ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : มะเขือเทศ (tomato)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Lycopersicon esculentum

ตระกูล : Solanaceae

พบทั้งสิ้น 926 เรื่อง

• 521.Effect of foliar applications of CaCl2 on tomato stored at different temperatures.
  Garcia, J.M., Ballesteros, J. M. and Albi, M. A.
  Journal of agricultural and food chemistry. Vol: 43 Issue: 1 Pages: 9-12
• 522.Characterization of blossom-end morphology genes in tomato and their usefulness in breeding for smooth blossom-end scars.
  Barten, J.H.M., Scott, J. W. and Gardner, R. G.
  Journal of the American Society for Horticultural Science. Vol: 119 Issue: 4 Pages: 798-803
• 523.Lipid changes in mature-green tomatoes during ripening, during chilling, and after rewarming subsequent to chilling.
  Whitaker, B.D.
  Journal of the American Society for Horticultural Science, Volume 119, Number 5, Sept 1994. Pages 994-999.
• 524.Postharvest quality and pH of Fusarium inoculated redripe tomatoes stored under controlled atmospheres
  Beaulieu, J.C. and Saltveit, M. E.
  International journal of food science & technology. Vol: 30 Issue: 3 Pages: 379-389.
• 525.Postharvest attributes of 'Virosa' tomato fruit produced in an enriched carbon dioxide environment
  Behboudian, M.H. and Tod, C.
  HortScience Vol: 30 Issue: 3 Pages: 490-491.
• 526.Characterization of the green ripe (GR), lutescent (L), high pigment (HP), and dark green (DG) mutants of tomato (Lycopersicon esculentum Mill.).
  Jarret, Robert Lawrence
  Thesis of Ph.D., Purdue University, 1982, 109 pages
• 527.Use of calcium salts to delay postharvest senescence of fruit and vegetables
  Strydom, Gerhardus Johannes.
  Dissertation Abstracts International
• 528.Separation of cytokinin nucleosidase from adenosine nucleosidase by affinity chromatography and the study of postharvest calcium treatments on sliced tomato
  Tarng, Jessica Jiashi.
  Ph.D., The Ohio State University, 1992, 132 pages.
• 529.Colour changes during chilling of tomato (Lycopersicon esculentum Mill.) fruit, surface topology of injury and some physiological changes.
  Dodds, Georges Thomas.
  Thesis of Ph.D., Cornell University, 1991, 357 pages
• 530.Evidence for cell wall synthesis during tomato (Lycopersicon esculentum mill.) fruit softening
  Mitcham, Elizabeth Jeanne
  Thesis (Ph. D.), University of Maryland at College Park, 1990. 192 p.
• 531.Mathematical modeling of heat transfer in the cooling of fruit in closed containers
  Bazan, Tomas.
  Thesis of Ph.D., University of Florida, United States, Florida. 1989, 142 pages.
• 532.The effects of preharvest plant growth regulator treatments and temperature on tomato fruit ripening; tomato fruit growth curves and ripening phenology
  Mughrabi, Mustafa Abdel-Latif.
  Thesis of Ph.D., Utah State University, 1983, 111 pages
• 533.การออกแบบและสร้างเครื่องผสมยูนิเวอร์แซลปรับความเร็วรอบได้
  วิสุทธิ์ แสงบริสุทธิ์
  โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิศวกรรมศาสตรบัณฑิต ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2534. 51 หน้า.
• 534.เครื่องล้างมะเขือเทศแบบจุ่ม
  ทิพย์พาภรณ์ เซี่ยงฉิน บุรินทร์ ตั้งศิลปโอฬาร และภานุมนต์ หนองขุ่นสาร
  ปริญญานิพนธ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาปริญญาวิศวกรรมศาสตรบัณฑิต ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2538. 102 หน้า.
• 535.เครื่องคัดแยกผลิตภัณฑ์เกษตรด้วยลำแสง
  ธวัชชัย นาวาล้ำเลิศ และ ชัยศักดิ์ ประกอบนัน
  ปริญญานิพนธ์ (วศ.บ (เกษตร)) ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2534. 63 หน้า.
• 536.การพัฒนาตู้ลดอุณหภูมิผักและผลไม้
  วัชร อินทโกสุม และ อภิชาติ รัตถานู
  รายงานการวิจัย ภาควิชาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวและแปรสภาพ คณะวิศวกรรมและเทคโนโลยีการเกษตร สถาบัน เทคโนโลยีราชมงคล
• 537.การพัฒนาเครื่องอบแห้งผลไม้แบบถาดหมุน
  พีระพันธ์ สนองชาติ
  วิทยานิพนธ์ (วศ.ม. (วิศวกรรมเกษตร)) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2539. 47 หน้า.
• 538.Why study plant growth substances in subtropical crops?
  Cutting, J. G. M., Bower, J. P. and Bangert, F.
  Acta Horticulturae Year: 1990 Issue: No. 275 Pages: 477-482 Ref: 24 ref.
• 539.Tomatoes for processing in the 90's: postharvest handling.
  Ruiz Altisent, M.; Rodriguez del Rincon, A.;
  Acta Horticulturae Year: 1990 Issue: No. 277 Pages: 183-196 Ref: 14 ref.
• 540.Fungal rots of tomato in Orissa markets.
  Rath, G. C.; Mishra, D.; Nandi, R. K.; Mohanty, S. K.; Sahoo, R. C.;
  Orissa Journal of Agricultural Research Year: 1990 Vol: 3 Issue: 1 Pages: 9-12 Ref: 13 ref.