ชื่อสามัญ : ชมพู่ (rose apple, malay apple, java apple)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Syzygium malaccense, S. jambos, Eugenia jambos, E. malaccensis
ตระกูล : Myrtaceae
พบทั้งสิ้น 49 เรื่อง
- 1.การชะลอการเกิดอาการสะท้านหนาวในผลชมพู่ (Eugenia javanica Lamk.) โดยการห่อฟิล์ม
สมโภชน์ น้อยจินดา และ อภิญญา วิเวโก
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 33 ฉบับที่ 6 (พิเศษ). 2545. หน้า 36-39 - 2.การศึกษาเปรียบเทียบบรรจุภัณฑ์ขายส่งผลชมพู่สดภายใต้สภาวะสั่นสะเทือนจำลอง
บัณฑิต จริโมภาส นัยวัฒน์ สุขทั่ง ปิติพร ตอพรหม และ วิเชษ ศรีชลเพชร
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 ฉบับที่ 2 (พิเศษ). 2549. หน้า 246-249 - 3.ผลของ 1-MCP ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของชมพู่พันธุ์ทับทิมจันทร์
อุษณา ไตรนอก มาระตรี เปลี่ยนศิริชัย และ David W. Turner
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2549. หน้า 93-95 - 4.อิทธิพลของ Sucrose Ester ที่มีต่อชมพู่พันธุ์ทับทิมจันทร์
ธีรพงศ์ แสนยศ มาระตรี เปลี่ยนศิริชัย เกรียงศักดิ์ บุญเที่ยง สุจริต ส่วนไพโรจน์ และ David W. Turner
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2549. หน้า 176-179 - 5.การทดสอบประเมินผลบรรจุภัณฑ์ขายส่งผลชมพู่
สยาม ตุ้มแสงทอง และ บัณฑิต จริโมภาส
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2549. หน้า 252-255 - 6.โมเดลคณิตศาสตร์ประเมินปริมาตรและการจัดเกณฑ์คุณภาพของผลชมพู่ไทย
บัณฑิต จริโมภาส และ ชนิดา บุพตา
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2549. หน้า 288-291 - 7.ผลของ hydrocooling และสารละลายแคลเซียมแอสคอร์เบทต่อการเกิดสีน้ำตาลและคุณภาพของชมพู่ตัดแต่งพร้อมบริโภค
วิธิญญา วรกีรติกุล ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์ และ วาริช ศรีละออง
กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ. การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 6, 7-10 พฤศจิกายน 2549. ณ โรงแรมโลตัสปางสวนแก้ว เชียงใหม่. 420 หน้า - 8.ผลของการใช้สารป้องกันการเกิดสีน้ำตาลต่อคุณภาพของชมพู่ทับทิมจันทร์ระหว่างการเก็บรักษา
จิราภรณ์ บาลชื่น และ มุทิตา มีนุ่น
กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ. การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 6, 7-10 พฤศจิกายน 2549. ณ โรงแรมโลตัสปางสวนแก้ว เชียงใหม่. 420 หน้า - 9.ผลของน้ำมันหอมระเหยจากขมิ้นต่อคุณภาพและการยับยั้งการเกิดโรคในชมพู่พันธุ์ทูลเกล้าขณะเก็บรักษา
ไตรวรา ศรีเปารยะ และ สมชาย กล้าหาญ
กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ. การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 6, 7-10 พฤศจิกายน 2549. ณ โรงแรมโลตัสปางสวนแก้ว เชียงใหม่. 420 หน้า - 10.Influence of Turmeric Oil on Quality and Diseases Inhibition of Java Apple (Syzygium asmarangense Merr. and Perry. cv Toon Klao) During Storage
Trivara Srepaoraya and Somchai Glahan
Program and Abstract. The 6th National Horticultural Congress, November 7-10 2006. Lotus Hotel Pang Suan Kaew, Chiang Mai, Thailand. 420 Pages. - 11.การประเมินผลการจัดชั้นคุณภาพของผลชมพู่พันธุ์ทูลเกล้าและเพชรสายรุ้ง
กวิศร์ วานิชกุล
รายงานผลการวิจัย สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 12.การใช้เจลว่านหางจรเข้และ sucrose fatty acid ester เคลือบผิวชมพู่พันธุ์ทับทิมจันทร์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
จิตตา สาตร์เพ็ชร์
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว) คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี. 129 หน้า. 2551. - 13.ผลของอุณหภูมิต่ำต่ออายุการเก็บรักษา การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและชีวเคมีของชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์หลังการเก็บเกี่ยว
วิชุดา สมส่วน
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์) ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 115 หน้า. 2553. - 14.การพัฒนาเครื่องกลคัดขนาดผลชมพู่และเทคนิคแบบไม่ทำลายสำหรับการประเมินวัยของมะพร้าวอ่อน
กระวี ตรีอำนรรค
วิศวกรรมศาสตรดุษฎีบัณฑิต (วิศวกรรมเกษตร) คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 155 หน้า. 2554. - 15.การประเมินผลการจัดชั้นคุณภาพของผลชมพู่พันธุ์เพชรสายรุ้ง
ณัฐยา ศรีสวัสดิ์ และ กวิศร์ วานิชกุล
การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 4. 4-7 พฤษภาคม 2547 ณ โรงแรมเจบีหาดใหญ่ จังหวัด สงขลา. เลขหน้า 156 (196 หน้า) - 16.Effects of hydrocooling and chitosan coating on browning and physiological changes in fresh-cut rose apple
W. Worakeeratikul, V. Srilaong, A. Uthairatanakij, P. Jitareerat
ISHS Acta Horticulturae 746:427-434. 2007. - 17.Effect of whey protein concentrate on quality and biochemical changes in fresh-cut rose apple
W. Worakeeratikul, V. Srilaong, A. Uthairatanakij, P. Jitareerat
ISHS Acta Horticulturae 746:435-442. 2007. - 18.Effect of different storage temperature on quality of java apple fruit
Wachiraya Imsabai, Wichuda Somsuan, and Saichol Ketsa
Program and Abstracts, 4th International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits, November 3-7 2008, Bogor, Indonesia. 215 pages. - 19.Postharvest Damage Assessment of Fresh Rose Apple in Metropolitan Bangkok
Siam Toomsaengtong, Bundit Jarimopas
Proceedings: Abstract Summary, International Conference on Agricultural, Food and Biological Engineering & Post Harvest/Production Technology, Sofitel Raja Orchid Hotel, Khon Kaen, Thailand, 21-24 January 2007. 204 p. - 20.Textural Properties of Thai Java Apple Fruits
Sarika Sarakan, Bundit Jarimopas
Proceedings: Abstract Summary, International Conference on Agricultural, Food and Biological Engineering & Post Harvest/Production Technology, Sofitel Raja Orchid Hotel, Khon Kaen, Thailand, 21-24 January 2007. 204 p.