ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : มังคุด (mangosteen)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Garcinia mangostana

ตระกูล : Clusiaceae

พบทั้งสิ้น 178 เรื่อง

• 121.Antioxidant properties and bioactive constituents of some rare exotic Thai fruits and comparison with conventional fruits: In vitro and in vivo studies
  Shela Gorinstein, Sumitra Poovarodom, Hanna Leontowicz, Maria Leontowicz, Jacek Namiesnik, Suchada Vearasilp, Ratiporn Haruenkit, Pramoj Ruamsuke, Elena Katrich and Zev Tashma
  Food Research International, Volume 44, Issue 7, August 2011, Pages 2222-2232
• 122.Determination of translucent content in mangosteen by means of near infrared transmittance
  Anupun Terdwongworakul, Natrapee Nakawajana, Sontisuk Teerachaichayut and Athit Janhiran
  Journal of Food Engineering, Volume 109, Issue 1, March 2012, Pages 114-119
• 123.Non-destructive prediction of hardening pericarp disorder in intact mangosteen by near infrared transmittance spectroscopy
  Sontisuk Teerachaichayut, Anupun Terdwongworakul, Warunee Thanapase and Kazuaki Kiji
  Journal of Food Engineering, Volume 106, Issue 3, October 2011, Pages 206-211
• 124.1-MCP extends the storage and shelf life of mangosteen (Garcinia mangostana L.) fruit
  Phatchara Piriyavinit, Saichol Ketsa and Wouter G. van Doorn
  Postharvest Biology and Technology, Volume 61, Issue 1, July 2011, Pages 15-20
• 125.Low temperature controls red colouration of mangosteen fruit by down-regulating GmMYB expression
  Yossapol Palapol, Saichol Ketsa, Andrew C. Allan
  Abstracts of 7th International Postharvest Symposium 2012 (IPS2012). 25-29 June, 2012. Putra World Trade Centre (PWTC), Kuala Lumpur, Malaysia. 238 pages.
• 126.Cell wall materials in the pulp of translucent and normal mangosteen
  Choosak Kunuthai, Jingtair Siriphanich
  Abstracts of 7th International Postharvest Symposium 2012 (IPS2012). 25-29 June, 2012. Putra World Trade Centre (PWTC), Kuala Lumpur, Malaysia. 238 pages.
• 127.Free radical scavenging activity and total phenolic content in Malaysian tropical fruits by-products
  Mahanom Hussin, Aida Hamimi Ibrahim, Suri Roowi, Mohd. Suhaimi Alias. Raja Rohaya Raja Sulaiman
  Abstracts of 7th International Postharvest Symposium 2012 (IPS2012). 25-29 June, 2012. Putra World Trade Centre (PWTC), Kuala Lumpur, Malaysia. 238 pages.
• 128.A MYB transcription factor regulates anthocyanin biosynthesis in mangosteen (Garcinia mangostana L.) fruit during ripening
  Yossapol Palapol, Saichol Ketsa, Kui Lin-Wang, Ian B. Ferguson and Andrew C. Allan
  Planta, 229, Number 6, 1323-1334, 2009
• 129.การชะลอการเปลี่ยนแปลงสารประกอบฟีนอลและอนุพันธ์ของคลอโรฟิลล์ในกลีบเลี้ยงมังคุดโดยการฉายรังสียูวีบี
  ณัฐวุฒิ คงพูน นาโอกิ ยามาอูชิ และ สมัคร แก้วสุกแสง
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 49(4) (พิเศษ): 62-65.
• 130.ผลของการใช้น้ำมันมะพร้าวดัดแปลงร่วมกับเชลแลค บรรจุภัณฑ์ชนิด LDPE และ 1-MCP ต่อคุณภาพและโรคผลเน่าของมังคุดภายหลังการเก็บเกี่ยว
  Vo Thi Thuong ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์ อภิรดี อุทัยรัตนกิจ กรณ์กนก อายุสุข และ สนทยา ลิ้มมัทวาภิรัติ์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 46 (3/1 พิเศษ): 267-270. 2558.
• 131.Pericarp hardening of mangosteen (Garcinia mangostana L.) fruit as affected by modified atmosphere packaging and 1-methylcyclopropene
  E.R.V. Bayogan, D.R.V. Delgado
  Acta Horticulturae 989: 121-129. 2013.
• 132.Development of postharvest handling model for mangosteen fruit (Garcinia mangostana L.) along the export supply chain
  I.M. Edris, S. Mardjan, E. Darmawati
  Acta Horticulturae 1011: 377-384.
• 133.Application of semi-cutting and waxing in low temperature storage of mangosteen
  U. Ahmad, E. Darmawati, F.E. Munanda
  Acta Horticulturae 1011: 101-110.
• 134.SWATH-MS proteomics and postharvest analyses of mangosteen ripening revealed intricate regulation of carbohydrate metabolism and secondary metabolite biosynthesis
  Ili Nadhirah Jamil, Salahuddin Sanusi, Mukram Mohamed Mackeen, Normah Mohd Noor, Wan Mohd Aizat
  Postharvest Biology and Technology, Volume 176, June 2021, 111493
• 135.Fresh fruits irradiation for phytosanitary purposes in Thailand using a multipurpose irradiation facility
  S. Tunlayadechanont
  Acta Horticulturae 973: 35-44: 2013.
• 136.Postharvest control of fruit rot of mangosteen by plant extracts from Zingiberaceae family
  N. Khewkhom, S. Sangchote, T. Sungsiri
  Acta Horticulturae 973: 119-124: 2013.
• 137.Trends in production and trade of tropical fruits in ASEAN countries
  I. Ahmad, P.C. Chua
  Acta Horticulturae 975: 559-580. 2013.
• 138.Effects of relative humidity on pericarp hardening in mangosteen (Garcinia mangostana L.) Fruit
  E.R.V. Bayogan, D.R.V. Delgado
  Acta Horticulturae 989: 153-160. 2013.
• 139.Phenolics, lignin, peroxidase activity and increased firmness of damaged pericarp of mangosteen fruit after impact
  S. Ketsa and S. Atantee
  Postharvest Biology and Technology. Volume 14, Number 1, 1998. Pages 117-124.
• 140.การศึกษาวิธีการป้องกันกำจัดโรคภายหลังเก็บเกี่ยวของมังคุด
  วัลลภา ธีรภาวะ ชัยวัฒน์ กระตุฤกษ์ วารุณี ปรีย์มาโนช และ ณรงค์ ทองธรรมชาติ
  รายงานการวิจัย กลุ่มงานวิจัยโรคพืชผลิตผลเกษตร กองโรคพืชและจุลชีววิทยา กรมวิชาการเกษตร, กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพฯ.