งานวิจัยที่ได้รับการสนับสนุนจากศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว ประจำปี 2552
มีงานวิจัยทั้งสิ้นจำนวน : 32 เรื่อง แสดงผลเรียงตามลำดับชื่อเรื่อง
- 1 . กระบวนการหลุดร่วงของลองกองหลังการเก็บเกี่ยวและการควบคุม
- 2 . การควบคุมคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาผลมะเฟือง
- 3 . การควบคุมโรคปื้ นดำและผลเน่าหลังการเก็บเกี่ยวของลองกอง (Aglaia dookkoo Griff.)
- 4 . การชะลอการเกิดสีน้ำตาลของมะม่วงสุกพร้อมบริโภคด้วยสาร antibrowning
- 5 . การชะลอการสุกของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทองเพื่อการส่งออก
- 6 . การใช้คลื่นความถี่วิทยุกำจัดเชื้อรา Aspergillus flavus แมลงศัตรูข้าว และการเร่งความเก่าในข้าวบรรจุถุง
- 7 . การใช้ฟิล์มบรรจุภัณฑ์พอลิเมอร์คอมพอสิตในการรักษาคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาผักและผลไม้ไทย
- 8 . การใช้สารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชในการพัฒนาคุณภาพผล การแก่ของผล และคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของมะม่วง
- 9 . การตรวจหาการเจริญแบบแฝงของเชื้อราสาเหตุโรคแอนแทรคโนสในมะม่วงน้ำดอกไม้ โดยใช้ลักษณะโครงสร้างทางสรีรวิทยาและสัณฐานวิทยาของมะม่วงและวิธีทางอณูชีววิทยา
- 10 . การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีโอโซนในการกำจัดเอทธิลีนเพื่อควบคุมคุณภาพและยืดอายุ การเก็บรักษามะม่วงน้ำดอกไม้ระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ
- 11 . การเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมีของไมโตคอนเดรียระหว่างการเกิดอาการไส้สีน้ำตาลในสับปะรด
- 12 . การผลิตพลังงานจากฟางข้าวเพื่อใช้เป็นพลังงานทดแทน
- 13 . การผลิตเพื่อเพิ่มมูลค่าของลองกองในรูปผลไม้ตัดแต่งพร้อมบริโภค
- 14 . การพัฒนาการตรวจสอบการปนเปื้อนของเชื้อรา Aspergillus flavus และ สาร Aflatoxin ในเมล็ดข้าวและข้าวโพดด้วย VIS/NIR spectroscopy
- 15 . การพัฒนาและถ่ายทอดกระบวนการผลิตไบโอดีเซลจากพืชน้ำมันบนพื้นที่สูง
- 16 . การพัฒนาและประยุกต์ใช้กล่องบรรจุแบบดัดแปลงบรรยากาศโดยใช้หน้าต่างซิลิคอนเมมเบรนในการรักษาคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้ไทย
- 17 . การพัฒนาอุปกรณ์ขับราวใบมีดตัดเพื่อลดการสั่นสะเทือนของเครื่องเกี่ยวนวดข้าว
- 18 . การรมไอเอทานอลและอะซีทัลดีไฮด์ต่อการเปลี่ยนแปลงสีผิวเปลือกและคุณภาพ
- 19 . การลดปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ในน้ำปักแจกันดอกกล้วยไม้โดยโอโซน
- 20 . การศึกษาการอบแห้งยางแท่งด้วยเตาไมโครเวฟระดับขยายส่วน
- 21 . การศึกษาวิธีการรมผลลำไยสดด้วยก๊าซโอโซน และสารระเหยบางชนิด เพื่อควบคุมโรคหลังการเก็บเกี่ยว
- 22 . ประสิทธิภาพของสาร 1- MCP ต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพเนื้อทุเรียน
- 23 . ผลกระทบของการใช้สารเอทิฟอนและ 1-methylcyclopropene (1-MCP) ร่วมกับการห่อผลก่อนการเก็บเกี่ยวต่อผลมังคุด
- 24 . ผลของการเก็บรักษาผลพุทราพันธุ์บอมแอปเปิลในสภาพบรรยากาศควบคุม
- 25 . ผลของการฉายรังสีแกมมา ชนิดบรรจุภัณฑ์ และสารเคลือบผิวต่อคุณภาพของผลเงาะ
- 26 . ผลของการฉายรังสีแกมมาต่อคุณภาพของผลมะม่วง
- 27 . ผลของการลดอุณหภูมิของผลลำไยอย่างรวดเร็วต่อการเก็บรักษา
- 28 . ผลของบรรจุภัณฑ์ถุงพลาสติก LDPE และ 1-methylcyclopropene ต่อการรักษาคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษามะม่วงน้ำดอกไม้เพื่อการส่งออก
- 29 . ผลของบรรยากาศดัดแปลงทีมีต่อการเก็บรักษาลองกอง
- 30 . ผลของรังสีแกมมาต่อการงอก การเปลี่ยนแปลงทางสรีระและชีวเคมีของขิงสดในระหว่างการเก็บรักษา
- 31 . ผลของวิธีบรรจุภัณฑ์และระยะเวลาการเก็บรักษาต่อคุณภาพความหอมและฤทธิ์ต้านสารอนุมูลอิสระของข้าวเจ้าหอมนิลไทย
- 32 . ศักยภาพของสารควบคุมการเจริญเติบโตในกลุ่มออกซินและกลุ่มไซโตไคนิน ต่อคุณภาพดอกกล้วยไม้สกุลหวายหลังการเก็บเกี่ยว (ระยะที่ 2)