หน่วยงาน : ทุกสังกัด ปีที่จบ : พ.ศ.2545-2555 มีงานวิจัยทั้งสิ้นจำนวน : 639 เรื่อง
- 261 . ผลของการเก็บรักษาสับปะรดภายใต้สภาพควบคุมบรรยากาศ และกระบวนการอัลตราฟิลเตรชันน้ำสับปะรด ที่มีต่อสารระเหยให้กลิ่น ปริมาณวิตามินซี และความสามารถต้านออกซิเดชัน
Effects of Controlled Atmosphere Storage of Pineapple and Ultrafiltration Process of Pineapple Juice on Aroma Volatile Compounds, Vitamin C Contents and Antioxidant Capacity
โดย : สุธาสินี ชิ้นทอง ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2553 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 262 . ผลของอุณหภูมิต่ำต่ออายุการเก็บรักษา การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาและชีวเคมีของชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์หลังการเก็บเกี่ยว
Effects of Low Temperature on Storage Life, Physiological and Biochemical Changes of Java Apple (Syzygium samarangense (Blume) Merr. & Perry) cv. Thabthimchan after Harvest
โดย : วิชุดา สมส่วน ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2553 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 263 . ผลของเอทิลีนที่มีต่อการเกิดการซีดจางของกลีบดอกกล้วยไม้สกุลหวาย
Effect of Ethylene on Petal Fading in Cut Dendrobium Flowers
โดย : วีรณัฐ ศักดิ์สิงห์ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2553 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 264 . พลาสติกย่อยสลายได้ทางชีวภาพจากแป้งกล้วยเคลือบด้วยพอลิแลคติคแอซิด
Biodegradable Plastics from Banana Starch Laminated with Polylactic Acid
โดย : ศิริลักษณ์ ทรงทิพย์ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2553 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 265 . องค์ประกอบของผนังเซลล์ ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และสารต้านอนุมูลอิสระในเนื้อมังคุด
Hydrogen Peroxide and Antioxidant Capacity in Mangosteen
โดย : ชูศักดิ์ คุณุไทย ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2553 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 266 . Plant Fitness Comparison between Transgenic Papaya Ringspot Virus (PRSV) Resistant and Non-Transgenic Papaya under Screenhouse Condition
โดย : Bencharong Phuangrat ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 267 . กระบวนการหลุดร่วงของลองกองหลังการเก็บเกี่ยวและการควบคุม
The Process of Postharvest Abscission in Longkong and Its Control
โดย : ประพิณพร แต่สกุล ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 268 . การพัฒนากรรมวิธีการผลิตมะขามป้อมแผ่น
Process Development of Indian Gooseberry Leather
โดย : ชุติมา ภูมิวณิชชา ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 269 . การพัฒนากรรมวิธีการรักษาคุณภาพแก้วมังกร
Process Development to Maintain Quality of Dragon Fruit
โดย : ภวีณา ดวงทวีทรัพย์ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 270 . การพัฒนากระบวนการผลิตเพคตินจากใบเครือหมาน้อยและการประยุกต์ในผลิตภัณฑ์อาหาร
Process Development for Pectin Production from Krueo Ma Noy Leaves (Cissampelospareira L.) and Application in Food Product
โดย : พันธุ์เลิศ พรหมสาขา ณ สกลนคร ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 271 . การพัฒนากระบวนการเพื่อยืดอายุการเก็บรักษามะพร้าว
Process Development for Prolonging Shelf Life of Aromatic Coconut (Cocos nucifera Linn.)
โดย : สุทธิลักษณ์ พุ่งมณีสกุล ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 272 . การพัฒนาสารเคลือบการยืดอายุการเก็บรักษาลองกอง
Development of coating for Prolonging Storage Life of Longkong (Lansium domesticum Corr.)
โดย : ณัฐฐินันท์ ละลอกแก้ว ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 273 . การศึกษาการใช้เทคนิคสเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้เพื่อทำปริมาณเนื้อแก้วในมังคุด
Investigation of Using Near Infrared Spectroscopy for Prediction of Translucency Quantity in Mangosteen
โดย : นารถระพี นาคะวัจนะ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 274 . คุณภาพของผลลำไยที่ผ่านการรมซัลเฟอร์ไดออกไซด์ด้วยระบบหมุนเวียนอากาศแบบบังคับในแนวตั้ง
The Quality of Fresh Longan Fumigated with Sulfur Dioxide under Vertical Forced-Air Technique
โดย : กนกวรรณ ขับนบ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 275 . ชีววิทยาของการเข้าทำลาย การเกิดโรค การควบคุมโรคปื้นดำและโรคผลเน่าของลองกอง (Aglaia dookkoo Griff.) ในระยะก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว
Infection Biology, Disease Incidence and Control of Black Mold and Fruit Rot on Longkong Fruit (Aglaia dookkoo Griff.) During Pre- and Post-harvest
โดย : ธัญมน สังข์ศิริ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 276 . ชีววิทยาหลังการเก็บเกี่ยวผลมะพร้าวอ่อน
Postharvest Biology of Young Coconut Fruit
โดย : เกรียงไกร มีถาวร ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 277 . ผลของการบรรจุในสภาพบรรยากาศดัดแปลงต่อสารให้กลิ่น สารประกอบ ฟีนอลิก ปริมาณวิตามินซี และความสามารถต้านออกซิเดชันของส้มโอตัดแต่งพร้อมบริโภค
Effects of Modified Atmosphere Packaging on Aroma Compounds, Phenolic Compounds, Vitamin C Contents and Antioxidant Capacity of Fresh-Cut Pomelo
โดย : สุวลี ฟองอินทร์ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 278 . ผลของแคลเซียม และชนิดฟิล์มพลาสติกต่อคุณภาพของมะละกอพันธุ์ฮอลแลนด์ตัดแต่งพร้อมบริโภคระหว่างการเก็บรักษา
Effect of Calcium and Polymeric Films on Quality of Fresh-cut Papaya cv. Holland During Storage
โดย : ภัณฑิรา นามไพโรจน์ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 279 . ผลของสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืชก่อนและหลังการเก็บเกี่ยวต่อการหลุดร่วงของผลลองกองหลังการเก็บเกี่ยว
Effect of Pre- and Postharvest Application of Plant Growth Regulators on Postharvest Fruit Drop of Longkongs (Aglaia dookoo Griff.)
โดย : นุจรินทร์ ประดิษฐการ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ - 280 . Antifungal Compounds and Mechanism of Resistance of Mango Peel Against Colletotrichum gloeosporioides
โดย : Boonyawadee Chirawut ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2548 จาก : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์