ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : มะเดื่อ, มะเดื่อฝรั่ง (fig)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ficus carica

ตระกูล : Moraceae

พบทั้งสิ้น 85 เรื่อง

• 21.Postharvest physiology and technology of potted Ficus for export
  S.F.Wang, Z.F.Hong, Y.Y.Lan, Y.Li, J.L.Dong, S.B.Wu, S.X.Liu, X.F.Guo and Y.B.Wu
  Book of abstracts, APS2010 & SEAsia2010 & GMS2010, August 2-4, 2010, Radisson Hotel, Bangkok, Thailand
• 22.Occurrence of mould counts and Aspergillus species in Iranian dried figs at different stages of production
  Majid Javanmard
  Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages.
• 23.A SWOT analysis of organic dried fig production in Iran
  Majid Javanmard
  Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages.
• 24.Use of PP and PEBD films during stored of ‘Roxo de Valinhos’ fig at room temperature
  Franciane Colares Souza, Antonio Carlos de Oliveira Ferraz and Paul Lima Lichtenstein
  Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages.
• 25.Shelf life of dried fig fruit and dried fig products and quality changes under cold and ambient storage conditions
  Fatih Sen, K. Betul Meyvac1, Uygun Aksoy, Sinem Sar1lar and Rukiye Kocaturk
  Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages.
• 26.Precooling characteristics of the fig fruits Roxo de Valinhos packed in wooden box
  S. Dussán Sarria, S.L. Honório and B.J. Teruel
  ISHS Acta Horticulturae 864:283-287. 2010.
• 27.Evaluation of the use of chlorine dioxide by fogging for decreasing postharvest decay of fig
  Ozgur Akgun Karabulut, Kadir Ilhana, Umit Arslan and Canan Vardar
  Postharvest Biology and Technology, Volume 52, Issue 3, June 2009, Pages 313-315
• 28.Evaluation of the use of sulfur dioxide to reduce postharvest losses on dark and green figs
  Celia M. Cantín, Lluís Palou, Vanessa Bremer, Themis J. Michailides and Carlos H. Crisosto
  Postharvest Biology and Technology, Volume 59, Issue 2, February 2011, Pages 150-158
• 29.ผลของตัวทำละลายที่ใช้สกัดต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลและสมบัติการต้านออกซิเดชันในผลมะเดื่อฝรั่งสายพันธุ์ต่างๆ
  จารุวรรณ์ รัตนสกุลธรรม และวรรณี จิรภาคย์กุล
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 : 1 (พิเศษ) : 240-243 (2554)
• 30.การศึกษาสารระเหยของผลมะเดื่อฝรั่ง
  จารุวรรณ์ รัตนสกุลธรรมและวรรณี จิรภาคย์กุล
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 43 (3พิเศษ):510-514. 2555.
• 31.Phenolic compound content of fresh and dried figs (Ficus carica L.)
  Fernando Vallejo and J.G. Marín, Francisco A. Tomás-Barberán
  Food Chemistry, Volume 130, Issue 3, 1 February 2012, Pages 485–492
• 32.Surface decontamination of fig fruit by combination of infrared radiation heating with ultraviolet irradiation
  Daisuke Hamanaka, Naoko Norimura, Noriko Baba, Kozo Mano, Makoto Kakiuchi, Fumihiko Tanaka and Toshitaka Uchino
  Food Control, Volume 22, Issues 3-4, March-April 2011, Pages 375-380
• 33.Controlling the weight loss of fresh produce during postharvest storage under a nano-size mist environment
  Duong Van Hung, Shengnan Tong, Fumihiko Tanaka, Eriko Yasunaga, Daisuke Hamanaka, Naoya Hiruma and Toshitaka Uchino
  Journal of Food Engineering, Volume 106, Issue 4, October 2011, Pages 325-330
• 34.Effects of short-term controlled atmosphere treatment at elevated temperature on dried fig fruit
  Fatih Sen, Kamer B. Meyvaci, Ferit Turanli andUygun Aksoy
  Journal of Stored Products Research,Volume 46, Issue 1, January 2010, Pages 28-33
• 35.Brief postharvest exposure to pulsed light stimulates coloration and anthocyanin accumulation in fig fruit (Ficus carica L.)
  Victor Rodov, Yakov Vinokur and Batia Horev
  Postharvest Biology and Technology. Volume 68, June 2012, Pages 43–46
• 36.Effect of pre and post harvest treatments of chemicals on storability of fig (Ficus carica L.) Cv. Poona Fig
  A. R. Kurubar, T. B. Alloli, B.T. Pujari, M. K. Naik
  Abstracts of 7th International Postharvest Symposium 2012 (IPS2012). 25-29 June, 2012. Putra World Trade Centre (PWTC), Kuala Lumpur, Malaysia. 238 pages.
• 37.Effect of different packaging materials on storability of fig 'Poona fig'
  A.R. Kurubar, T.B. Alloli and P.R. Dharmatti
  ISHS Acta Horticulturae 890:445-447.2011.
• 38.Use of preharvest ethephon applications to reduce breba crop load and postharvest performance evaluations of fresh fig (Ficus carica ) varieties/selections
  Vanessa Bremer Blanch and John Bushoven
  Thesis, Master of Science (Plant Science), California State University. 87 pages. 2008.
• 39.ผลของอุณหภูมิต่อคุณภาพในระหว่างการเก็บรักษาผลมะเดื่อฝรั่งพันธุ์ Brown Turkey
  ชัยพิชิต เชื้อเมืองพาน และ ดนัย บุณยเกียรติ
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 49(4) (พิเศษ): 50-53.
• 40.Potential of ozonated-air (OA) application to reduce the weight and volume loss in fresh figs (Ficus carica L.)
  Leili Afsah-Hejri, Arash Toudeshki, Taymaz Homayouni, Shirin Mehrazi, Akram Gholami Pareh, Phoebe Gordon and Reza Ehsani
  Postharvest Biology and Technology, Volume 180, October 2021, 111631