บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

ความสัมพันธ์ของเอนไซม์โพลีฟีนอลออกซิเดส สารประกอบฟีนอล และการรั่วไหลของสารอีเล็กโตรไลต์ ระหว่างเกิดอาการสะท้านหนาวของผลลำไย

สมคิด ใจตรง นิธิยา รัตนาปนนท์ และดนัย บุณยเกียรติ

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 ฉบับที่ 2 (พิเศษ). 2549. หน้า 24-27

2549

บทคัดย่อ