ชื่อสามัญ : มังคุด (mangosteen)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Garcinia mangostana
ตระกูล : Clusiaceae
พบทั้งสิ้น 178 เรื่อง
- 81.การตรวจสอบเนื้อแก้วและยางไหลในมังคุดแบบไม่ทำลายโดยวิธีการดูดกลืนแสงในย่านใกล้อินฟราเรด
วารุณี ธนะแพสย์,ศุมาพร เกษมสำราญ,อาทิตย์ จันทร์หิรัญ,ศิรินนภา ศรัณย์วงศ์,สุมิโอะ คาวาโน,สนธิสุข ธีระชัยชยุติ,ยูกิ นิดตะ,คาซูเอกิ ซิจิฟูจิ และคาซูเอกิ คิจิ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 3(พิเศษ). หน้า 339-342. 2552. - 82.การศึกษาเบื้องต้นของการใช้สาร 1-methylcyclopropene (1-MCP) ร่วมกับการห่อผลก่อนการเก็บเกี่ยวต่อการสุกของผลมังคุด
ลดาวัลย์ เลิศเลอวงศ์ และภูริณัฐ พลายด้วง
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 3(พิเศษ). หน้า 575-577. 2552. - 83.ผลของอุณหภูมิและชนิดของบรรจุภัณฑ์ต่อคุณภาพการเก็บรักษามังคุด
เบญจมาส รัตนชินกร ปรางค์ทอง กวานห้อง และศิรกานต์ ศรีธัญรัตน์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 3(พิเศษ). หน้า 613-616. 2552. - 84.การยับยั้งการเกิดสีน้ำตาลที่อาศัยเอนไซม์ในมังคุดแปรรูปขั้นต่ำด้วยกรดแอสคอร์บิก
วีรยุทธ สุทธิรักษ์ สุปราณี มนูรักษ์ชินากร และวาณี ชนเห็นชอบ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 40 ฉบับที่ 3(พิเศษ). หน้า 706-709. 2552. - 85.ผลของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ภาชนะบรรจุสารเคลือบเมธิลเซลลูโลสและกรดจิบเบอเรลลิคต่ออายุการเก็บรักษามังคุด
นพรัตน์ จันทร์ลอย
วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว) คณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี.150หน้า.2549. - 86.ผลของ 1-methylcyclopropene (1-MCP) ต่อการสุกของผลมังคุดหลังการเก็บเกี่ยว
พัชร ปิริยะวินิตร และสายชล เกตุษา
กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ. การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 7, 26-30 พฤษภาคม 2551. ณ โรงแรม อมรินทร์ลากูน จ. พิษณุโลก. 391 หน้า - 87.ความเสียหายของมังคุดในจังหวัดชุมพรภายใต้การจำลองการขนส่ง
ทรงธรรม ไชยพงษ์ ศิริศักด์ สิงห์ศักดา และ ชรุตม์ หล้าแก้ว
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 41 : 1 (พิเศษ) : 187-190 (2553) - 88.คุณสมบัติต้านการออกซิเดชันของสารสกัดเปลือกมังคุดและผลกระทบที่มีต่อคุณสมบัติของฟิล์มเคลือบบริโภคได้
พงศธร มันทะ พีรยา โชติถนอม และ บุษกร ทองใบ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 41 : 1 (พิเศษ) : 199-202 (2553) - 89.การเกิดโรคของผลมังคุด (Garcinia mangostana) ในภาคตะวันออกของประเทศไทย
เนตรนภิส เขียวขำ สมศิริ แสงโชติ และ ธัญมน สังข์ศิริ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 41 : 1 (พิเศษ) : 275-278 (2553) - 90.การคัดแยกเนื้อแก้วและยางไหลในมังคุดแบบไม่ทำลายโดยวิธีการวัดการดูดกลืนแสงในย่านใกล้อินฟราเรด
วารุณี ธนะแพสย์ สนธิสุข ธีระชัยชยุติ อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล ศุมาพร เกษมสำราญ อาทิตย์ จันทร์หิรัญ ศิรินนภา ศรัณย์วงศ์ สุมิโอะ คาวาโน ยูกิ นิดตะ คาซูเอกิ ชิจิฟูจิ และ คาซูเอกิ คิจิ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 41 : 1 (พิเศษ) : 369-372 (2553) - 91.การทำนายอาการเนื้อแก้วจากน้ำมังคุดโดยใช้เทคนิคการดูดกลืนแสงในช่วงความยาวคลื่นใกล้อินฟราเรด
สนธิสุข ธีระชัยชยุติ อนุพันธ์ เทิดวงศ์วรกุล จุฑามาศ ผลอุดม และ วรรณชยา เอื้อมเสถียรพร
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 41 : 1 (พิเศษ) : 385-388 (2553) - 92.การวิเคราะห์จำแนกกลุ่มเพื่อคัดแยกมังคุดเนื้อแก้วแบบไม่ทำลายโดยสเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้
สิรินาฏ น้อยพิทักษ์ อนุพันธ์ เทอดวงศ์วรกุล และ ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 41 : 1 (พิเศษ) : 393-396 (2553) - 93.การสำรวจการยอมรับมังคุดฉายรังสีแกมมาของผู้บริโภคในประเทศสหรัฐอเมริกา
ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์ อภิรดี อุทัยรัตนกิจ ทรงศิลป์ พจน์ชนะชัย วาริช ศรีละออง อรพิน เกิดชูชื่น และ ณัฏฐา เลาหกุลจิตต์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 41 ฉบับที่ 3/1 (พิเศษ). หน้า 197-200. 2553. - 94.ผลของอายุการเก็บรักษาและชนิดของตัวทำละลายที่มีต่อปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดในเปลือกมังคุด
นิภาดา ประสมทอง มาระตรี เปลี่ยนศิริชัย มงคล วงศ์สวัสดิ์ ประภัสสร บุษหมั่น และ วรภัทร ลัคนทินวงศ์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 41 ฉบับที่ 3/1 (พิเศษ). หน้า 417-420. 2553. - 95.การยับยั้งการเจริญของเชื้อรา Colletotrichum gleosporioides จากผลไม้ 4 ชนิด ด้วยสารสกัดหยาบข่า
เนตรนภิส เขียวขำ บัณฑิต โสภณ และ สมัคร แก้วสุกแสง
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 41 ฉบับที่ 3/1 (พิเศษ). หน้า 437-440. 2553. - 96.ผลของสาร TINT-1, การฉายรังสี และกรดแอสคอร์บิกต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของมังคุด
นภาภรณ์ แซ่ลี้ อัครเดช นครเสด็จ อรพิน เกิดชูชื่น ณัฎฐา เลาหกุลจิตต์ วไลลักษณ์ แพทย์วิบูลย์ และ บุญญา สุดาทิศ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 41 ฉบับที่ 3/1 (พิเศษ). หน้า 673-676. 2553. - 97.Quality changes of pre-peeled mangosteen in modified atmosphere package as affected by chemical treatments
Supranee Manurakchinakorn, Umaporn Chamnan and Warapa Mahakarnchanakul
Abstracts, 10th International Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, 4-7 April 2009, Antalya, Turkey. 80 pages. - 98.Investigation of pre and postharvest pathogens caused mangosteen fruit rot
N. Khewkhom, T. Sangsiri and S. Shangchote
Book of abstracts, APS2010 & SEAsia2010 & GMS2010, August 2-4, 2010, Radisson Hotel, Bangkok, Thailand - 99.Effect of relative humidity on the incidence of pericarp hardening in mangosteen (Garcinia mangostana L.) Fruit
Emma Ruth Bayogan and Danica Riza V. Delgado
Book of abstracts, APS2010 & SEAsia2010 & GMS2010, August 2-4, 2010, Radisson Hotel, Bangkok, Thailand - 100.Pericarp hardening in mangosteen (Garcinia mangostana L.) as affected by modified atmosphere packaging and 1-methylcyclopropene
Emma Ruth Bayogan and Danica Riza V. Delgado
Book of abstracts, APS2010 & SEAsia2010 & GMS2010, August 2-4, 2010, Radisson Hotel, Bangkok, Thailand