บรักษามังคุด และมะนาวพันธุ์แป้น
  ผ่องเพ็ญ อรรคสีวร, ธำรงค์ อัมพรรัตน์, อภิตา บุญศิริ, นภา ศิวรังสรรค์, สีรุ้ง ปรีชานนท์ และโศรดา กนกพานนท์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2549. หน้า 42-45
• 7.ผลของสารเคลือบผิวที่รับประทานได้ต่ออายุการเก็บรักษามะนาว
  หทัยทิพย์ นิมิตรเกียรติไกล กมลวรรณ ชูชีพ และ ศิริชัย กัลยาณรัตน์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2549. หน้า 140-143
• 8.ผลของอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ต่อการสลายตัวของคลอโรฟิลล์ในมะนาวพันธุ์แป้น
  ทิน โอมาวิน วาริช ศรีละออง คิน เลย์ คู และศิริชัย กัลยาณรัตน์
  กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ. การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 6, 7-10 พฤศจิกายน 2549. ณ โรงแรมโลตัสปางสวนแก้ว เชียงใหม่. 420 หน้า
• 9.การแยกเฮลเปอร์ริดีนจากผิวของผลไม้จำพวกส้ม
  จินตนา โกมลวานิช
  วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 91 หน้า.
• 10.การเก็บรักษาผลมะนาวสด โดยการบรรจุแต่ละผลในฟิล์มพลาสติก
  อภิญญา เจริญผล
  วิทยานิพนธ์ (วท.ม.(เทคโนโลยีทางอาหาร)) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, กรุงเทพฯ. 2537. 140 หน้า.
• 11.เครื่องคัดขนาดส้มโอและมะนาว
  บัณฑิต จริโมภาส เสกสรร สีหวงษ์ และศุภชาติ สุขารมณ์
  รายงานการวิจัยและพัฒนา ศูนย์เครื่องจักรกลการเกษตรแห่งชาติ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, นครปฐม. 2533. 91 หน้า
• 12.การพัฒนากรรมวิธีการผลิตมะนาวผงและการประเมินอายุการเก็บรักษา
  วรรณี มาวิมล
  ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยี) สาขาเทคโนโลยีชีวภาพ ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ 110 หน้า
• 13.การศึกษาเปรียบเทียบเทคนิคเชิงแสงสำหรับนับผักผลไม้
  บัณฑิต จริโมภาส ณัฐชา เปี่ยมคล้า และ อุไร ธีรพิทยานนท์
  การประชุมวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 4. วิศวกรรมเกษตรและเทคโนโลยีที่เหมาะสมเพื่อสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน วันที่ 13-14 มีนาคม 2546. ณ เคยู โฮม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน. หน้า 186. 666 หน้า.
• 14.ผลของสารล้างผลและสารเคลือบผิวที่บริโภคได้ต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของมะนาว
  กฤษณชัย คลอดเพ็ง
  วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์) พืชสวน คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 198 หน้า. 2551.
• 15.ผลของการเคลือบผิวด้วยไขผึ้งต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยว อายุการเก็บรักษาและอายุการวางจำหน่ายของผลมะนาว
  เกศรัตน์ วิศวไพศาล
  วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) สถาบันวิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 148 หน้า. 2555.
• 16.ผลของการเคลือบไขต่อพฤติกรรมการเก็บรักษาผักและผลไม้บางชนิด
  รุ่งทิพย์ จูฑะมงคล
  วิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาศาสตร์การอาหาร)) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2536. 169 หน้า.
• 17.การพัฒนากรรมวิธีการผลิตและผลของการเก็บรักษาต่อคุณภาพของน้ำมะนาวแช่เยือกแข็ง
  สดศรี เนียมเปรม
  วิทยานิพนธ์ (วท.ม. (พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร)) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2537. 167 หน้า.
• 18.Effects of different concentrations of 1-MCP on the yellowing of West Indian lime (Citrus aurantifolia, Swingle) fruit
  Tin Ohnmar Win, Varit Srilaong, Julian Heyes, Khin Lay Kyu and Sirichai Kanlayanarat
  Postharvest Biology and Technology, Volume 42, Issue 1 , October 2006, Pages 23-30
• 19.Automatic correction of the effects of the light source on spherical objects. An application to the analysis of hyperspectral images of citrus fruits
  J. Gómez-Sanchis, E. Moltó, G. Camps-Valls, L. Gómez-Chova, N. Aleixos and J. Blasco
  Journal of Food Engineering, Volume 85, Issue 2, March 2008, Pages 191-200
• 20.Development and application of a SCAR marker to monitor and quantify populations of the postharvest biocontrol agent Pantoea agglomerans CPA-2
  Carla Nunes, Mohammed Bajji, Valérie Stepien, Teresa Manso, Rosario Torres, Josep Usall and M. Haïssam Jijakli
  Postharvest Biology and Technology, Volume 47, Issue 3, March 2008, Pages 422-428