หน่วยงาน : ทุกสังกัด ปีที่จบ : พ.ศ.2545-2555 มีงานวิจัยทั้งสิ้นจำนวน : 639 เรื่อง
- 521 . ผลของการลดอุณหภูมิและภาชนะบรรจุต่อคุณภาพของพริกขี้หนูแดงพันธุ์ซุปเปอร์ฮอท
Effect of Precooling and Package on Quality of Red Hot Chili (Capsicum annuum L. cv. Superhot)
โดย : อัจฉรา ทักษิณะมณี ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2548 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 522 . ผลของคาร์บอนไดออกไซด์ต่อการควบคุมเชื้อรา Aspergillus flavus และการสร้างอะฟลาทอกซิน B1 ในข้าวกล้องพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ในระหว่างการเก็บรักษา
Effect of Carbon Dioxide on Aspergillus flavus and Aflatoxin B1 Production in Brown Rice Khao Dawk Mali 105 during Storage
โดย : บุญมี ณ รังษี ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2548 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 523 . ผลของสภาพบรรยากาศดัดแปลงต่อคุณภาพและปริมาณน้ำมันหอมระเหยในกะเพราขาว (Ocimum sanctum L. cv. Kha-o)
Effects of active modified atmosphere conditions on quality and essential oil components in holy basil (Ocimum sanctum L. cv. Kha-o)
โดย : ชวนพิศ จิระพงษ์ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2548 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 524 . ผลของสารเคลือบผิวไคโตแซนต่อการควบคุมโรคผลเน่าและการเปลี่ยนแปลงทางคุณภาพและชีวเคมีของเงาะพันธุ์โรงเรียนภายหลังการเก็บเกี่ยว
Effects of Chitosan Coating for Controlling of Fruit Rot Diseases and Changes in Quality and Biochemistry of Postharvest
โดย : ทักษมัย ธนไพศาลกิจ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2548 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 525 . Effects of Sucrose, Thidiazuron, and Benzyladenin on the Vase Life and Quality of ‘TOC Red’ Mokara Inflorescence
โดย : Lan Khanh Phan Thi ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 526 . การจำแนกโปรตีนเครื่องหมายเพื่อบ่งชี้ระยะการสุกแก่ของผลพลัมและแนคทารีนโดย HPLC
Characterisation of Protein Markers for Indicating the Maturity Stages of Plum and Nectarine fruits by HPLC
โดย : อรุณรัตน์ อนันตทัศน์ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 527 . การใช้แคลเซียมแอสคอร์เบทและสารเคลือบที่รับประทานได้ต่อการเกิดสีน้ำตาลและอายุการวางจำหน่ายของชมพู่พันธุ์ทับทิมจันท์ตัดแต่งพร้อมบริโภค
Application of Calcium Ascorbate and Edible Coatings on Browning and Shelf-life of Fresh-cut Rose Apple cv. Tup Tim Jun
โดย : วิธิญญา วรกีรติกุล ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 528 . การใช้สาร n-propyl dihydrojiasmonate และ กรด abscisic ภายหลังเก็บเกี่ยว ต่อการลดการเกิดอาการสะท้านหนาวของกล้วย (Musa sp., cv. ‘Grande Naine)
Postharvest n-Propyl Dihydrojiasmonate and Abscisic Acid Application on Reducing Chilling Injury of Banana Fruit (Musa sp., cv. ‘Grande Naine)
โดย : ณัฐชัย พงษ์ประเสริฐ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 529 . ผลของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ภาชนะบรรจุ สารเคลือบเมธิลเซลลูโลสและกรดจิบเบอเรลลิคต่ออายุการเก็บรักษามังคุด
Effect of Carbon-dioxide Pakaging Methylcellulose Coating and Gibberrellic Acid on Storage Life of Mangosteens (Garcinia mangostana L.)
โดย : นพรัตน์ จันทร์ลอย ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 530 . ผลของการพ่นไคโตซานและปิโตรเลียมออยล์ก่อนการเก็บเกี่ยวต่อสรีรวิทยาและคุณภาพของช่อดอกกล้วยไม้หวาย Walter Oumae ‘4N’ และ Sonia ‘No.17’ ภายหลังการเก็บเกี่ยว
Effect of Preharvest Spraying of Chitosan and Petroleum Oil on Physiology and Quality of Postharvested Dendrobium Walter Oumae ‘4H’ and Sonia ‘No.17’ Inflorescences
โดย : ดวงใจ ตู้ดำ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 531 . ผลของการลดอุณหภูมิด้วยน้ำเย็น และบรรจุภัณฑ์ บรรยากาศดัดแปลงต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาผักคะน้าแปรรูปพร้อมบริโภค
Effect of Hydro-cooloing and Modified Atmosphere Packaging on Quality and Storage Life of Minimally Processed Chinese Kale (Brassica alboglabra Bailey)
โดย : เบญมาศ กรส่งแก้ว ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 532 . ผลของความชื้นและสภาพบรรยากาศดัดแปลงแบบเซมิแอคทีฟต่ออายุการเก็บรักษาแก้วมังกร
Effects of Relative Humidity and Semi-active Modified Atmosphere on Storage Life of Dragon Fruit
โดย : นภัสสร เพ็ญพวงสินธุ์ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 533 . ผลของสารเคลือบ Sucrose fatty acid ester Chitosan และฟิล์มพลาสติก PVC ต่อคุณภาพและอายุการวางจำหน่ายของฝรั่งพันธุ์กลมสาลี่ตัดแต่งพร้อมบริโภค
Effects of Sucrose Fatty Acid Ester, Chitosan and Polyvinyl Chloride Film on Qualities and Shelf Life of Fresh-cut Guava cv. Khom Sari
โดย : ชรีวัฒน์ ธรรมโมหะเว ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 534 . ผลของสารเคลือบผิวและสภาพดัดแปลงบรรยากาศต่อการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกผลลองกอง
Effect of Edible Coating and Modified Atmosphere Packaging on Pericarp Browning of Longkong
โดย : เวศน์ทิวา แพงมา ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 535 . ผลของสารละลาย Anti- transpirant และสารเคลือบผิวต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลเงาะพันธุ์ทองเมืองตราด
Effects of Anti-transpirant and Surface Coating on Quality and Storage Life of Rambutan cv.Tong
โดย : ลัดดาวัลย์ ขาวสอาด ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 536 . ผลของสารละลาย Thidiazuron และ Ethanol ต่ออายุการปักแจกันของดอกหน้าวัว (Anthurium andreanum)
Effects of Thidiazuron and Ethanol on Vase Life of Anthurium Flowers (Anthurium andreanum)
โดย : น้ำผึ้ง ทาเวียง ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 537 . ผลของแสงและบรรจุภัณฑ์ต่อคุณภาพในระหว่างการเก็บรักษาแก้วมังกรพันธุ์เวียดนาม
Effects of Light and Packing on Quality of Dragon Fruit cv. ‘Vietnam’ during Storage
โดย : จรัญญา พงโศธร ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 538 . ผลของอุณหภูมิ ความชื้น เอทิลีนและสภาพบรรยากาศดัดแปลงต่อคุณภาพการเก็บรักษายอดผักหวานบ้านพันธุ์ทองผาภูมิ
Temperature, Relative Humidity, Ethylene, and Modified Atmosphere Conditions Affecting on Storage Quality of Saurepus androgynus (Linn) Merr. (cv. Thongpapum) Shoot
โดย : อดิศักดิ์ ชั้นประเสริฐ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 539 . ผลของอุณหภูมิ ชนิดของฟิล์มและสาร 1-MCP ต่อการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและทางเคมีของเนื้อทุเรียนพันธุ์หมอนทองพร้อมบริโภค
Effects of Temperature, Plastic Films and 1-MCP on Physiological and Chemical Changes of Ready to Eat Durian cv. Monthong
โดย : ต้นวงศ์ สุดโต ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 540 . ผลของอุณหภูมิและสารละลายแคลเซียมคลอไรด์ต่อคุณภาพของมะละกอดิบแปรรูปพร้อมบริโภค
Effects of Temperature and Calcium Chloride Solution on Quality of Shredded Green Papaya (Carica papaya L.) cv. Kaek Dam
โดย : เพียรใจ กาแก้ว ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี