ชื่อสามัญ : มะพร้าว (coconut)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cocos nucifera
ตระกูล : Arecaceae
พบทั้งสิ้น 103 เรื่อง
- 41.Coconut: The new health food of the 21st century
B. Fife
Book of Abstracts, Southeast Asia Symposium Quality and Safety of Fresh and Fresh Cut Produce Greater Mekong Subregion Conference on Postharvest Quality Management in Chains, August 3-5, 2009, Radisson Hotel, Bangkok, Thailand. - 42.Looking god and feeling good with coconut
L. Fife
Book of Abstracts, Southeast Asia Symposium Quality and Safety of Fresh and Fresh Cut Produce Greater Mekong Subregion Conference on Postharvest Quality Management in Chains, August 3-5, 2009, Radisson Hotel, Bangkok, Thailand. - 43.Maturity Prediction of Young Coconut Fruit with Partial Least Square Regression
Songtham Chaiyapong and Bundit Jarimopas
Proceedings of the 9th Conference of Thai Society of Agricultural Engineering 2008, The Imperial Mae Ping Hotel, Chiang Mai, Thailand, 31 January – 1 February 2008. 203 p. - 44.An automatic trimming machine for young coconut fruit
Bundit Jarimopas, Nuttapong Ruttanadat and Anupun Terdwongworakul
Biosystems Engineering, Volume 103, Issue 2, June 2009, Pages 167-175 - 45.Physical properties of fresh young Thai coconut for maturity sorting
Anupun Terdwongworakul, Songtham Chaiyapong, Bundit Jarimopas and Weerakul Meeklangsaen
Biosystems Engineering, Volume 103, Issue 2, June 2009, Pages 208-216 - 46.การใช้เส้นผ่าศูนย์กลาง Reuleaux เพื่อพยากรณ์ปริมาตรและความถ่วงจำเพาะของมะพร้าวอ่อนด้วยเทคนิค MLR
กระวี ตรีอำนรรค ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์ อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล และ มนูศักดิ์ จานทอง
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 : 1 (พิเศษ) : 47-50 (2554) - 47.การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผลมะพร้าวน้ำหอมที่เคลือบผิวด้วยพาราฟิน
สุทธิลักษณ์ พุ่งมณีสกุล อนุวัตร แจ้งชัด และ กมลวรรณ แจ้งชัด
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 : 1 (พิเศษ) : 83-86 (2554) - 48.คุณภาพของผลมะพร้าวน้ำหอม ที่ผ่านกรรมวิธี blanching เพื่อการส่งออก
วรภัทร ลัคนทินวงศ์ และปิยะพงษ์ สอนแก้ว
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 : 1 (พิเศษ) : 147-150 (2554) - 49.เครื่องบีบน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ (แบบบีบเย็น) และกรรมวิธีการเตรียมเนื้อมะพร้าวเพื่อการผลิต
ณัฐพงศ์ รัตนเดช ธีรโชติ ชินวงศ์ และยุรนันท์ ดอนสิทธิ์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 : 1 (พิเศษ) : 545-547 (2554) - 50.การใช้สารทดแทนโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์เพื่อยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลในมะพร้าวน้ำหอม
พนิดา พวงพันธ์ ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร อภิรดี อุทัยรัตนกิจ ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์ และ วาริช ศรีละออง
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 (3 พิเศษ): 53-56. 2554. - 51.คุณภาพมะพร้าวน้ำหอมที่ผ่านการ blanching เพื่อการส่งออก
วรภัทร ลัคนทินวงศ์ ปิยะพงษ์ สอนแก้ว และ จริงแท้ ศิริพานิช
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 (3 พิเศษ): 181-184. 2554. - 52.สภาพบรรยากาศและฟิล์มที่เหมาะสมต่อการเก็บรักษามะพร้าวน้ำหอมควั่น ที่ผ่านกรรมวิธี Blanching เพื่อการส่งออก
วรภัทร ลัคนทินวงศ์ เกรียงไกร มีถาวร และ จริงแท้ ศิริพานิช
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 (3 พิเศษ): 701-704. 2554. - 53.การประเมินคุณภาพภายในและความบริบูรณ์ของมะพร้าวอ่อนน้ำหอมอย่างไม่ทำลายด้วยเทคนิค NIR
รณฤทธิ์ ฤทธิรณ ศุทธหทัย โภชนากรณ์ น้ำฝน สามสาลี ชัชญา เกตุเตียน พีรพงษ์ แสงวนางค์กูลยุพิน อ่อนศิริ และ สมนึก ทองบ่อ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 43 (3พิเศษ):43-46. 2555. - 54.แบบจำลองทางคณิตศาสตร์สำหรับการทำนายการเปลี่ยนแปลงความชื้นของกากมะพร้าว
จินตนาพรปันพรมจุฑามาศบุญเลาโชติพงศ์กาญจนประโชติและฤทธิชัยอัศวราชันย์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 43 (3พิเศษ):224-227. 2555. - 55.การสำรวจราปนเปื้อนในกระบวนการตัดแต่งเปลือกผลมะพร้าวน้ำหอมเพื่อการส่งออก
นวลวรรณ ฟ้ารุ่งสางอุดม ฟ้ารุ่งสางและพีรพงษ์ แสงวนางค์กูล
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 43 (3พิเศษ):515-518. 2555. - 56.ความสัมพันธ์ของกระบวนการตัดแต่งเปลือกกับการปรากฏของราบนผลมะพร้าวน้ำหอม
อุดม ฟ้ารุ่งสาง นวลวรรณ ฟ้ารุ่งสางและ เจริญ ขุนพรม
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 43 (3พิเศษ):519-522. 2555. - 57.การเปลี่ยนแปลงปริมาณกรดไขมันและเอนไซม์ไลเปสของผลมะพร้าวอ่อน ในระหว่างการเก็บรักษา
สมนึก พรมแดง สุคันธรส ธาดากิตติสาร และธีรนุต ร่มโพธิ์ภักดิ์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 61-64. 2556. - 58.ผลของพันธุ์และระยะการเจริญเติบโตต่อสารให้กลิ่นของน้ำมะพร้าว
ธีรพัฒน์ เจริญศักดิ์ และ วรรณี จิรภาคย์กุล
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 197-200. 2556. - 59.อิทธิพลความแก่-อ่อนและระยะเวลาในการเก็บรักษาที่มีต่อคุณภาพน้ำมะพร้าว
วรารัตน์ แก้วกู่ และ พิสิฏฐ์ ธรรมวิถี
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 265-268. 2556. - 60.ผลการใช้สารทดแทนโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์และอุณหภูมิเก็บรักษาต่อคุณภาพผลมะพร้าวเจีย
อนรรฆ พรรคเจริญ เกรียงไกร มีถาวร อรวรรณ ปลื้มจิตร์ และ กิรนันท์ เหมาะประมาณ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 390-393. 2556.