ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : ฝรั่ง (guava)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Psidium guajava

ตระกูล : Myrtaceae

พบทั้งสิ้น 144 เรื่อง

• 141.Volatile and non-volatile chemical composition of the white guava fruit (Psidium guajava) at different stages of maturity
  Flavio Diniz Soares, Talita Pereira, Márcia O. Maio Marques and Alcilene R. Monteiro
  Food Chemistry, Volume 100, Issue 1 , 2007, Pages 15-21
• 142.Partial purification, heat stability and kinetic characterization of the pectinmethylesterase from Brazilian guava, Paluma cultivars
  Kátia Maria da Silva Cerqueira Leite, Antônio Carlos Tadiotti, Debora Baldochi and Olga Maria Mascarenhas Faria Oliveira
  Food Chemistry Volume 94, Issue 4 , March 2006, Pages 565-572
• 143.CaCl2 infiltration on Klom Sali guava quality at low temperature storage
  C. Wongs-Aree and V. Srilaong
  ISHS Acta Horticulturae 712: 851-856. 2006.
• 144.Effect of modified atmosphere on the guava cell wall components
  de Carvalho, H. A. and de Carvalho, H. S.
  Ciencia e Agrotecnologia Vol: 25 (2001); 605-615