ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : พริกขี้หนู (bird pepper, bird chili, hot pepper)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Capsicum frutescens

ตระกูล : Solanaceae

พบทั้งสิ้น 97 เรื่อง

• 41.Postharvest research, education and extension: AVRDC - The World Vegetable Center's experience
  Antonio Acedo Jr., Katinka Weinberger, Robert J. Holmer, and Jacqueline d'Arros Hughes
  Book of abstracts, APS2010 & SEAsia2010 & GMS2010, August 2-4, 2010, Radisson Hotel, Bangkok, Thailand
• 42.The effect of gaseous ozone and chlorine on quality and shelf life of minimally processed red pepper
  Sandra Horvitz and Maria Jesria Cantalejo
  Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages.
• 43.Vegetative and reproductive evaluation of hot peppers under black and plastic mulch
  Qamar Iqbal, Muhammad Amjad, Khurram Ziaf, Javed Iqbal, Muzammil Jahangir and Aamir Namaz
  Abstracts Book, 6th International Postharvest symposium, 8-12 April 2009, Antalya, Turkey. 256 pages.
• 44.การศึกษาการลดสารตกค้างคลอไพริฟอสในผลพริกขี้หนูสดหลังการเก็บเกี่ยว โดยการใช้ปฏิกิริยาเคมีที่ใช้แสงเป็นตัวเร่งของไททาเนียมไดออกไซด์ร่วมกับโอโซน
  ภัทราภรณ์ ชุติดำรง กานดา หวังชัย สาธิต ปิยนลินมาศ และจำนงค์ อุทัยบุตร
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 : 1 (พิเศษ) : 127-130 (2554)
• 45.ผลของความถี่และเวลาในการใช้อัลตราโซนิกร่วมกับโอโซนต่อการลดสารตกค้างคลอไพริฟอสในผลพริกขี้หนูสดหลังการเก็บเกี่ยว
  ศรัณยา เพ่งผล กานดา หวังชัย จำนงค์ อุทัยบุตร และนาคาโอะ โนมุระ
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 : 1 (พิเศษ) : 236-239 (2554)
• 46.ผลของไคโตซานต่อคุณภาพบางประการและปริมาณแคปซิคัมโอเลโอเรซินของพริกระหว่างการเก็บรักษา
  สิริวัฒน์ บุญชัยศรี และ อัมพิกา ศรีใจวงศ์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 (3 พิเศษ): 224-227. 2554.
• 47.ลักษณะสปอร์ของเชื้อรา Colletotrichum gloeosporioides สาเหตุโรคแอนแทรคโนสพริก
  โชติรส รอดเกตุ รัติยา พงศ์พิสุทธา และชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 42 (3 พิเศษ): 331-334. 2554.
• 48.การอบแห้งพริกด้วยเครื่องอบแห้งแสงอาทิตย์แบบตัวรับพาราโบล่า
  กระวี ตรีอำนรรคเทวรัตน์ ทิพยวิมลชนินทร์ จิตรเจริญ และดวงพร วงษ์วัฒนพงษ์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 43 (3พิเศษ):143-146. 2555.
• 49.การใช้น้ำร้อนร่วมกับการใช้อัลตร้าโซนิคเพื่อกำจัดหนอนแมลงวันผลไม้ (Bactrocera latifrons) ในผลพริก
  ธีรศักดิ์ แซ่ติ้งและ ชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 43 (3พิเศษ):592-595. 2555.
• 50.ผลของการลดอุณหภูมิด้วยน้ำเย็นร่วมกับการเก็บรักษาในสภาพบรรยากาศดัดแปลงต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผลพริกขี้หนูแดงพันธุ์ซูเปอร์ฮอท
  พนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย เฉลิมชัย วงษ์อารี และ ศิริชัย กัลยาณรัตน์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 174-177. 2556.
• 51.ผลของการลดอุณหภูมิด้วยน้ำเย็นร่วมกับสารเคลือบผิวไคโตซานต่อการยืดอายุการเก็บรักษาของพริกขี้หนูแดงพันธุ์ซูเปอร์ฮอท
  พนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย และ ศิริชัย กัลยาณรัตน์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 178-181. 2556.
• 52.Post harvest management of fruit rot of chilli using solar tunnel drier
  R. K. Mesta, M. Shivaprasad, U. Nidoni, A.R. Kurubar, G.M. Hegde
  Abstracts of 7th International Postharvest Symposium 2012 (IPS2012). 25-29 June, 2012. Putra World Trade Centre (PWTC), Kuala Lumpur, Malaysia. 238 pages.
• 53.Disinfestations of the oriental tobacco budworm in green hot pepper by ultra high carbon dioxide: Implications for postharvest fruit quality
  Kim K.W., Bae R.N. and Lee S.K.
  Journal of Plant Biology, 51(3) p. 180-185, 2008.
• 54.Capsaicinoid: Studies on chemical deflowering for enhancing harvestable capsaicinoid production and mechanisms for capsaicinoid-specific metabolism in pepper fruit
  Janakiraman Maruthavanan
  Thesis, Doctor of Philosophy (Science). Oklahoma State University.105 pages. 2006.
• 55.การปรับปรุงสารสกัดสมุนไพรชนิดสำเร็จรูป เพื่อควบคุมโรคแอนแทรคโนส
  สรรเสริญ รังสุวรรณ ชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล และรัติยา พงศ์พิสุทธา
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 46 (3/1 พิเศษ): 339-342. 2558.
• 56.การพัฒนาวิธีการตรวจสอบสารคลอไพริฟอสตกค้างในพริกแบบรวดเร็วด้วยเทคนิคสเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้
  พรธเรศ ดวงสุวรรณ เอลียาห์ เลิศกุศล นิโลบล โกมลสิงห์ ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ บุศรากรณ์ มหาโยธี
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 46 (3/1 พิเศษ): 351-354. 2558.
• 57.ความหลากหลายทางชีวภาพของ Colletotrichum capsici สาเหตุโรคแอนแทรคโนสของพริกและการตอบสนองต่อสารเคมีป้องกันกําจัดเชื้อรา
  รัติยา พงศ์พิสุทธา ชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล สัณฐิติ บินคาเดอร์ ชุติมา นิ่มนวล ธัญญลักษณ์ ไทยแท้ นุชนารถ ศรีสุข และ ศุภนันท์ญา จันทร์ศรี
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 52 (2 พิเศษ): 57-60. 2564.
• 58.การใช้แคลเซียมคลอไรด์รักษาคุณภาพทางกายภาพและรงควัตถุของพริกขี้หนูพันธุ์หัวเรือระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ
  พัชรี เกตุบางลาย สุริยัณห์ สุภาพวานิช พนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร รชา เทพษร พรรณิภา ยั่วยล และ ภัทราภรณ์ ภัทรรังสฤษฏิ์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 50 (3 พิเศษ): 115-118. 2562.
• 59.การประยุกต์ใช้สารสกัดฟ้าทะลายโจรร่วมกับเครื่องพ่นไอหมอกเพื่อยืดอายุการเสื่อมสลายของพริกขี้หนูพันธุ์ยอดสนหลังการเก็บเกี่ยว
  คธา วาทกิจ ตรี วาทกิจ และ สนั่น จันทร์หอม
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 50 (3 พิเศษ): 312-315. 2562.
• 60.การตรวจหาคาร์โบฟูรานที่ตกค้างในผักด้วยแผ่นทดสอบที่ใช้หลักการเปลี่ยนแปลงสี
  นิสารัตน์ แดงวิสุทธิ์ ขวัญใจ กลิ่นจงกล บุศรากรณ์ มหาโยธี และ ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 46 (3/1 พิเศษ): 327-330. 2558.