ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : แอปเปิ้ล (apple)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Malus domestica

ตระกูล : Rosaceae

พบทั้งสิ้น 2167 เรื่อง

• 1.ความสัมพันธ์ระหว่างคุณภาพกับอายุผลเมื่อเก็บเกี่ยวของแอปเปิลพันธุ์แอนนา (Malus sylvestris, cv. Anna) ที่เก็บรักษาในสภาพอุณหภูมิต่ำ และความดันต่ำ
  พรรณี พงษ์สวัสดิ์
  การค้นคว้าแบบอิสระเชิงวิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาการสอนชีววิทยา)) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2530. 84 หน้า.
• 2.คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวและผลของแสงจากหลอดไฟที่มีต่อการสร้างแอนโทไซยานินของผลแอปเปิลพันธุ์แอนนา (Malus sylvestris Mill.cv. Anna) หลังการเก็บเกี่ยวและหลังการเก็บรักษา
  ราษี จำปานิล
  การค้นคว้าแบบอิสระเชิงวิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาการสอนชีววิทยา)) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2531. 92 หน้า.
• 3.Measurement of oxidative responses to post-harvest stress in apple fruit cells
  Allan, A.C., Veierskov, B.K., and Ferguson, I.B.
  HortResearch, Private Bag 92169, 120 Mount Albert Road, Auckland, New Zealand.Royal Vet. & Agr. University, Copenhagen, Demark.
• 4.Metabolic response of ‘Braeburn’ apple and ‘Fuyu’ persimmon to anoxic and CO2 shock treatments
  Yearsley, C.W., Gong, Y., Burmeister, D.M., Lallu, N. and Burdon, J.N.
  The Horticulture and Food Research Institute of New Zealand Limited, Private Bag 92169, Auckland, New Zealand,
• 5.Response to concentration of 1-methylcyclopropene (MCP) in three summer apple cultivars when treated and stored at 20C and 1C
  C. Lu and P.M.A. Toivonen
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-115C. pp. 13.
• 6.A novel simulation model for studying airflow pattern and impacts and impacts during postharvest operations
  Q. Zou, L.U. Opara , R. McKibbin and Y.Lu
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-5. pp. 229-230.
• 7.Fruit quality monitoring using a multi-gas sensor
  M. Zude, C. Hielscher-Toelzer, M. Linke, B. Herold
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-9. pp. 230.
• 8.Laser-induced fluorescence spectroscopy (LIFS)-application in horticulture
  M. Zude and M. Meurens
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-10. pp. 231.
• 9.Pre-harvest sprays and post-harvest fruit dips influence fruit drop, harvest quality, and cold storage of apples and peaches
  R.E. Byers, D.H. Carbaugh and L.D. Combs
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-18. pp. 232.
• 10.Duration of 1-methylcyclopropene-induced responses on volatile production by ‘Gala’ apple fruit
  J. Mattheis, X. Fan, L. Argenta, J.K. Fellman and D. Rudell
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-34. pp. 236.
• 11.Storage temperature of ‘Granny Smith’ apple influences effectiveness of 1-methylcyclopropene (1-MCP)
  J.P. Zoffoli and J. Rodriguez
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-44. pp. 238.
• 12.Apple volatile recovery following 1-methylcyclopropene treatment
  A. Ferenczi , S. Jayanty and R.M. Beaudry
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-45. pp. 238.
• 13.Effects of 1-methylcyclopropene and controlled atmosphere storage on ripening and pathogen-induced decay development in ‘Golden Delicious’ apples
  R. Saftner, J. Abbott, W. Conway, and C. Barden
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-46. pp. 238.
• 14.Effect of MCP and 1.52 kpa oxygen on apple scald control and alphafarnesene biosynthesis
  P. Trivedi, A. Matto and T. Solomos
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-49. pp. 239.
• 15.The effects of temperature and oxygen on the tolerance of ‘Fuji’ apples to carbon dioxide
  B. Xue, J. Zhang, S. Yao and Z. Li
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-85. pp. 247.
• 16.Formulation of Zein coatings for apple (Malus domestica Borkh)
  J. Bai ,V. Alleyne ,R.D. Hagenmaier , J.P. Mattheis, and E.A. Baldwin
  Postharvest Biology and Technology, Volume 28, Number 2, May 2003 , pp. 259-268
• 17.Postharvest light affects colour development Rome’ apples
  J.B. Golding, A. Beckwith, A. Cameron, and D.R. Dilley
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-P-107. pp. 251.
• 18.VIS/NIR spectrometry to predict fruit ripeness
  M. Zude, B. Herold and M. Geyer
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-O-123. pp. 254.
• 19.Down regulation of ethylene production in apples
  G. Hrazdina , E. Kiss , Z. Galli , C. Rosenfield , J.L. Norelli, and H.S. Aldwinckle
  Fulbright Challenges and Responses 10 th Anniversary Conference MTA Bp. April 24-25. Abstracts Book. p. 18 (2002)
• 20.Etiology and physiology of stain, a ‘Fuji’ apple peel disorder
  J. Mattheis, X. Fan, and Y. Gong
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S04-P-97. pp. 155.