งานวิจัยที่ได้รับการสนับสนุนจากศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว ประจำปี 2556
มีงานวิจัยทั้งสิ้นจำนวน : 11 เรื่อง แสดงผลเรียงตามลำดับชื่อเรื่อง
- 1 . การจำลองการยืดอายุกล้วยไข่เพื่อการส่งออก
- 2 . การใช้น้ำมันมะพร้าวดัดแปลง ไขเชคแลคและ ethylene scavanging bag เพื่อยับยั้งโรคขั้วหวีเน่าและยืดอายุการเก็บรักษากล้วยไข่
- 3 . การประเมินการสูญเสีย และการจัดการโซ่ความเย็นของกล้วยไข่หลังการเก็บเกี่ยวในเขตภาคตะวันออก และภาคใต้
- 4 . การประเมินการสูญเสียเชิงปริมาณและคุณภาพของข้าวเปลือกขณะเก็บรักษา
- 5 . การพัฒนาต่อยอดเครื่องปอกเปลือกทุเรียนสำหรับผู้ค้ารายย่อย
- 6 . การพัฒนาบรรจุภัณฑ์กล้วยไข่เพื่อการส่งออก
- 7 . การพัฒนาฟิล์มเคลือบเนื้อทุเรียนบริโภคได้ที่มีส่วนผสมของคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสจากเปลือกทุเรียน
- 8 . การยืดอายุการเก็บรักษาผลทุเรียนพันธุ์หมอนทองระดับกึ่งการค้าเพื่อการส่งออกด้วยสารเคมีและสมุนไพร
- 9 . ความสัมพันธ์ของความสุกแก่ของทุเรียนพันธุ์หมอนทองกับความชอบของนักท่องเที่ยวชาวจีน
- 10 . โครงการสำรวจการสูญเสียและความเสียหายของผลลำไย
- 11 . ศึกษากลไกและการแสดงออกของยีนที่เกี่ยวข้องกับการตกกระของกล้วยไข่