ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : ส้มโอ (pummelo, shaddock)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Citrus maxima , C. grandis

ตระกูล : Rutaceae

พบทั้งสิ้น 142 เรื่อง

• 41.ผลของฟิล์มที่ที่บริโภคได้ต่อการสูญเสียน้ำ วิตามินซี และลักษณะปรากฏของส้มโอตัดแต่งพร้อมบริโภค
  ภูริสา ทัศวิล อรพิน เกิดชูชื่น และ ณัฏฐา เลาหกุลจิตต์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 1 (พิเศษ). หน้า 261-264. 2552.
• 42.การพัฒนาแบบสีบ่งชี้อายุการเก็บรักษาผักผลไม้สดตัดแต่งพร้อมบริโภคในเชิงพาณิชย์
  วรภัทร ลัคนทินวงศ์ และอรรถวุทธิ์ รื่นเริงใจ
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 3(พิเศษ). หน้า. 323-326. 2552.
• 43.การพัฒนาเครื่องคัดขนาดผลส้มโอ
  บูลย์วิช ศิริสวัสดิ์
  วิศวกรรมศาสตรมหาบัณฑิต (วิศวกรรมเกษตร) คณะวิศวกรรมศาสตร์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 189 หน้า.2549.
• 44.ผลของสารแคลเซียม-โบรอน (Ca-B) และ กรดจิบเบอเรลลิค (GA3) ที่มีผลต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของส้มโอพันธุ์ท่าข่อย
  นุชนาฏ ภักดี และ พีระศักดิ์ ฉายประสาท
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 41 : 1 (พิเศษ) : 114-117 (2553)
• 45.การศึกษาการวิเคราะห์คุณภาพแบบไม่ทำลายในส้มโอตัดแต่งด้วยเครื่อง Vis/Nir Spectrometer
  อาทิตย์ พวงสมบัติ ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์ และ อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 41 : 1 (พิเศษ) : 397-400 (2553)
• 46.ผลของฟิล์มพลาสติกต่อสารระเหยของส้มโอพันธุ์ขาวน้ำผึ้งตัดแต่งพร้อมบริโภค
  สุวลี ฟองอินทร์, ศศิธร ตรงจิตภักดี และ วรรณี จิรภาคย์กุล
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 41 : 1 (พิเศษ) : 428-431 (2553)
• 47.ผลของการคลุมถุงและระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่มีต่อคุณภาพของส้มโอพันธุ์ท่าข่อย
  นุชนาฏ ภักดี และพีระศักดิ์ ฉายประสาท
  การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 9. วันที่ 11-14 พฤษภาคม 2553. ณ โรงแรมกรุงศรีริเวอร์
• 48.การยืดอายุการเก็บรักษาส้มโอตัดแต่งพร้อมบริโภคด้วยการใช้โอโซน
  ธีรศาสตร์ ภู่เจริญ อัศพงษ์ อุประวรรณา สุเทพ นิยมญาติ และ บุศราภรณ์ มหาโยธี
  การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 9. วันที่ 11-14 พฤษภาคม 2553. ณ โรงแรมกรุงศรีริเวอร์
• 49.การพัฒนาถาดโฟมจากแป้งมันสำปะหลังในการบรรจุส้มโอตัดแต่งสด
  ณัฐพล ไข่แสงศรี อรพิน เกิดชูชื่น ณัฏฐา เลาหกุลจิตต์ และ สุพจน์ ประทีปถิ่นทอง
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 41 ฉบับที่ 3/1 (พิเศษ). หน้า 669-672. 2553.
• 50.Apply post-harvest practices to improve the value of fruit supply chain in Vietnam
  Nguyen Duy Duc,R. J. Nissen, Nguyen Minh .Chau, Vu Cong.Khanh , Ngo Van Binh San Tram Anhl and Tran Thi Kim Oanh
  Book of abstracts, APS2010 & SEAsia2010 & GMS2010, August 2-4, 2010, Radisson Hotel, Bangkok, Thailand
• 51.The use of auxins to maintain postharvest quality of citrus fruit
  Alejandra Salvador, Sawsen Sdiri, Pilar Navarro, Adela Monterde and Jose Ma Martínez-Jávega
  Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages.
• 52.Effects of several components of the biocidal formulation made from lemon peel on human diseases and as a biocid against fungi and bacteria
  Shimshon Ben-Yehosshua and Rivka Ofir
  Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages.
• 53.Production of biocontrol agent Pantoea agglomerans PBC-1 with food industry by-products
  Carla Nunes, Teresa Manso, Sara Raposo and Emília Lima-Costa Ma
  Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages.
• 54.Improvement of postharvest quality of subtropical fruits using Lippia scaberrima essential oil
  Thierry Regnier, Sandra Combrinck and Wilma G. du Plooy
  Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages.
• 55.Could preharvest applications of Pantoea agglomerans CPA-2 control the main postharvest diseases on citrus fruit?
  Rosario Torres, Inmaculada Viñas, Teresa P. Cañamas, Josep Usall and Neus Teixidó
  Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages.
• 56.Biological active products from the antagonist Bacillus subtilis for the control of fruit-rot diseases in citrus
  Wichitra Leelasuphakul, Wisiwan Kuyyogsuy, Samernchit chernchit, Kwunchit Oungbho and Tanong Narawitseree
  Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages.
• 57.Elucidation of the biochemical basis of specificity and pathogenicity of Penicillium digitatum on citrus fruit
  Samir Droby, Michael Wisniewski, Lea Cohen, Ginat Rafael and Dumitru Macarisin
  Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages.
• 58.Inhibiting phospholipase A2 and D activities alters postharvest performance of citrus fruit
  Fernando Alférez, paco Romero and Mónica Gandía
  Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages.
• 59.Electrochemical biosensor for a simple and rapid detection of canker (Xanthomonas axonopodis pv. Citri) in pomelo for export
  P. Chaumpluk, P. Chaiprasart and E. Tamiya
  ISHS Acta Horticulturae 880:423-430. 2010.
• 60.Study of Physical Properties to Predict the Maturity of Pomelo Using Image Analysis and Texture Analysis Technique
  Songtham Chaiyapong and Anupun Terdwongworakul
  Proceedings of the 9th Conference of Thai Society of Agricultural Engineering 2008, The Imperial Mae Ping Hotel, Chiang Mai, Thailand, 31 January – 1 February 2008. 203 p.