ผลของสารเคมีต่ออายุการเก็บรักษาและอายุการปักแจกันของดอกไม้
ดนัย บุณยเกียรติ และ สุระศักดิ์ ชาญชำนิ
รายงานผลการวิจัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เชียงใหม่
2546
บทคัดย่อ
ดอกพีค๊อก ซึ่งแช่อยู่ในสารละลายที่ประกอบด้วยเงินไนเตรต 25 ส่วนต่อล้าน กรดซิตริก 75 ส่วนต่อล้าน และน้ำตาลซูโครส 10 เปอร์เซ็นต์ มีอายุการปักแจกันนานขึ้น ดอกตูมบานเพิ่มขึ้น และมีขนาดดอกบานใหญ่ขึ้น การใช้สารละลายเงินไนเตรต ผสมกับกรดซิตริกและน้ำตาลซูโครส ช่วยยืดอายุการปักแจกันของดอกแกงการูพอให้บานขึ้น โดยเฉพาะเมื่อเพิ่มความเข้มข้นของน้ำตาลให้มากขึ้น การฉีดพ่นดอกอะกาแพนทัสด้วย NAA แล้วจึงนำดอกไม้แช่ สารละลาย STS ช่วยยืดอายุการปักแจกันได้