ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : แก้วมังกร, พิทายา (dragonfruit, pitaya)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hylocereus undatus

ตระกูล : Cactaceae

พบทั้งสิ้น 86 เรื่อง

• 81.Development of a Suspended-Line Method for Harvesting and Transportation in Greenhouses and Difficult Areas.
  S. Yosef, B. Ronen, A. Wisblum and O. Yekutieli
  Book of Abstract. Information & technology for sustainable fruit & vegetable production, The 7th Fruit, Nut and Vegetable Production Engineering Symposium, 12-16 September 2005, Monpellier, France. Page 69
• 82.Increment of shelf life of pitahaya (Hylocereus undatus) by means of storage in low-oxygen atmosphere
  Vargas-Vargas Lourdes, Almo Centurion-Yah, Elsh Tamayo-Canul, Jorge Tamayo-Cortez, Crescenciano Saucedo-Veloz, Enrique Sauri-Duch.
  9th Controlled Atmosphere Research Conference (CA2005). Program and Abstract.Michigan State University, East Lansing, Michigan, USA. July 5-10, 2005. page42
• 83.การเปลี่ยนแปลงคุณภาพทางเคมีและกายภาพของผลแก้วมังกรหลังการเก็บเกี่ยว
  ศิริ เกณฑ์ขุนทด, วราพร ลักษณลม้าย, ศิริชัย กัลยาณรัตน์, Khin lay Kyu, สนทรรศน์ นันทะไชย และ สมสุข ศรีจักรวาล
  กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ, การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 1, 11-13 กรกฎาคม 2544. ณ โรงแรมมิราเคิลแกรนด์ กรุงเทพฯ. หน้า 108.
• 84.Quality assessment of low molecular weight chitosan coating on sliced red pitayas
  Po-Jung Chien, Fuu Sheu and Hung-Ren Lin
  Journal of Food Engineering, Volume 79, Issue 2 , March 2007, Pages 736-740
• 85.Postharvest quality of Dragon fruit (Hylocereus undatus) following disinfesting hot air treatments
  T.T. Hoa, C.J. Clark, B.C. Waddell and A.B. Woolf
  Postharvest Biology and Technology, Volume 41, Issue 1 , July 2006, Pages 62-69
• 86.Antioxidant and antiproliferative activities of red pitaya
  Li-chen Wu, Hsiu-Wen Hsu, Yun-Chen Chen, Chih-Chung Chiu, Yu-In Lin and Ja-an Annie Ho
  Food Chemistry Volume 95, Issue 2, March 2006, Pages 319-327