ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : พลับ (persimmon)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Diospyros spp.

ตระกูล : Ebenaceae

พบทั้งสิ้น 188 เรื่อง

• 21.Development of postharvest techniques for persimmon fruits of Thachthat variety grown in the north of Vietnam
  H.T.T. Lan, M.N. Xuan
  ISHS Acta Horticulturae 804:263-270. 2008.
• 22.Effects of hypobaric storage on active oxygen metabolism of persimmon (Diospyros kaki L.) fruit
  Yongjun Zhou, Haiyan Gao, Hangjun Chen, Jinlin Mao, Wenxuan Chen, Lili Song
  ISHS Acta Horticulturae 804:523-526. 2008.
• 23.Short storability after removal of astringency by dry-ice treatment in various cultivars and some trials of storability improvement in persimmon
  H. Itamura, N. Sun, C. Xu, A. Nakatsuka, Y. Hanaoka, S. Naritoku, T. Nakamoto, K. Akaura
  ISHS Acta Horticulturae 804:55-62. 2008.
• 24.What s new with SmartFresh in Australia
  N. Sanders
  Program and Abstract. 2007 Australasian Postharvest Conference. Crowne Plaza Terrigal, NSW, Australia. 12 September 2007. 87 p.
• 25.Effect of application of shellac on the storability of Fuyu persimmon
  G.I. Ortiz, S. Sugaya, Y. Sekozawa, H. Gemma
  Program and Abstract. 2007 Australasian Postharvest Conference. Crowne Plaza Terrigal, NSW, Australia. 12 September 2007. 87 p.
• 26.Use of charcoal film in sulfur dioxide emitter
  S. Chen, B.Y. Chuod, J.J.J. Tzeng, Y.C. Chang and W.C. Chen
  Book of Abstracts, 2004 IFT (Institute of Food Technologists) Annual Meeting and Food Expo, 13-16 July 2004, Las Vegas, Nevada, USA. 321 pages.
• 27.Property of kaki-tannin as a functional composition in persimmon fruit flesh and leaves and its solubility in artificial stomach liquid
  Hiroyuki Itamura, Naoyuki Murakami, and Hiroko Nagamatsu
  Abstracts of 27th International Horticultural Congress & Exhibition (IHC 2006), August 13-19, 2006, COEX (Convention & Exhibition), Seoul, Korea. 494 pages.
• 28.Artificial ripening of Shiraz persimmon (Diospyrous kaki Thunb.cv.Shiraz) prior to marketing
  Abdoulrasoul Zakerin, Mohammad Mahdi Jowkar, and Ali Reza Rahmaniyan
  Abstracts of 27th International Horticultural Congress & Exhibition (IHC 2006), August 13-19, 2006, COEX (Convention & Exhibition), Seoul, Korea. 494 pages.
• 29.New pallet CA technology and its application in fruit
  Yong-Joon Yang
  Abstracts of 27th International Horticultural Congress & Exhibition (IHC 2006), August 13-19, 2006, COEX (Convention & Exhibition), Seoul, Korea. 494 pages.
• 30.The Functional Utility of Persimmon and Its Effects on Human Health
  H. Itamura, S. Naritolul and K. Funaki
  Book of Abstracts, Asia-Pacific Symposium on Assuring Quality and Safety of Agri-Foods, August 4-6, 2008, Radisson Hotel, Bangkok, Thailand.
• 31.Extending shelf-life of persimmon (Diospyros kaki L.) fruit by hot air treatment
  Zisheng Luo
  European Food Research and Technology 222 (1-2): 149-154. 2006.
• 32.การลดความฝาดในพลับพันธุ์ P2 โดยการใช้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
  ณัติฐพล ไข่แสงศรี อรพิน เกิดชูชื่น ณัฏฐา เลาหกุลจิตต์ และ ศิริวรรณ ตั้งแสงประทีป
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 1 (พิเศษ) หน้า265-268. 2552.
• 33.การออกแบบบรรจุภัณฑ์ขนส่งผลพลับแห้ง
  ศิริวรรณตั้งแสงประทีบ โอฬาร ตันฑรุฬห์ วีรศรี เมฆตรง บุษกร ประดิษฐนิยกูล สุพจน์ ประทีปถิ่นทอง และ สักขี แสนสุภา
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 1 (พิเศษ) หน้า253-256. 2552.
• 34.ผลของกรดอะซีติกและเอทีฟอนต่อคุณภาพของพลับพันธุ์ P2
  ณัติฐพล ไข่แสงศรี อรพิน เกิดชูชื่น ณัฏฐา เลาหกุลจิตต์ และ ศิริวรรณ ตั้งแสงประทีป
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 1 (พิเศษ) หน้า 269-272.2552.
• 35.ผลของ 1-methylcyclopropene (1-MCP) สารเคมี และสภาพควบคุมบรรยากาศ ต่อคุณภาพของพลับและสตรอเบอร์รีพร้อมบริโภค
  รัตนวรรนจันทร์ศศิธร
  วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต(เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว) คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี.178หน้า.2547.
• 36.The combined effects of 1-methylcyclopropene and modified atmosphere packaging on fruit quality of Fuyu persimmon fruit during storage
  Kenan Kaynaş, Mustafa Sakaldaş, F. Cem Kuzucu and Erhan Uyar
  Abstracts, 10th International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, 4-7 April 2009, Antalya, Turkey. 80 pages.
• 37.Effect of 1-methylcyclopropene (l-MCP) on softening and sensor quality changes of fresh-cut persimmon slices
  Ayse Tulin Oz, Muharrem Ergun and Nazan Ergun
  Abstracts, 10th International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, 4-7 April 2009, Antalya, Turkey. 80 pages.
• 38.Effect of harvest maturity on shelf-life of astringent ‘Harbiye’ persimmon fruit
  Ayse Tulin Oz and Nazan Ergun
  Abstracts, 10th International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, 4-7 April 2009, Antalya, Turkey. 80 pages.
• 39.Effect of edible coating and modified atmosphere packaging on enzymatic antibrowning of Fresh-cut Persimmons cv. Rojo Brillante
  Christian Ghidelli, Milagros Mateos, Elena Sanchís, Cristina Rojas-Argudo, Miguel A. del Río and Maria B. Pérez-Gago
  Abstracts, 10th International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, 4-7 April 2009, Antalya, Turkey. 80 pages.
• 40.The effect of deastringency treatments on increasing of marketability of persimmon fruit
  Orang Khademi, Younes Mostofi, Zabiollah Zamani and Reza Fatahi
  Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages.