หน่วยงาน : ทุกสังกัด ปีที่จบ : พ.ศ.2545-2555 มีงานวิจัยทั้งสิ้นจำนวน : 639 เรื่อง
- 601 . การใช้สารสกัดจากขิงสำหรับบรรจุภัณฑ์พลาสติกเพื่อลดเชื้อจุลินทรีย์ในมะละกอดิบเส้น
Application of Ginger Extracts for Plastic Packaging to Reduce Microorganism in Shredded Green Papaya
โดย : กฤษณ์ สงวนพวก ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2553 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 602 . การผลิตแป้งบุกบริสุทธิ์โดยวิธีผสมผสาน
Integrated the Production of Purified Konjac Flour
โดย : Zhao Jianrong ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2553 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 603 . อิทธิพลความแก่ใบ ความเข้มแสง และอุณหภูมิต่อการเปลี่ยนแปลงปริมาณสารเอเซียติโคไซด์และคุณภาพบัวบก (Centella asiatica (L.) Urban.)
Effects of Leaf Maturity, Light Intensity and Temperature on Changing of Asiaticoside and Quality of Asiatic Pennywort (Centella asiatica (L.) Urb.)
โดย : จิรพันธ์ ศรีทองกุล ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2553 จาก : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี - 604 . การดัดแปรแป้งข้าวเหนียวเพื่อใช้เป็นสารช่วยควบคุมการปลดปล่อยตัวยาแบบตอกโดยตรงในรูปแบบยาเม็ดออกฤทธิ์นาน
Modification of Glutinous Rice Starch as a Drug Release Modifier for Direct Compression Tablets in Sustained Release Dosage Forms
โดย : พรพรรณ เหล่าวชิระสุวรรณ ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2553 จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น - 605 . ประสิทธิภาพของไคโตซาน น้ำมันหอมระเหย และเชื้อราที่คัดเลือกจากเมล็ดข้าว เพื่อการป้องกันกำจัดเชื้อรา Fusarium moniliforme Sheldon และผลต่อคุณภาพของข้าวขาวดอกมะลิ 105
Efficiencies of Chitosan, Essential Oils and Fungi Selected from Rice Seeds for Controlling of Fusarium moniliforme Sheldon and their Effects on Quality of Rice Seed cv. Khao Dawk Mali 105
โดย : สายชล โนชัย ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2548 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - 606 . ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตซานต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลสตรอเบอรี่พันธุ์พระราชทาน 72
Effect of Chitosan Coating on Postharvest Quality of Strawberry Fruit cv. No. 72
โดย : พิมพ์ใจ สีหะนาม ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2548 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - 607 . ผลของสารเคมีและอุณหภูมิต่ำต่อคุณภาพของกุหลาบตัดดอก
Effect of Chemicals and Low Temperature on Quality of Cut Rose
โดย : วิมลศิริ กาวีต๊ะ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2549 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - 608 . การอบแห้งตะไคร้ด้วยเทคนิคการให้ความร้อนแบบไดอิเล็กตริกโดยใช้เครื่องอบไมโครเวฟที่ควบคุมอุณหภูมิได้
Drying of lemon-grass by dielectric heating technique using controllable temperature microwave dryer
โดย : กาญจนา ขยัน ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2552 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - 609 . ผลของการเก็บรักษาด้วยอุณหภูมิต่ำและวิธีการบรรจุที่มีต่อคุณภาพดอกปทุมมาพันธุ์เชียงใหม่สีชมพู (Curcuma alismatifolia cv. Chiang Mai Pink)
Effects of Cold Storage and Packaging Methods on Quality of Patumma Flowers (Curcuma alismatifolia cv. Chiang Mai Pink)
โดย : กุลภัทร ยิ้มพักตร์ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2552 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - 610 . ผลของสมบัติทางกายภาพของวัสดุพอกต่อคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวาน
Effect of Physical Properties of Pelleting Material on Quality of Sweet Corn Seed
โดย : ลำยอง ครีบผา ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2552 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - 611 . การทำอายุการเก็บรักษาและคุณภาพเมล็ดพันธุ์ถั่วเหลืองด้วยเทคนิคเนียร์อินฟราเรดรีเฟลกแทนซ์สเปกโทรสโกปี
Prediction of Storage Life and Quality of Soybean Seed Using Near-Infrared Reflectance Spectroscopy Technique
โดย : วรินทร มณีวรรณ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2553 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - 612 . การยีดอายุการปักแจกันของดอกปทุมมาพันธุ์เชียงใหม่สีชมพูด้วยกรด 5-ซัลโฟซาลิซิลิก
Extending Vase Life of Curcuma alismatifolia cv. Chiang Mai Pink by 5-Sulfosalicylic Acid
โดย : พิชญ์สินี ปินตารินทร์ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2553 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - 613 . ผลของกรดเพอร์ออกซีแอซีติก กรดเพอร์ออกซีซิตริก โซเดียมไบ-คาร์บอเนต โพแทสเซียมซอร์เบต และโพแทสเซียมเมแทไบซัลไฟต์ต่อการควบคุมโรคเน่าราสีเขียวบนผลส้มพันธุ์สายน้ำผึ้ง
Effects of Peroxyacetic Acid, Peroxycitric Acid, Sodium Bicarbonate, Potassium Sorbate and Potassium Metabisulfite on the Control of Green Mold in Sai Nam Phueng Tangerine Fruit
โดย : ชลธิรา ทิพย์อักษร ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2553 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - 614 . การป้องกันการเน่าเสียที่เกิดจากจุลินทรีย์ที่ปนเปื้อนในเห็ดยานางิและเห็ดนางรมดอยโดยใช้แคลเซียมคลอไรด์
Prevention of Decay Caused by Microbial Contaminants in Yanagi Mushroom (Agrocybe cylindracea (Dc.ex Fr.) Maire.) and Blue-Oyster Mushroom (Pleurotus columbinus Quel.) Using Calcium Chloride
โดย : ศราวุฒิ ปิงเขียว ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - 615 . การผลิตและการเก็บรักษาข้าวกล้องดัดแปรเนื้อสัมผัส
Production and Storage of Texture Modified Brown Rice
โดย : สุเมธ สมณี ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - 616 . คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผักกาดหวานที่ผ่านการลดอุณหภูมิโดยใช้ระบบสุญญากาศ
Postharvest Quality of Vacuum Cooled Cos Lettuce
โดย : ฐิติพงศ์ ปัญญาคำ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - 617 . คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผักกาดหอมห่อในบรรจุภัณฑ์แอกทีฟ
Postharvest Quality of Crisp Head Lettuce in Active Packaging
โดย : ดาวรุ่ง จันทา ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - 618 . ผลของกำลังความถี่วิทยุขนาดต่างๆ ต่อการตอบสนองของด้วงงวงข้าวโพด (Sitophilus zeamais Motschulsky) และคุณภาพของข้าวโพด
Effect of Different Radio Frequency Power on Response of Sitophilus zeamais Motschulsky and Corn Quality
โดย : วีรยุทธ ใฝ่กระจายเพื่อน ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - 619 . ผลของโซเดียมเมแทไปซัลไฟต์ต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลลำไยเวียดนามพันธุ์หล่อง
Effects of Sodium Metabisulfite on Postharvest Quality of Vietnamese Longan Fruit cv. Long
โดย : Le Ha Hai ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ - 620 . ผลของบรรจุภัณฑ์แอกทีฟต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของบรอกโคลี
Effects of Active Packaging on Postharvest Quality of Broccoli
โดย : ปิ่นอนงค์ จอมศักดิ์ ระดับ : ปริญญาโท ปีที่จบ : 2554 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่