ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : ลองกอง, ดูกู (longkong, duku)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Lansium domesticum , Aglaia dookoo

ตระกูล : Meliaceae

พบทั้งสิ้น 86 เรื่อง

• 61.การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผลลองกองระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำและการดัดแปลงสภาพบรรยากาศในบรรจุภัณฑ์
  อัญชลี ศิริโชติ บุปผา จองปัญญาเลิศ ศุภชัย ภิสัชเพ็ญ อดิเรก รักคง สุภาณี ชนะวีรวรรณ และ ชัยรัตน์ พึ่งเพียร
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 (3 พิเศษ): 625-628. 2554.
• 62.ผลของเมทิลจัสโมเนทต่อการลดอาการสะท้านหนาวของผลลองกองระหว่างการเก็บรักษา
  คาร์ติคายัน เวลคาร์ชาลัม และ มุทิตา มีนุ่น
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 43 (3พิเศษ):423-426. 2555.
• 63.กิจกรรมของเอนไซม์ lipoxygenase และการเสื่อมสภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ระหว่างเกิดอาการสะท้านหนาวของผลลองกอง
  สรยา รักษ์วงศ์ และอดิเรก รักคง
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 93-96. 2556.
• 64.ผลของ 1-methylcyclopropene ร่วมกับการบรรจุแบบดัดแปลงบรรยากาศต่อการลดอาการสะท้านหนาวของผลลองกอง
  กุลวัชร วัฒนเชาวน์พิสุทธิ์ และอดิเรก รักคง
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 154-157. 2556.
• 65.ผลของระยะเก็บเกี่ยวต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพลองกองผลเดี่ยวในระหว่างการเก็บรักษาที่ 151°C
  อัญชลี ศิริโชติ ศุภชัย ภิสัชเพ็ญ บุปผา จองปัญญาเลิศ และ ชัยรัตน์ พึ่งเพียร
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 213-216. 2556.
• 66.ผลของอุณหภูมิการเก็บรักษาต่อคุณภาพของลองกองพร้อมบริโภค
  อินทิรา ลิจันทร์พร
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 237-240. 2556.
• 67.อิทธิพลของเมทิลจัสโมเนทต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผลลองกองระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ
  มุทิตา มีนุ่น หทัยรัตน์ ทองปันจา และ สุนิษา คงสุวรรณ
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 257-260. 2556.
• 68.การเกิดสารระเหยให้กลิ่นรสในลองกองระหว่างการเก็บรักษาในสภาวะควบคุมบรรยากาศร่วมกับการสลับอุณหภูมิ
  ศรินญา สังขสัญญา และ มุทิตา มีนุ่น
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 45 (3/1 พิเศษ): 85-88. 2557.
• 69.ผลของการรมไอระเหยเอทานอลต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของลองกองผลเดี่ยวในระหว่างการเก็บรักษา
  อัญชลี ศิริโชติ ศุภชัย ภิสัชเพ็ญ บุปผา จองปัญญาเลิศ และ ชัยรัตน์ พึ่งเพียร
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 45 (3/1 พิเศษ): 213-216. 2557.
• 70.Changes in physiochemical quality and browning related enzyme activity of longkong fruit during four different weeks of on-tree maturation
  Karthikeyan Venkatachalam and Mutita Meenune
  Food Chemistry, Volume 131, Issue 4, 15 April 2012, Pages 1437–1442
• 71.Longkong fruit abscission and its control
  Prapinporn Taesakul, Noodjarin Pradisthakarn, Suchanya Chantaksinopas and Jingtair Siriphanich
  Postharvest Biology and Technology, Volume 64, Issue 1, February 2012, Pages 91-93
• 72.Physiology and anatomy of longkong fruit abscission
  Prapinpom Taesakul, Jingtair Siriphanich
  Abstracts of 7th International Postharvest Symposium 2012 (IPS2012). 25-29 June, 2012. Putra World Trade Centre (PWTC), Kuala Lumpur, Malaysia. 238 pages.
• 73.The effect of different browning inhibitor on physico-chemical and enzymatic attributes of Dokong Kering (Lansium domesticum correa) during storage for 12 days at 15°C
  Kamal, N. C., Azimah, H, Ahmad, S. H., Saari, N.
  Abstracts of 7th International Postharvest Symposium 2012 (IPS2012). 25-29 June, 2012. Putra World Trade Centre (PWTC), Kuala Lumpur, Malaysia. 238 pages.
• 74.ผลของการเคลือบผิวด้วยแคลเซียมคาร์บอเนตนาโนพาทิเคิลร่วมกับสารสกัดจากเปลือกลองกองต่อคุณภาพและการเกิดสีน้ำตาลของผลลองกองหลังการเก็บเกี่ยว
  อินทิรา ลิจันทร์พร นันท์ชนก นันทะไชย ปาลิดา ตั้งอนุรัตน์ และ อัญชลินทร์ สิงห์คำ
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 49(4) (พิเศษ): 66-69. 2561.
• 75.ความสัมพันธ์ระหว่างรากับการหลุดร่วงหลังการเก็บเกี่ยวของผลิตผลลองกอง
  นวลวรรณ ฟ้ารุ่งสาง อุดม ฟ้ารุ่งสาง จริงแท้ ศิริพานิช และ ญาณี มั่นอ้น
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 49(4) (พิเศษ): 139-142.
• 76.ผลของ 1-methylcyclopropene ชนิดผงต่อการลดการหลุดร่วงของผลลองกองระหว่างเก็บรักษา
  ภัทราภรณ์ หนูสิทธิ์ วชิรญา อิ่มสบาย พริมา พิริยางกูร และ จริงแท้ ศิริพานิช
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 50 (3 พิเศษ): 19-22. 2562.
• 77.การควบคุมโรคหลังเก็บเกี่ยวด้วยน้ำร้อนวิธีการใหม่ – LP555 เพื่อควบคุมการหลุดร่วงของผลิตผลลองกองที่เกิดจากรา Lasiodiplodia
  นวลวรรณ ฟ้ารุ่งสาง อุดม ฟ้ารุ่งสาง สมนึก พรมแดง และ ญาณี มั่นอ้น
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 50 (3 พิเศษ): 167-170. 2562.
• 78.ผลของสาร 4-hexylresorcinol ต่อการเปลี่ยนแปลงสี กิจกรรมเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดส และสารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดของลองกองหลังการเก็บเกี่ยว
  อินทิรา ลิจันทร์พร
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 46 (3/1 พิเศษ): 168-171. 2558.
• 79.ราที่ตรวจพบบนผลลองกองที่หลุดร่วงจากพวงหลังการเก็บเกี่ยว: ตัวอย่างจากจันทบุรี
  นวลวรรณ ฟ้ารุ่งสาง อุดม ฟ้ารุ่งสาง อรวรรณ ปลื้มจิตร์ ญาณี มั่นอ้น และ ศันสนีย์ ศิลปสุนทร
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 45 (3/1 พิเศษ): 261-264. 2557.
• 80.Inhibition of browning in longkong fruit by short term exposure to nitrous oxide (N2O)
  I. Lichanporn, C. Techavuthiporn, S. Kanlayanarat
  Acta Horticulturae 989: 69-72. 2013.