บทคัดย่องานวิจัย

การผลิตรงควัตถุสีแดงและซิตรินิน โดยเชื้อรา Monascus purpureus

ศศิธร ใบผ่อง และ เรณู ปิ่นทอง

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 34 ฉบับที่ 4-6 (พิเศษ). 2546. หน้า 202-204

2546

บทคัดย่อ