งานวิจัยที่ได้รับการสนับสนุนจากศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว ประจำปี 2545
มีงานวิจัยทั้งสิ้นจำนวน : 43 เรื่อง แสดงผลเรียงตามลำดับชื่อเรื่อง
- 1 . EFFECTS OF 1-METHYLCYCLOPROPENE ON FRUIT RIPENING OF ‘NAMDOKMAI’ MANGO
- 2 . Effects of Calcium Chloride Dips on Quality and Shelf Life of Fresh-cut Mango cv. Namdokmai
- 3 . EFFECTS OF CO2 CONDITIONING ON FRUIT QUALITY AND STORAGE LIFE OF ‘NAMDOKMAI’ MANGO (MANGIFERA INDICA L.)
- 4 . EFFECTS OF COMBINED APPLICATION OF PRE-STORAGE HEAT TREATMENT AND INTERMITTENT WARMING DURING CHILLING STORAGE ON FRUIT QUALITY AND STORAGE LIFE OF ‘NAMDOKMAI’ MANGO (MANGIFERA INDICA L.)
- 5 . Effects of Forced-air Precooling on Fruit Quality and Storage Life of Namdokmai Mango (Mangifera indica L.)
- 6 . Effects of High CO2 Atmospheres on Fruit Quality and Shelf Life of Namdokmai Mango (Mangifera indica L.) at Chilling and Nonchilling Temperatures
- 7 . EFFECTS OF HYDROCOOLING ON FRUIT QUALITY AND STORAGE LIFE OF ‘NAMDOKMAI’ MANGO (Mangifera indica L.)
- 8 . EFFECTS OF LOW O2 AND HIGH CO2 CONTROLLED ATMOSPHERES ON FRUIT QUALITY AND STORAGE LIFE OF ‘NAMDOKMAI’ MANGO (MANGIFERA INDICA L.)
- 9 . Effects of Low Oxygen Atmospheres on Fruit Quality and Shelf Life of Namdokmai Mango (Mangifera indica L.) at Chilling and Nonchilling Temperatures
- 10 . Effects of Low Oxygen or High Carbon Dioxide Atmospheres on Quality and Shelf Life of Freshcut Mango cv. Namdokmai
- 11 . EFFECTS OF SIMULATED TRANSPORT TEMPERATURES ON FRUIT QUALITY AND SHELF LIFE OF ‘NAMDOKMAI’ MANGO (MANGIFERA INDICA L.)
- 12 . Effects of Sodium Hypochlorite on the Physical Quality and Microflora of Fresh-cut Mango cv. Namdokmai
- 13 . Effects of Superatmospheric Oxygen on Fruit Quality and Storage Life of Namdokmai Mango (Mangifera indica L.)
- 14 . MANGO PERFORMANCE IN VARIOUS SHIPPING CONTAINERS
- 15 . REGULATION OF RIPENING OF ‘NAMDOKMAI’ MANGO (Mangifera indica L.) FRUIT BY ACETALDEHYDE APPLIED BEFORE OR AFTER ETHYLENE EXPOSURE
- 16 . Using of Sanitizers and Heat Treatment to Enhance Microbiological Safety of Minimally Processed Mangoes
- 17 . การควบคุมจุลินทรีย์ก่อโรคแอนแทรคโนสของมะม่วงและผลเน่าของส้มเขียวหวานหลังเก็บเกี่ยว
- 18 . การทดสอบเครื่องเกี่ยวนวดข้าวสมรรถนะสูง
- 19 . การทดสอบประสิทธิภาพของสมุนไพรและจุลินทรีย์ปฏิปักษ์ในการกำจัดเชื้อที่ติดมากับเมล็ดพันธุ์ข้าว
- 20 . การประเมิน NIR เทคนิคที่สัมพันธ์กับดัชนีกำหนดคุณภาพของผลส้มเขียวหวาน
- 21 . การประเมินความเสียหายของส้มในกลุ่มส้มเขียวหวานหลังการเก็บเกี่ยว
- 22 . การประเมินความเสียหายในมะม่วงพันธุ์นํ้าดอกไม้หลังการเก็บเกี่ยว
- 23 . การประเมินวัดความสูญเสียและวิธีการแก้ไขของผลิตผลส้มเขียวหวานสายพันธุ์สายน้ำผึ้งหลังการเก็บเกี่ยว
- 24 . การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและคุณภาพของข้าวระหว่างการเก็บรักษา
- 25 . การพัฒนากระบวนการเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังด้วยเครื่องขุดมันสำปะหลัง
- 26 . การยับยั้งการเจริญเติบโตของราก่อโรคต่อมะม่วงและส้มโดยแบคทีเรียทนอุณหภูมิสูงที่ผลิตไคติเนส
- 27 . การรับรู้ความแน่นเนื้อของผลมะม่วงภายใต้การกระทำกระแทก
- 28 . การศึกษาปัญหาในขั้นตอนของกระบวนการหลังการเก็บเกี่ยวมันสำปะหลัง
- 29 . การอบแห้งชิ้นมันสำปะหลังด้วยไมโครเวฟและลมร้อน
- 30 . ความต้องการบัณฑิตวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวขององค์กรภาครัฐและภาคเอกชนของประเทศไทย
- 31 . ความสัมพันธ์ของการเกิดสีผิดปกติ สารฟีนอลิก และกิจกรรมของเอนไซม์ phenylalanine ammonia lyase และ polyphenol oxidase ในผลมะม่วงระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหูมิต่ำ
- 32 . โครงการศึกษาภูมิปัญญาท้องถิ่นเพื่อส่งเสริมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
- 33 . ดัชนีชี้วัดการผสมข้าวสารพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 กับพันธุ์อื่นเพื่อการหุงต้มและรับประทานที่เหมาะสม
- 34 . ผลของการลดความชื้นด้วยอุณหภูมิและระยะเวลาการเก็บรักษาต่อคุณภาพความหอม องค์ประกอบเคมี และสมบัติทางกายภาพของข้าวกล้องและข้าวสารพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 (ระยะที่ 2)
- 35 . ผลของการห่อผลต่อคุณภาพการบ่มของมะม่วงน้ำดอกไม้ทวายเบอร์ 4
- 36 . ผลของวัยและ Heat Treatment ต่อสมการการหายใจของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้
- 37 . ผลของสารระเหยธรรมชาติที่มีผลต่อการสะท้านหนาวและคุณภาพของมะม่วงตัดแต่งพร้อมบริโภค
- 38 . ผลของแสงต่อการเกิดและความรุนแรงของโรคแอนแทรคโนสบนผลมะม่วง
- 39 . ผลของอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของผลมะม่วงพันธุ์มหาชนก
- 40 . ระบบการจัดการและประสิทธิภาพทางเทคนิคของฉางเก็บรักษาข้าวเปลือกของสหกรณ์การเกษตรในภาคเหนือ
- 41 . ฤทธิ์ของสารสำคัญจากพืชสมุนไพรในการควบคุมโรคแอนแทรคโนสในมะม่วง
- 42 . สมบัติทางกายภาพ เคมีและคุณภาพหุงต้มของข้าวระหว่างการเก็บรักษา
- 43 . อัตราการขยายพันธุ์สุทธิของผีเสื้อข้าวเปลือกและการประเมินความเสียหาย